【マリネ】
酢やオリーブオイルでさっぱり漬け込む、マリネや酢の物を集めました。爽やかな味わいの「玉ねぎとトマトのさっぱりマリネ」や、彩り鮮やかな「トマトときゅうりのマリネ」など、火を使わず作れるのが嬉しいポイント。暑い日の前菜や副菜にもぴったりですよ♪

粒マスタードがアクセント!
新玉とトマトの簡単マリネ東海テレビ「スイッチ!」で紹介!さっと和えるだけの簡単マリネ。新玉ねぎの甘みを楽しんでいただける、ちょっとおしゃれな1品です!付け合わせにもおすすめです!
レビュー
- ぴんくふぇありー玉ねぎ1個は多いかな?と思って作りましたが、しんなりしたらかさが減って大丈夫でした😊新玉ねぎであっても、辛いものもあるので、水にさらしました。10分ほどさらして味見して、まだ辛かったので、さらに10分追加、そして揉み洗いをし、辛味を取りました。(栄養分も流れてしまったでしょうね💦)
- にゃんにゃむニーナ11日夕ご飯は、 粒マスタードがアクセント、新玉とトマトの簡単マリネ こちらに載せました。 他には、 焼きなすの豆腐のお吸い物、 うなぎとろろ、 キャベツ、ほうれん草、納豆です。 大好きな大好きな先生に 心から感謝していただきます。 おはようございます。今日も大好き。 11日朝ご飯は、 卵でふんわり、アジのハーブピカタ 粒マスタードがアクセント、新玉とトマトの簡単マリネ すりおろして作る、簡単にんじんスープ 卵がとろ〜り、ほうれん草の巣ごもり卵 です。
- みなず新玉ねぎではなかったですが、あと1品追加が簡単に出来ました! それに、味が我が家の口に合いすぎる。 大助かりです🎉
- あや簡単にできました!玉ねぎが辛めなので次から水にさらそうと思います。

さっぱりおいしい♪
トマトときゅうりのマリネ夏野菜のトマトときゅうりを使ったさっぱりとした味わいのマリネを作りませんか?野菜を切ってマリネ液で和えるだけなので、忙しいときや料理が面倒なときもパパッと作れます!焼いたなすやきのこ、ズッキーニなどで作ってもおいしくいただけます♪
レビュー
- モーリスリピートです。 先に調味料と玉ねぎを混ぜておいて、直前にトマトときゅうりを和えたほうが美味しかった。 大好評でした。
- あやあや作っていてレモンをしっかりと効かせたらドレッシングが美味しかったので、野菜だけだと、もったいないと思って、絹ごし豆腐にかけて頂きました。これだけで、お腹いっぱいになりました。
- メロンパンナ砂糖多めにして、甘酸っぱくて美味しい♡冷蔵庫で6時間位冷やして味染み♪
- CoCo切って合えるだけなので簡単でした。暑い時に食べたら美味しそうです。1つレシピが増えました。ありがとうございます!☺️

爽やかな味わい!
玉ねぎとトマトのさっぱりマリネあっという間にできる副菜レシピ!バジルやモッツァレラチーズを加えて仕上げればおつまみにも♪是非お試しください!
レビュー
- みぃ美味しかったです。写真撮る前に食べられてしまいました。 チーズも入れました。
- ひめパセリ振るの忘れました。美味しかったです。玉ねぎが全然辛くなかったです。トマトが甘く感じました。
- *Mayumi*塩と酸味でさっぱりとして美味しいです。 濃い味付けのものと一緒に食べると良さそうです。 写真には写っていないけど、中途半端に余っていたベーコンを細かく切って和えたら良いアクセントになりました。 一番最初にマリネ液を作っておくと作りやすいと思います。
【サラダ】
生のトマトと玉ねぎを使ったサラダをバリエーション豊富にご紹介!バジルが香る「さっぱりトマトサラダ」や、ニンニクの風味が効いた「トマトと玉ねぎのにんにくサラダ」など、素材そのものの旨みを活かした副菜ばかり。あと一品ほしいときや、献立の彩りを添えたい時にも活躍します♪

