DELISH KITCHEN
チーズやキムチも!人気の変わり種餃子のレシピ25選

チーズやキムチも!人気の変わり種餃子のレシピ25選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2023/03/17

いつもの味に飽きてきてしまった…そんな経験はありませんか?さまざまな具材を加えることでひと味違った変わり種餃子になり、いつもの食べ方とは違った味わいが楽しめますよ。

目次

  1. チーズを使った変わり種餃子
    1. パリパリ!とろ〜り♪大葉とチーズのはさみ焼き餃子
    2. 包まず簡単♪チーズ餃子
    3. おつまみにもおすすめ!にんじんチーズ餃子
    4. 簡単包み方で印象変わる♪えびチーズ餃子
    5. ハムとチーズのくるくる巻き!餃子の皮でブリトー風
  2. キムチを使った変わり種餃子
    1. 包まず時短!豚キム大葉の棒餃子
    2. 韓国の餃子!キムチのマンドゥ
    3. パリパリジューシー!キムチチーズ餃子
  3. 野菜を使った変わり種餃子
    1. とろ〜りイタリアン風!トマトチーズ餃子
    2. 揚げずに簡単!かぼちゃサラダのパリパリ焼き
    3. 包丁いらず!千切りキャベツの棒餃子
    4. 植物性食品だけで作る!豆腐のベジ餃子
    5. あとを引くおいしさ!豆苗としいたけの羽根つき餃子
    6. シャキッ!サクッ!ジュワッ!れんこん入り三角餃子
  4. おつまみ系変わり種餃子
    1. おつまみにピッタリ♪チーズかまぼこの揚げ餃子
    2. おつまみにもぴったり!ポテトサラダの揚げ餃子
    3. もっちりプチプチ♪めんたいもち餃子
    4. 折りたたむだけで作れる!ツナと塩昆布のひとくち餃子
    5. おつまみにも♪エリンギたっぷり棒餃子
    6. ピリ辛がくせになる!麻婆豆腐餃子
  5. 子供が喜ぶ変わり種餃子
    1. 中からとろーん!チーズハンバーグ餃子
    2. 外はパリッ!中はとろ〜り!餃子の皮で!ミニミートパイ
    3. パクッと食べられる!餃子の皮のツナコーンカップ
    4. 外はパリッと中はとろ〜り♪ミートソース揚げ餃子
    5. 餃子の中はホクホク甘〜い♪餃子の皮でサクサク大学芋

チーズを使った変わり種餃子


  • 「大葉とチーズのはさみ焼き餃子」のレシピ動画

    パリパリ!とろ〜り♪
    大葉とチーズのはさみ焼き餃子

    4.3

    (
    56件
    )

    餃子の皮を使った副菜レシピのご紹介です!大葉とチーズを包んで風味豊かな味わいに仕上げました。素材の旨味を生かしたレシピは、おやつやおつまみとしてもぴったり♪パリっと焼いた皮がついつい手が出る食感です。ぜひ出来立てをお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      200前後

    餃子の皮 大葉 ピザ用チーズ サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「チーズ餃子」のレシピ動画

    包まず簡単♪
    チーズ餃子

    4.2

    (
    44件
    )

    円盤状の食べごたえ抜群の餃子レシピです。包まずに作るので、あんが多めに入ります!チーズ入りで普段とは違った餃子が楽しめます♪蒸し上げた後は水分を飛ばしてからごま油をまわし入れましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ニラ ピザ用チーズ ごま油 酒 塩 こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「にんじんチーズ餃子」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    にんじんチーズ餃子

    4.6

    (
    3件
    )

    オレンジ色で見た目もきれいな餃子です!中に粉チーズを入れているので、おつまみにもおすすめの1品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 にんじん サラダ油 ごま油 水 酒 塩 こしょう おろしにんにく 粉チーズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「えびチーズ餃子」のレシピ動画

    簡単包み方で印象変わる♪
    えびチーズ餃子

    4.8

    (
    11件
    )

    えびのプリプリ食感がおいしい一口餃子♪タネにはんぺんを加えているのでふわふわ感も楽しめます。濃厚なチーズとさっぱりとした大葉の相性も良く、つい食べ過ぎてしまうかも!ビールがすすむことまちがいなしです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      800前後

    餃子の皮 サラダ油 むきえび はんぺん[大判] ピザ用チーズ 大葉 酒 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1個分あたり(25個の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「餃子の皮でブリトー風」のレシピ動画

    ハムとチーズのくるくる巻き!
    餃子の皮でブリトー風

    4.5

    (
    87件
    )

    餃子の皮がパリッもちっ!大葉の風味がアクセント!一口サイズだから手軽に食べられます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      200前後

