外はパリッ！中はとろ〜り！
餃子の皮で！ミニミートパイ
豚ひき肉と玉ねぎで旨味たっぷり！ イタリアン風な具材を、餃子の皮で挟んで 揚げ焼きにしました♪
カロリー
91kcal
炭水化物
8.4g
脂質
4.4g
たんぱく質
3.6g
糖質
8g
塩分
0.4g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ミニトマトはへたを取って、4等分に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、ミニトマト、ピザ用チーズを加えて混ぜる。
ポイント
ミニトマトは潰しすぎないようにしましょう！
3
餃子の皮にタネを等分してのせ、周りに水(分量外)をぬり餃子の皮をかぶせる。 フォークでしっかりと押さえながら止める。
ポイント
具材は入れすぎず、しっかりと止めるのがポイントです♪
4
フライパンにサラダ油を1cmの高さまで入れて中火で170℃に熱し、3を加えて揚げ焼きにする。裏に返してこんがり焼き色がついたら取り出す。
ポイント
・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。
5
お好みでパセリをちらす。
注意事項
揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。
①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。
②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。
③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。
ひめじいや