食材2つで簡単!
さっぱりトマトサラダトマトに玉ねぎドレッシングをかけるだけなのに、クセになる美味しさ♪夏にぴったりの人気のさっぱりサラダです。簡単なのに華やかな見た目に仕上がります。あと一品欲しい時にもサッと作れるので覚えておくと便利ですよ。
レビュー
- マハロン玉ねぎは一個で、調味料はそのままで 作ります。トマト以外に、バケットにのせて 食べたりしてます。
- もも写真に無いですが、バジルの代わりに大葉をのせても美味しかったです!
- ちゃこちゃん酢がさっぱり!暑い時期にぴったり。これならトマトがモリモリ食べれます!甘さも絶妙で美味しかったー
- えりんお酢を白ワインビネガーに変えて作りました。あと、バジルは、フリーズドライのスイートバジルで代用しました。 砂糖を入れるので、酸味がマイルドになり、玉ねぎの辛みもなくなるんですね。いつも砂糖なしの似たようなドレッシングを作っていましたが、玉ねぎのみじん切りを入れることと併せて勉強になりました。 私的には、若干酸味が欲しかったので、ほんのちょっとだけ、ビネガーを多めにしました。とても美味しかったです。パセリやきゅうりをみじん切りにして足しても美味しそうですね。これからの季節に、ワインのお供にオススメします。

バケットに乗せても◎
トマトと玉ねぎのにんにくサラダにんにくの風味を生かしたシンプルサラダです。バケットなどにのせればおつまみにも♪ 素材の旨みとみずみずしさが楽しめます!
レビュー
- *˘ᴗ˘*.𖠚ᐝ☘紫玉ねぎとサラダ油を代用して作りました。簡単に作れて美味しかったです*ᕷ˖°
- ゆっこ簡単で、味付けもニンニクとオリーブオイルの味が合わさって美味しかったです! 食べやすいように、トマトは16等分に切りました! 玉ねぎも辛味があるのが苦手なので、30分よりも少し長めに水につけたら辛味もなかったです!
- けー材料・調味料倍量で作りました。 少ない材料で簡単に作れてとっても美味しかったです!夫とふたりであっという間に食べてしまいました。リピ決定です〜!( ・ㅂ・)و ̑̑
- るにーくれすサッパリしてて食べやすい

さっぱり副菜!
トマトと玉ねぎの中華風サラダ野菜と調味料を和えるだけでできる簡単レシピ!ごま油とポン酢しょうゆのコントラストをぜひお楽しみください♪
レビュー
- バジリ子サラダに入れる玉ねぎは生のままが好きなので レンジでチンせずに加えました。 さすがにくし切りでは辛味と硬さが残るので 細かいみじん切りにして水にさらしてから 和えました。 トマトとポン酢の酸味が強かったので ごま油を少し多目に加えました。 色味がさみしいのでみじん切りのパセリか バジルを加えても良いかも。 サッパリと頂けました。
- ポチ簡単でさっぱりして美味しかったです。玉ねぎ細目に切ったつもりでも時々まだ少し固い部分がありました。次はもう少しだけ加熱の時間長くしてみます。
- こぶんが超簡単なのにとっても美味しい😋 冷蔵庫でしっかり冷やしていただきました! 2回目…新玉ねぎを使って作りました😊 とっても美味しかった‼️
- くみ簡単に出来て美味しかったです

さっぱり副菜!
トマトと玉ねぎの塩麹サラダ塩麹を使ったサラダをご紹介!トマトと塩麹が合わさることで旨味がさらにUPします♪ごま油の香りがフワッと広がりお箸が進みます!1品欲しいときにぜひ作ってみてください。
レビュー
- チロ小さい玉ねぎ1/2個で30g強。 ごま油小さじ1/4に減量。 爽やかで美味しい❤️
- もも一晩置きましたが、それでも少し辛味が強かったです。油はオリーブオイルとかでも合うかもしれませんね。
- すず簡単に作れる!さっぱりしていて美味しかったです。ハマってしまいトマトがあるときは必ず作ってます。他にも千切りきゅうりやオクラを入れたりして冷蔵庫にあるものをプラスしてます。
- ああう玉ねぎの代わりに水菜を入れました。