    餃子の皮 ハム スライスチーズ 大葉 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

キムチを使った変わり種餃子


  • 「豚キム大葉の棒餃子」のレシピ動画

    包まず時短!
    豚キム大葉の棒餃子

    4.5

    (
    49件
    )

    大葉がフワッと香る、包まなくても作れる餃子をご紹介。パリッとジューシーが食欲をそそります♪ キムチのピリ辛感がアクセント!お酒もごはんもすすむ一品です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 豚ひき肉 キムチ ニラ 大葉 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「キムチのマンドゥ」のレシピ動画

    韓国の餃子!
    キムチのマンドゥ

    3.9

    (
    25件
    )

    マンドゥは様々な具材を包んだ韓国の餃子のような一品です。今回はひき肉、豆腐、キムチなどを具材にしフライパンで蒸し上げます!身近な食材で作れ、焼いても茹でても良し、具材も自由なのでお好みの味わいでお楽しみださい♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮[大判] 豚ひき肉 木綿豆腐 ニラ 白菜キムチ 塩 ごま油 おろしにんにく しょうゆ 酢 ごま油 ラー油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「キムチチーズ餃子」のレシピ動画

    パリパリジューシー!
    キムチチーズ餃子

    4.1

    (
    10件
    )

    こってり味の餃子にとろ〜りチーズがたまらない! たねにしっかり味が付いているので、そのままでも召し上がれます。 おつまみとしてもごはんのおかずとしてもおすすめ!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 キムチ ねぎ ニラ プロセスチーズ 餃子の皮 塩こしょう サラダ油 水 酒 しょうゆ おろしにんにく ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

野菜を使った変わり種餃子


  • 「トマトチーズ餃子」のレシピ動画

    とろ〜りイタリアン風!
    トマトチーズ餃子

    4.5

    (
    8件
    )

    お弁当レシピに、トマトチーズ餃子はいかがでしょうか? とろ〜りチーズがのびる、イタリアン餃子です。 あなたなら、どんなソースを一緒に合わせますか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 チーズ プチトマト オリーブオイル 薄力粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「かぼちゃサラダのパリパリ焼き」のレシピ動画

    揚げずに簡単!
    かぼちゃサラダのパリパリ焼き

    4.3

    (
    3件
    )

    火を使わずにトースターで作れるお手軽レシピです。餃子の皮にかぼちゃサラダを包んでパリッと焼きましょう♪おやつやおつまみにもぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃサラダ 餃子の皮

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「千切りキャベツの棒餃子」のレシピ動画

    包丁いらず!
    千切りキャベツの棒餃子

    4.0

    (
    30件
    )

    カット野菜を上手に活用して、人気の餃子を簡単に作れるレシピをご紹介♪時間短縮できるだけでなく、洗い物も少なく済むのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 ごま油 豚ひき肉 カット野菜[キャベツ・千切り] 塩 おろししょうが おろしにんにく 酒 しょうゆ ごま油 片栗粉 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豆腐のベジ餃子」のレシピ動画

    植物性食品だけで作る!
    豆腐のベジ餃子

    大葉の風味とじゅわっとあふれるしいたけの旨味で、肉がなくても十分おいしいビーガン対応された1品です。たけのこを入れて食感をプラス!たけのこはれんこんに変えてもお作りいただけます。ご家庭にある材料で作れるように工夫した、動物性食品を使わないプラントベースな一品をぜひお試しください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 木綿豆腐 干ししいたけ たけのこ[水煮] キャベツ 大葉 塩 ごま油 水 ポン酢(お好みで) しょうが(みじん切り) みそ ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豆苗としいたけの羽根つき餃子」のレシピ動画

    あとを引くおいしさ!
    豆苗としいたけの羽根つき餃子

    豆苗をたっぷり使った餃子はいかがですか?パリっとした羽根が絶品!ごはんやお酒にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 豆苗 しいたけ 長ねぎ サラダ油 しょうゆ 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 おろししょうが 薄力粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「れんこん入り三角餃子」のレシピ動画

    シャキッ!サクッ!ジュワッ!
    れんこん入り三角餃子

    4.8

    (
    5件
    )

    包むのが面倒な餃子を包まず、可愛いく三角に! れんこんをたっぷり加えているのでサクッとした食感と お肉のジューシーさが同時に味わえます。 れんこんの代わりに、お子さまの苦手な食材をこっそり入れてみるのもアリかも…?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 れんこん ごま油 水 豚ひき肉 木綿豆腐 鶏ガラスープの素 酒 みりん しょうゆ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

おつまみ系変わり種餃子


  • 「チーズかまぼこの揚げ餃子」のレシピ動画

    おつまみにピッタリ♪
    チーズかまぼこの揚げ餃子

    5.0

    (
    3件
    )

