食材2つで簡単!
さっぱりトマトサラダ
トマトに玉ねぎドレッシングをかけるだけなのに、クセになる美味しさ♪夏にぴったりの人気のさっぱりサラダです。簡単なのに華やかな見た目に仕上がります。あと一品欲しい時にもサッと作れるので覚えておくと便利ですよ。
カロリー
126kcal
炭水化物
16.8g
脂質
6.3g
たんぱく質
1.9g
糖質
14g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
トマトは輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに砂糖、酢、塩、オリーブオイルを入れて混ぜ、玉ねぎを加えてさらに混ぜ合わせ、玉ねぎドレッシングを作る。器にトマトを並べ、玉ねぎドレッシングをかける。お好みで細かくしたバジル、こしょうをふる。
よくある質問
- Q
新玉ねぎでも普通の玉ねぎでも作れますか?
Aお作りいただけます。辛味が気になる時は、少し水にさらすと辛さが和らぎます。
- Q
アレンジはできますか?
Aシンプルなドレッシングなので色々な野菜に合います。アボカドやきゅうり、レタス、ブロッコリー、キャベツ、オクラ、大根、水菜、ほうれん草などお好みで加えても美味しくいただけます。モッツァレラチーズを足してカプレーゼ風にしたり、タコと一緒に前菜にするのもおすすめ。玉ねぎドレッシングはアスパラガスやズッキーニなど焼いた野菜にかけても合います。ドレッシングにしょうゆを少したらして、バジルの代わりに大葉を使う和風サラダにするのもおすすめです。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 玉ねぎは一個で、調味料はそのままで 作ります。トマト以外に、バケットにのせて 食べたりしてます。
ちゃこちゃん
酢がさっぱり!暑い時期にぴったり。これならトマトがモリモリ食べれます!甘さも絶妙で美味しかったーもも
写真に無いですが、バジルの代わりに大葉をのせても美味しかったです!えりん
お酢を白ワインビネガーに変えて作りました。あと、バジルは、フリーズドライのスイートバジルで代用しました。 砂糖を入れるので、酸味がマイルドになり、玉ねぎの辛みもなくなるんですね。いつも砂糖なしの似たようなドレッシングを作っていましたが、玉ねぎのみじん切りを入れることと併せて勉強になりました。 私的には、若干酸味が欲しかったので、ほんのちょっとだけ、ビネガーを多めにしました。とても美味しかったです。パセリやきゅうりをみじん切りにして足しても美味しそうですね。これからの季節に、ワインのお供にオススメします。
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マハロン