見た目も鮮やか!
新玉ねぎとトマトのさっぱりサラダさっぱりな味わいは、クセがなく食べやすい。野菜の甘みを楽しんでいただけます!ワインのお供にもおすすめです!
レビュー
- ぴんくふぇありー玉ねぎが大きかったので、半量にしましたが、ちょうど良かったです😊新玉ねぎでも辛味があるものもあるので、よく水にさらして辛味を取った方が良いです。夏にピッタリのサラダです❣️
- keiko-angeオリーブオイルの代わりにココナッツオイルを、パセリの代わりにブロッコリースプラウトにして、作ってみました。簡単で美味しいサラダだと思います🤗
- ねこさん新玉ねぎは半分にしました しっかり水にさらして、キッチンペーパーで水気を絞ってからタレと和えました とてもさっぱりとしていて美味しかったです
- チャン玉ねぎ1個は多すぎました。トマトが埋もれました…

さっぱりとした味わい♪
オニオントマトサラダあと一品欲しい時にぴったり!トマトがおいしく食べられるサラダレシピをご紹介します。
レビュー
- さくらさっぱりしていて美味しいです! 揚げ物とも相性がよくどんどん食べ進められるサラダでした。

さっぱり♪
玉ねぎとじゃこのサラダ酸味のあるドレッシングにあえていただく副菜レシピ♪冷奴の上にかけたり、うどんと合わせて食べるのもおすすめです!
レビュー
- ぴんくふぇありー玉ねぎはしっかり辛味を取って。レモン多めのドレッシングが食材によく合いました👍簡単で夏向けのレシピですね😊
【和え物】
10分で作れる、スピード小鉢を集めました!お酢を加えてさっぱり仕上げた「玉ねぎとトマトのさっぱり胡麻和え」や、バケットに乗せても美味しい「トマトと玉ねぎのガーリックオイル和え」など、毎日の献立に役立つ一品をご紹介。箸休めや、おつまみにも重宝します♪

さっぱり副菜♪
トマトと玉ねぎのガーリックオイル和え風味の良いガーリックオイルと酸味のあるミニトマトは好相性です。バゲットにのせたり、おつまみにもおすすめ♪簡単でお手軽な一品です。ぜひお試しください!
レビュー
- すばるレビューに薄味とあったので、塩を少し多めに入れました。 パセリがなかったのであった方がよかったのかな? 水分が出ちゃったり、少し謎な味になったのでもう一度トライしたいです
- ひめニンニクに火を入れすぎてしまいました😅 塩味がほぼ感じられなかったので、少し物足りなかったです。主人はニンニクが大好きなので喜んでいました。
- みやすほ薄味だったのでクレイジーソルトをかけていただきました。

切ってあえるだけ♪
玉ねぎとトマトのさっぱり胡麻和えごま油が香る箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪お酢が入ってさっぱりとした胡麻和えです。アスパラや絹さやなどでもアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!
レビュー
- みーあ簡単に作れて美味しかったです😋

忙しときにおすすめ!
玉ねぎとトマトのツナ和えツナ缶を使えば忙しい時でも簡単に作れる1品です!玉ねぎとも相性抜群!トマトの水分も活かして和えるとおいしいです。
【スープ・汁物】
トマトと玉ねぎを煮込んだ、あたたかい汁物もそろえました!やさしい味わいの「玉ねぎとトマトの卵スープ」や、具だくさんの「ミネストローネ」など、朝食や献立の汁物にうれしいレシピが満載。野菜の旨みがじんわり広がり、ほっと一息つける一杯ばかりです♪

味付けシンプル!
玉ねぎとトマトの卵スープトマトの酸味とチーズのコクの絶妙なバランス!朝食にパンと一緒にいかがですか?是非お試しください!
レビュー
- めいちゃん短時間で物凄く、美味しかったです。家族も絶賛してました。塩加減が絶妙でとてもいい味でした。これは頻繁に活躍してくれそうな一品でした。
- haaa美味しかったです🥰💜💜💜
- はなこれはとってもおいしい!! 簡単だし栄養バランスも良くておすすめです。 風邪などで弱っているときにでも食べられそう。
- さやかシンプルで美味しい。最後に乗せる粉チーズとパセリが良いです。

