包まず時短!
豚キム大葉の棒餃子
調理時間
約40分
カロリー
540kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大葉がフワッと香る、包まなくても作れる餃子をご紹介。パリッとジューシーが食欲をそそります♪ キムチのピリ辛感がアクセント!お酒もごはんもすすむ一品です!
材料 【2人分】
手順
1
大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。ニラは根元を少し切り落とし、細かく刻む。キムチは細か切る。
2
ボウルに豚ひき肉、塩こしょうを入れて粘りがでるまで混ぜる。☆、ニラ、キムチを加えてよく混ぜる。
3
餃子の皮に大葉1枚、たねを1/20量のせ、片方の皮を折りたたみ、片方の皮には水(分量外:適量)をぬり、折りたたむ。同様に計20個作る。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、餃子を並べ入れ、焼き色がついたら水(分量外:大さじ3)を加えてふたをし、肉に火が通るまで5分ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、強めの中火で水分をとばす。
よくある質問
- Q
大葉がなくても大丈夫でしょうか?
Aはい、風味付けになりますので大葉無しでも大丈夫ですよ♪
- Q
ニンニクはいれないんですか?
A大体のキムチには、にんにくが使用されておりますが、足りない場合は入れていただいても大丈夫です♪
- Q
チーズを入れても美味しいですか?
Aチーズを入れても美味しくお召し上がりいただけます!
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 大葉がなくて入れなかったけど、充分美味しかった!
たこ焼き
家族に好評! 自家製キムチを使って何度か作ってみました。 大葉があるせいかあっさりと軽い食べ心地で箸が進みます!たまちゃ
子供向けに大葉とチーズで作ってみました。 味見したらおいしくてびっくり。適当に作ったので今度はもっとカリッと焼き上げたいですmirising
モリモリ~笑 とっても美味しくてゴハンは進むしお酒にも合う♪ 包まないのも地味に時短になって良いですね!! チーズも入れましたが美味しかったです♡
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さち