簡単包み方で印象変わる♪
えびチーズ餃子
4.7
(7件)
調理時間
約40分
カロリー
40kcal
費用目安
800円前後
- ※1個分あたり(25個の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
えびのプリプリ食感がおいしい一口餃子♪タネにはんぺんを加えているのでふわふわ感も楽しめます。濃厚なチーズとさっぱりとした大葉の相性も良く、つい食べ過ぎてしまうかも！ビールがすすむことまちがいなしです。
手順
1
むきえびは背わたを取り、少し形が残るくらいまで包丁で叩く。
ポイント
少し形を残すことでプリッと感が出ます！
2
大葉は軸を切り、千切りにする。
3
ビニール袋に☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。端を切る。
ポイント
厚めのビニール袋をご使用ください。
4
餃子の皮に3を絞り出し、皮の周りに水(分量外:適量)付けて包む。同様に計25個包む。
ポイント
お好きな形に包んでください。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。フライパンの底が浸るまで水(分量外:適量)を注ぎ、ふたをし、強めの中火で4分程蒸し焼きにする。
ポイント
お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。
レビュー
4.7
(7件)
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