定番レシピ♪
トマトで作るミネストローネトマトスープの中でも人気のミネストローネをご紹介!具材たっぷりで旨味と甘みが詰まった野菜スープはお腹も大満足になります。野菜を切って煮るだけなので意外と簡単に美味しく作れます!朝ごはんのメニューや小腹が空いた時にぴったりな一品です♪
レビュー
- ぴんくふぇありー主食向けのメニューなのかな?量が多かったです。献立の一品での汁物にするなら、水の量は300〜400CCで良いと思います😊
- Pちゃんベーコンの代わりにウインナー入れました。おいしかったです。
- ゆりかトマトのみだと酸味がありコクも出なかった為にんじんとケチャップとお砂糖を加えた結果、とてもおいしくできて大満足♡
- ひかカットトマトがあったので水の代わりに 入れちゃいました。。 赤くなりましたね みなさんのコメントにあったように バターを加えたらコクが出たような。 スープストックみたい!

コンソメが効いてる♪
トマトと卵のスープ彩り豊かなトマトと卵のスープをご紹介します♪トマトの酸味と炒めた玉ねぎの甘みが合わさってこくのある味わいに♪卵を加えることボリュームも出て、脇役になりがちなスープも満足感のある一品になります。身体を温めたいときにピッタリのスープです。
レビュー
- あいばーミニトマトが大量にあったので消費の為にレシピを見て作りました!
- たんぱく質とても簡単にできたし美味しかったです!家にミニトマトがあったのでミニトマトを4分の1に切ってまた半分に切って1cmくらいになるように調節しました!トマトの酸味がいい感じに出ていて良かったです!
- みらいのさくいちおいしかったです! 玉ねぎを炒めると旨みが出ていいですねぇ!
- りむつたか余っていた小松菜も入れました。マギーコンソメで味薄めだったので、一袋と少し入れました。子供もトマトを食べてくれたのでまた作ります!

トマト好きな人に!
たっぷりミニトマトのガーリックスープにんにくの風味がたまらない♪ミニトマトをたっぷりと使った濃厚トマトスープのご紹介です♪ミニトマトは炒めてから煮ると旨みが凝縮してコクある仕上がりになります!身体がほっとあたたまるスープです。ぜひお試しください♪
レビュー
- reiご近所から大量のミニトマトをいただいたので!美味しい😋トマトを先によく炒めて水分飛ばすとなお美味しい。
- まきトマトの皮が気になるけどとても美味しかったです。 ベーコン多めにしてみました。 また作ってみたいです!
- CoCo初めて🔰作りました。ちょっとてこずってしまい時間がかかりました。仕上げのオリーブ油がとてもまろやかでいいですね!✴️
- がーこスープが大好きで、色々なレシピを試していますが、このスープはかなり美味しいです。ちょうど少しくたびれてきたなぁ、というミニトマトがあったので作ってみました。主人が酸っぱい物が苦手なので、最初から全部を一緒に入れましたが、美味しく出来ました。

優しい酸味♪
オクラとミニトマトのスープオクラとミニトマトが入ったさっぱりとしたスープのご紹介です。オクラのとろみがやみつきです!具沢山なので小腹が空いた時にもおすすめです。
レビュー
- ぴんくふぇありー最初に玉ねぎを炒めることで、甘みが引き出されていました👍あっさり美味しくいただけるお味でした❣️
- ひめ鶏ガラを使ったのにコンソメのような味に。しかし美味しかった〜!簡単でいいですよ!
- もえチビママあっさり味で美味しかったです。
- こぶんがオクラは1cm幅の薄切りにしました😊 ミニトマトの酸味とオクラのネバネバで美味しい‼️
【メインのおかず】
お肉や魚にトマトと玉ねぎを合わせた、食べ応えのあるメインおかず♪さっと煮るだけで手軽に作れる「牛肉とトマトのすき煮」や、おもてなしにもぴったりな「スズキのアクアパッツァ」など、トマトの酸味と玉ねぎの甘みでお肉や魚をさっぱり仕上げます。今日の献立のメインにぜひ作ってみてください♪

