餃子の中はホクホク甘〜い♪
餃子の皮でサクサク大学芋

手順

1. 1

   さつまいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらして水気を切る。

2. 2

   耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱し、温かいうちにつぶし砂糖を入れて混ぜる。

3. 3

   餃子の皮に、1をのせてまわりに水（分量外：適量）をつけひだを寄せながら包んでとめる。 薄くサラダ油を塗り、トースターで全体に焼き色がつくまで加熱する（目安:6〜8分） 。

4. 4

   鍋に☆の調味料を入れて、とろみがつくまで弱火で煮る。器に3を盛り付けて、たれ、黒いりごまをかけて完成。