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    簡単包み方で印象変わる♪

    えびチーズ餃子

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    大葉が香るえび餃子はいかがでしょうか?少し形を残したえびはプリッとした食感が残っておいしい♪ついついお酒が進んでしまいます!

    • 調理時間 約40分
    • カロリー

      40kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり(25個の場合)

    料理レシピ

    材料25個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      むきえびは背わたを取り、少し形が残るくらいまで包丁で叩く。

      ポイント

      少し形を残すことでプリッと感が出ます!

    2. 2.

      大葉は軸を切り、千切りにする。

    3. 3.

      ビニール袋に☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。端を切る。

      ポイント

      厚めのビニール袋をご使用ください。

    4. 4.

      餃子の皮に3を絞り出し、皮の周りに水(分量外:適量)付けて包む。同様に計25個包む。

      ポイント

      お好きな形に包んでください。

    5. 5.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。フライパンの底が浸るまで水(分量外:適量)を注ぎ、ふたをし、強めの中火で4分程蒸し焼きにする。

      ポイント

      お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。