大好きなすき焼き味!
牛肉とトマトのすき煮トマトの酸味とすき焼き味が実はとっても合う!さっと煮るだけなので超楽チン♪今晩の1品にいかがでしょうか?
レビュー
- くまたん簡単にできました。トマトの酸味がちょうどいいアクセントになってました。ミニトマトで作ってしまいましたが美味しかったです。
- ふートマトが大きかっとせいか、レシピより多少 醤油と味醂を足しました。 トマト味のアクセントが美味しく感じました。
- にゃんにゃむニーナはい、かしこまりました。本当にありがとうございます。 13日夕ご飯は、 大好きなすき焼き味、牛肉とトマトのすき煮 こちらに載せました。 他には、 シャキシャキ食感、ささみときゅうりの塩昆布和え 定番汁物、白菜とわかめの味噌汁 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 キャベツも入れました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
- asabo少ない牛肉でもトマトと玉ねぎでボリュームのあるおかずになりました。 他の方のレビューを参考に牛肉を先に炒めて取り出して後から投入したのでお肉も柔らかかったです。 お味はもちろん美味しい! 食べ盛りの子供はもう少し濃いめが良かったみたいですが、大人にはちょうど良かったです。

さっぱりおしゃれ♪
スズキのアクアパッツァミニトマトをたっぷり使ったアクアパッツァ♪にんにくの香りとトマトの酸味が淡白なスズキにぴったり!見栄えもするのでおもてなしにもオススメです♪
レビュー
- ミラクル白ワインがあったので、白ワインでやってみました。 彼氏が大絶賛でバクバク食べてくれました(๑¯ω¯๑)
- ふーみんタラで作りましたが美味しくできました。 お皿に盛り付けたあと、残しておいたスープにご飯を入れて煮込み、リゾットにしてワンプレートにしていただきました。
- マハロン少量のオリーブオイルで作れ、 アサリを入れなくても十分美味しい! コスパ最高レシピです
- きりんちょっと煮過ぎてしまいましたが、味はとてもおいしかった!ケールきのこサラダとおこわを添えていただきました。

大根おろしでさっぱり!
鶏むね肉のみぞれ南蛮漬食欲がない日でもお箸が進みます♪ さっぱり味だけど食べ応えもあり♪ 暑い日の定番おかずとしても最適です!
レビュー
- なおたん鶏胸肉をよく食べる我が家の定番メニューとなりました!大根もたっぷり食べられてヘルシー、ほんのり甘口、ぺろっと完食してくれます。明日もこれ作って、とリクエストがあるほどで何回もリピートしました。冷やして食べるということもあって帰りの遅い家族にも作り置きできるのもグッド👍お酢を黒酢にしても美味しかったです😊美味しいメニューありがとう❤️
- もも茄子を追加して作ったのと 大葉と一緒にミョウガの千切りをのせました さっぱりおろしにミョウガの風味は相性バッチリでした!
- もじゃ美味しかったです
- いい奥さんになるよ大根おろし好きなので多めに!すっごい美味しいさっぱり食べられて今の時期にぴったり

ワインのお供に!
鮭とトマトのチーズホイル焼きチーズを使うことで、コクのある一品に仕上げました!トマトの酸味がさっぱりとした味わいに。ワインを添えてお召し上がりください♪
レビュー
- あにょん少し具材はアレンジしてしまいましたが、とても美味しかったです!!! おっきいトマト、トマト缶、ツナを入れましたが とても美味しく良かったです! また、作りたいです!!(´>∀<`)ゝ))エヘヘ
- ななかちょっと今日はほったらかしで作りたいなという時にピッタリ。フライパンも洗わずにすみます。何より、それで美味しい。鮭が蒸し焼きでホクホク柔らかくて、ふだん皮は残す主人が皮まで食べてました。(^^)レビュー参考にハーブソルト使いました。良いです。
- ぽかぽか☆キッチン毎回感じるホイル焼きにすると鮭の身が、ふんわり柔らかく、ほっとする。 一番下に敷いた玉葱の薄切りが、しんなり、しっとり甘く優しい甘み。 ピザ用チーズが無くて、とろけるスライスチーズを使ったところ、さっぱり味に。 ミニトマトの酸味も意外と美味しく新発見でした。 簡単で美味しくて家族にも好評です。
- くっすん簡単に作れるのにすごく美味しかったです! トマトの酸味と玉ねぎの甘味が最高でした 定期的に作りたい

