にんじんチーズ餃子

手順

1. 1

   にんじんはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉、にんじん、☆を入れてよく混ぜる。

3. 3

   餃子の皮に2をのせて包み、皮のふちに水(分量外：適量)をぬり、端から折りたたむ。これを計20個作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べ入れて焼き色がつくまで中火で焼く。水をまわし入れてふたをし、蒸し焼きにする。ごま油をまわし入れてこんがりとするまで焼く。