【おすすめ】
いつもの豆腐がパッと華やかに変身する、イチオシのアレンジを集めました！おつまみにもぴったりな「しらすのガーリックオイルのせ冷奴」や、とろっと濃厚な「辛うま温玉冷奴」などをご紹介。手軽に作れていつもと違う味わいを楽しめる一皿を、さっそく試してみませんか♪
簡単でおいしい♪
しらすのガーリックオイルのせ冷奴オリーブオイルとにんにくで炒めたしらす干しを、冷奴にトッピングしていつもと違う一品に♪おつまみにもぴったりな一品です。たっぷりのねぎをのせて食べるのもおすすめです。
辛さがクセになる！
辛うま温玉冷奴東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ささっと出来て、 おつまみやさっぱり小鉢としてもオススメな1品です。辛うまだれと温泉卵がよく合います♪
さっぱりヘルシー♪
冷奴のオクラポン酢だれネバネバ食感のオクラとポン酢でタレを作りました♪ さっぱり食べられ、副菜にオススメです！
お酒にもぴったり♪
よだれ豆腐ピリ辛の香味だれは豆腐と相性抜群！ごはんや麺にかけてもおいしいですよ♪ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
彩りきれいな！
トマトだれで冷奴即席レシピ！トマトの酸味と大葉の爽やかな風味がポイントです♪豆腐によく合い、さっぱりと食べられる一品です。
【和風】
手軽なトッピングでバリエーションが広がる、風味豊かな和風アレンジをご紹介！サクサク食感がクセになる「たぬき冷奴」や、さっぱり食べられる「めかぶきゅうりの梅肉和えやっこ」などをまとめました。あと一品欲しい時に役立つラインナップを、ぜひ日々の献立にお役立てください♪
サクサクした食感！
たぬき冷奴マンネリしがちな冷奴にひと工夫で食べ応えアップ！サクサク揚げ玉のコクで、淡白な豆腐も満足度の高い一品に。お好みで細ねぎや七味唐辛子の薬味を乗せて、アレンジを楽しんでみては？！
おつまみにも♪
豆腐と納豆の香味ソースがけ香ばしいソースがクセになる「豆腐と納豆の香味ソースがけ」はいかがでしょう♪ひんやりとした納豆と豆腐に、あつあつの香味ソースがからんで絶品！ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。丼にすれば朝ごはんやお昼ごはんにもなりますよ！
おつまみにも♪
長芋ときゅうりの冷奴とろろと冷たい豆腐が喉ごしがいい、アレンジ冷奴をご紹介します。きゅうりの食感がアクセント。あと1品という時にさっと作れます。
即席おつまみ！
塩昆布トマトの冷奴のせ塩昆布を使って味付け楽々♪ 程よく味のしみたトマトが◎ パパッとできるので忙しい時にもおすすめです！
おつまみにも♪
冷奴のツナおろしのせポン酢のたれでさっぱりとしながらラー油の辛さがあとを引くおいしさです。お好みでかいわれや大葉などをのせてもおいしくお召しあがりいただけます♪
簡単調理！
明太マヨやっこ豆腐に明太マヨがからんで絶品です。一口食べればやみつきになること間違いなし！刻みのりをたっぷりのせてお召し上がりください♪
香味野菜でさっぱり！
ミョウガとザーサイの冷奴アレンジ無限な冷奴シリーズに、 夏の薬味を使ったさっぱりなお酒に 合う一品はいかがでしょうか?
あと一品におすすめ！
豆腐のねぎごま油がけパパッとできる冷奴アレンジ♪ごま油の香りとネギの風味が食欲をそそります！めんつゆで味が簡単に決まるのも嬉しいポイントです。
さっぱり！簡単！
めかぶきゅうりの梅肉和えやっこつるんとさっぱりといただける一品！ きゅうりのパリパリ食感とめかぶのとろみとの相性が抜群です！ ささっと作れるので一品足りない時にもオススメです♪
まろやかでおいしい♪
アボカドとのりの佃煮冷奴クリーミーなアボカドをペーストにして冷たいお豆腐にのせます。隠し味のわさびとのりの佃煮も相性バッチリです。
【洋風】
オリーブオイルやトマトを使って、バルの一品料理のようにおしゃれに仕上げた洋風アレンジをラインナップ！あとを引くおいしさの「ツナとトマトのイタリアン冷奴」や、彩り豊かな「カプレーゼ風冷奴」などを集めました。お酒のお供にもぴったりな味わいで、いつもの晩酌がちょっと特別になりますよ♪
箸休めにぴったり！
ツナとトマトのイタリアン冷奴トマトの酸味とツナの旨味が好相性な一品です！さっぱりとした後味であとを引くおいしさです♪ぜひお試しください！
あと引く味！
にんにくトマトソース冷奴さっぱりだけど味はがっつり！！ ミニトマトの酸味とにんにくの香りがあと引く味わい♪ ご飯のお供にもぜひ作ってください！
とっても色鮮やか♪
カプレーゼ風冷奴モッツァレラチーズの代わりに豆腐を使っておしゃれな一品を作りましょう！火を使わないので調理も簡単です♪
【中華風】
いつもの冷奴がパッとやみつきおつまみに早変わり！身近な食材で作れる「カニかまぼこ冷奴」や、食感が楽しい「きゅうりとザーサイの冷奴」などをそろえました。ごま油の風味や、豆板醤の辛味が効いていて、箸が進むこと間違いなしの味わいです♪
中華風おつまみ！
カニかまぼこ冷奴ごま油がアクセントの中華風冷奴！パパッと作れる簡単レシピです♪お酒ともよく合いますよ！
もう一品欲しい時に！
きゅうりとザーサイの冷奴ザーサイときゅうりの歯ごたえがクセになる一品に仕上げました！おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。
癖になる味！
ピリ辛ニラ豆腐少ない調味料で味付けが簡単に決まる！ピリ辛さとニラの風味でやみつきになる味わいです。ぜひお試しください♪
おつまみにぴったり！
中華クラゲのピリ辛冷奴コチュジャンと豆板醤を使い、パンチのある一品に仕上げました！お豆腐の淡白な味わいと相性抜群の一品です。
【韓国風】
キムチのコクのある辛さとごま油の香ばしさが相性抜群の一品をご紹介！ボリューム満点の「牛肉とキムチのスタミナ冷奴」や、5分で作れる「ごま油キムチの冷奴」などをそろえました。新鮮な組み合わせを楽しみたい時に、ぜひ取り入れてみてくださいね♪
これ一つで満足♪
牛肉とキムチのスタミナ冷奴東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 牛肉の味付けはキムチとしょうゆで簡単。豆腐の上に乗せればこれ一品で満足すること間違いなしです♪
簡単ピリ辛おつまみ！
ネギトロの韓国風冷奴ネギトロとキムチを和えてガツンとした味わいに！そのままではもちろん、豆腐にのせることでより食べ応えのある一品に仕上げました！
おつまみアレンジ♪
ごま油キムチの冷奴ピリ辛キムチをあっさりした豆腐のお供に! 香ばしいごま油がどんなときでも食欲をそそる! 5分で出来る簡単レシピなのでぜひお試しください!
