作り方
1.
大葉は縦2等分に切る。ニラは細かく刻む。キムチは食べやすい大きさに切る。
2.
容器に豚ひき肉を入れ、塩こしょうをし、粘りがでるまで混ぜる。☆を加えて混ぜ、ニラ、キムチを加えてよく混ぜる。
3.
餃子の皮に大葉、たねをのせ、片方の皮を折りたたみ、片方の皮には水(分量外)を塗り、折りたたむ
4.
フライパンにサラダ油を入れて、餃子を並べ、中火で焼き、焼き色がついたら水を加えふたをして6〜7分焼く。ふたをとり、中火で水分をとばしたら完成
よくある質問
- Q
大葉がなくても大丈夫でしょうか？
Aはい、風味付けになりますので大葉無しでも大丈夫ですよ♪
- Q
ニンニクはいれないんですか？
A大体のキムチには、にんにくが使用されておりますが、足りない場合は入れていただいても大丈夫です♪
- Q
チーズを入れても美味しいですか？
Aチーズを入れても美味しくお召し上がりいただけます！