    餃子の皮で包んで揚げ焼きにすれば、パリパリ食感がおいしいおつまみメニューに大変身♪何もつけずにそのままお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮[大判] チーズかまぼこ 大葉 サラダ油 ツナ缶[オイル漬け] マヨネーズ 塩こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ポテトサラダの揚げ餃子」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    ポテトサラダの揚げ餃子

    4.6

    (
    15件
    )

    カリッと揚げた餃子の中に、ゴロッと食べ応え抜群なポテトサラダがたっぷり♪包んで揚げるだけなので、少ない手順で簡単にお作り頂ける一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 ポテトサラダ ピザ用チーズ こしょう サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「めんたいもち餃子」のレシピ動画

    もっちりプチプチ♪
    めんたいもち餃子

    4.2

    (
    4件
    )

    明太子のピンク色が可愛い、もちもちの餃子を作ります。おもちにあんの旨みと明太子のプチプチが絡んで美味しい!そのままでもしっかり味でビールにぴったり。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      706kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 餃子の皮 豚ひき肉 明太子 ねぎ サラダ油 水 酒 塩 こしょう おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ツナと塩昆布のひとくち餃子」のレシピ動画

    折りたたむだけで作れる!
    ツナと塩昆布のひとくち餃子

    4.2

    (
    70件
    )

    旨味のあるツナ缶と塩昆布にコクのあるチーズを合わせ、餃子の皮で包みました!ひとくちサイズで食べやすく、お箸が止まらなくなること間違いなし!たれをつけなくても旨味たっぷりなので、おいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 ごま油 ツナ缶[オイル漬け] ピザ用チーズ 塩昆布 白いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「エリンギたっぷり棒餃子」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    エリンギたっぷり棒餃子

    4.5

    (
    8件
    )

    普段と一味違った餃子はいかがですか?ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりな一品です。エリンギのコリコリ食感もお楽しみください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 豚ひき肉 エリンギ ニラ ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース ごま油 おろしにんにく おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「麻婆豆腐餃子」のレシピ動画

    ピリ辛がくせになる!
    麻婆豆腐餃子

    4.4

    (
    23件
    )

    人気の麻婆豆腐を餃子にアレンジ♪肉だねには豆腐を加えてふんわりと仕上げます。1つ食べればあとを引くおいしさに驚き!?豆板醤の量はお好みで調節してください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 木綿豆腐 長ねぎ ごま油 酒 しょうゆ ごま油 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

子供が喜ぶ変わり種餃子


  • 「チーズハンバーグ餃子」のレシピ動画

    中からとろーん!
    チーズハンバーグ餃子

    4.4

    (
    16件
    )

    まるでチーズインハンバーグが餃子の皮で包まれたような味わいで、やみつきになること間違いなし♪ミートソースのようなしっかりとした味つけの肉だねと、キャンディチーズを餃子の皮で包みました!チーズがとろける熱々の状態でお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 合いびき肉 玉ねぎ キャンディチーズ サラダ油 酒 塩こしょう ケチャップ ウスターソース おろしにんにく

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「餃子の皮で!ミニミートパイ」のレシピ動画

    外はパリッ!中はとろ〜り!
    餃子の皮で!ミニミートパイ

    3.5

    (
    4件
    )

    豚ひき肉と玉ねぎで旨味たっぷり! イタリアン風な具材を、餃子の皮で挟んで 揚げ焼きにしました♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 ミニトマト ピザ用チーズ サラダ油 パセリ(乾燥) 豚ひき肉 玉ねぎ ウスターソース ケチャップ 塩 こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「餃子の皮のツナコーンカップ」のレシピ動画

    パクッと食べられる!
    餃子の皮のツナコーンカップ

    4.2

    (
    13件
    )

    見た目が可愛い餃子の皮アレンジ☆ 両端を閉じることで簡単にカップ状にすることができます! パーティーの一品にもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      200前後

    餃子の皮 ツナ缶 コーン(冷凍) マヨネーズ 塩こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ミートソース揚げ餃子」のレシピ動画

    外はパリッと中はとろ〜り♪
    ミートソース揚げ餃子

    4.5

    (
    8件
    )

    市販のミートソースを使ったアレンジレシピです♪意外と簡単なはまぐり餃子の折り方は、チーズが漏れにくく見た目も豪華になります。揚げ焼きにして、お手軽にできます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 じゃがいも ミートソース バジル[乾燥] ピザ用チーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「餃子の皮でサクサク大学芋」のレシピ動画

    餃子の中はホクホク甘〜い♪
    餃子の皮でサクサク大学芋

    4.3

    (
    3件
    )

    子どものおやつにも! ついつい手が止まらなくなる味! 皮のカリカリ食感が◎

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      100前後

    餃子の皮 さつまいも 砂糖 サラダ油 黒いりごま 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。