DELISH KITCHEN

包まず簡単♪

チーズ餃子

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    112kcal

  • 費用目安

    500前後

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円盤状の食べごたえ抜群の餃子レシピです。包まずに作るので、あんが多めに入ります!チーズ入りで普段とは違った餃子が楽しめます♪蒸し上げた後は水分を飛ばしてからごま油をまわし入れましょう!

材料 【10個分】

手順

  1. 1

    ニラは細かく刻む。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、ニラ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、10等分にする(あん)。

  3. 3

    餃子の皮にあんをのせ、ピザ用チーズ1/10量をのせる。ふちに水(分量外:適量)をつけ、餃子の皮をのせて貼りつける。ふちに水をつけ、折りながらひだを作る。同様に計10個作る。

  4. 4

    フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、半量の3を並べ入れる。焼き色がついたら水(分量外:50cc)を加え、ふたをして強めの中火で2分程蒸し焼きにする。ふたを取って水分をとばし、ごま油(大さじ1/2)を鍋肌からまわし入れてカリッとするまで中火で焼く。残りも同様に焼く。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • るん

    家族に好評でした。
  • ホックリック

    普通の餃子より材料も手間も少なくて、作りやすかったです。 皮が二重になっているからモチモチして美味しかったです。チーズではなく、シソでサッパリしたのも美味しいかも…
  • 箱入 ねこ

    少ない材料で簡単調理^ ^ 包むのも楽しく 出来上がりも可愛い!3回目です
  • ☆りーたん☆

    皮がモチっとしていてちゃんとチーズの味もしてとても美味しかったです。ただレシピの画像のようにチーズがとろ~りとはしませんでした(>_<)そこが少し残念でした。でも美味しかったのでまた作ります⭐️

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