DELISH KITCHEN

食材2つで簡単!

さっぱりトマトサラダ

4.6

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    126kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    16.8g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    1.9g

  • 糖質

    14g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

トマトに玉ねぎドレッシングをかけるだけなのに、クセになる美味しさ♪夏にぴったりの人気のさっぱりサラダです。簡単なのに華やかな見た目に仕上がります。あと一品欲しい時にもサッと作れるので覚えておくと便利ですよ。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに砂糖、酢、塩、オリーブオイルを入れて混ぜ、玉ねぎを加えてさらに混ぜ合わせ、玉ねぎドレッシングを作る。器にトマトを並べ、玉ねぎドレッシングをかける。お好みで細かくしたバジル、こしょうをふる。

よくある質問

  • Q

    新玉ねぎでも普通の玉ねぎでも作れますか?

    A

    お作りいただけます。辛味が気になる時は、少し水にさらすと辛さが和らぎます。

  • Q

    アレンジはできますか?

    A

    シンプルなドレッシングなので色々な野菜に合います。アボカドやきゅうり、レタス、ブロッコリー、キャベツ、オクラ、大根、水菜、ほうれん草などお好みで加えても美味しくいただけます。モッツァレラチーズを足してカプレーゼ風にしたり、タコと一緒に前菜にするのもおすすめ。玉ねぎドレッシングはアスパラガスやズッキーニなど焼いた野菜にかけても合います。ドレッシングにしょうゆを少したらして、バジルの代わりに大葉を使う和風サラダにするのもおすすめです。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • マハロン

    玉ねぎは一個で、調味料はそのままで 作ります。トマト以外に、バケットにのせて 食べたりしてます。
  • ちゃこちゃん

    酢がさっぱり!暑い時期にぴったり。これならトマトがモリモリ食べれます!甘さも絶妙で美味しかったー
  • もも

    写真に無いですが、バジルの代わりに大葉をのせても美味しかったです!
  • えりん

    お酢を白ワインビネガーに変えて作りました。あと、バジルは、フリーズドライのスイートバジルで代用しました。 砂糖を入れるので、酸味がマイルドになり、玉ねぎの辛みもなくなるんですね。いつも砂糖なしの似たようなドレッシングを作っていましたが、玉ねぎのみじん切りを入れることと併せて勉強になりました。 私的には、若干酸味が欲しかったので、ほんのちょっとだけ、ビネガーを多めにしました。とても美味しかったです。パセリやきゅうりをみじん切りにして足しても美味しそうですね。これからの季節に、ワインのお供にオススメします。

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