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簡単包み方で印象変わる♪

えびチーズ餃子

大葉が香るえび餃子はいかがでしょうか?少し形を残したえびはプリッとした食感が残っておいしい♪ついついお酒が進んでしまいます!

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    40kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり(25個の場合)

料理レシピ

材料 25個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    むきえびは背わたを取り、少し形が残るくらいまで包丁で叩く。

    TIPS

    少し形を残すことでプリッと感が出ます!

  2. 2.

    大葉は軸を切り、千切りにする。

  3. 3.

    ビニール袋に☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。端を切る。

    TIPS

    厚めのビニール袋をご使用ください。

  4. 4.

    餃子の皮に3を絞り出し、皮の周りに水(分量外:適量)付けて包む。同様に計25個包む。

    TIPS

    お好きな形に包んでください。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。フライパンの底が浸るまで水(分量外:適量)を注ぎ、ふたをし、強めの中火で4分程蒸し焼きにする。

    TIPS

    お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。