DELISH KITCHEN

あとを引くおいしさ!

豆苗としいたけの羽根つき餃子

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    46kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

豆苗をたっぷり使った餃子はいかがですか?パリっとした羽根が絶品!ごはんやお酒にもぴったりの一品です♪

材料 【20個分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、細かく刻む。しいたけ、ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、豆苗、しいたけ、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮に2を1/20量のせ、ふちに水(分量外:適量)をつけて包む。同様に計20個作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べ入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。餃子にかからないように水溶き薄力粉をまわし入れ、ふたをして水気がなくなるまで6分程蒸し焼きにする。

  5. 5

    ふたを取り、水分がとんでパチパチと乾いた音がするまで焼き、器に盛る。

  6. 6

    お好みでしょうゆを添える。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ

もっと見る