鮭とパン粉を使ったおすすめ料理レシピ20選

レビュー

• まりぽよ

  個人的には美味しいですが、豆腐の水切りなどすーーーんごい時間かかる上に家族にはあまり好評ではなかったので、もう作ることはないですかね…
• チコ

  豆腐の水切りは、かなりきつめにしないと、扱いにくく、揚げ豆腐ならばなんとかなるが、豆腐のフライとなると難しく、レベルが高かった。 繊細な料理だと思ったが、食べてみると庶民的な味わいである！うーん、私の料理の腕では、ぱぱっとはできず、お恥ずかしい パン粉はかなり細かい物を使った方が綺麗にできるのかも、、、でも、美味しいねと言って連れは食べてくれましたよー

レビュー

• biscotte

  あまりサワークリームの味がしませんでしたが、手が込んでいるだけあって家族には感動されました！

  

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• かぶちゃん

  昨日作りました(⁠・⁠∀⁠・⁠) レシピ通りの分量にしたのですがパン粉が少なく測ってしまったのか←軽量スプーン20グラムに対しての牛乳をカップ50ccにしたから？ トロトロのタネになってしまったのではんぺんを2枚にしました(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) 旦那さんがこ〜ゆ〜ハンバーグも美味しいって言ってくれました(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+

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• K&Yママ

  生鮭を使用しましたが、トラウトサーモンの方が大きくて身も厚いので、大葉やチーズを挟むにはいいかもしれません。 レシピでは小麦粉、卵液、パン粉の順番に衣をつけていきますが、予め小麦粉と卵を混ぜたバッター液にした方が衣がしっかりすると思います。

  
• sj

  大葉とチーズのアクセントでいつもの鮭フライがワンランクアップの美味しさでした。何度も作ってますが揚げている最中にチーズが溶け出して油が跳ねる時があったので、それ以降はチーズの部分には二重で衣を付けるようにしています。

  
• るる

  旬の生銀鮭でマンネリ解消出来ました。厚み足りないのか大葉チーズははみ出さないよう調整しました。衣もしっかり着けたのでチーズ漏れ出すことも無くとても美味しく頂きました

  

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• tomopipipr

  美味しいので気に入ってよく作っています。 並べるのに少し手間がかかりますが、彩りが良くて見た目もキレイです。 未就園児と小学生のこどもがいますが、味噌とマヨネーズの味付けなので食べやすいのかパクパク食べてくれます。 大人用には黒こしょうを振ったりして、少しパンチを効かせても美味しいです。 ※写真はオーブンで焼く前のものです。

  
• える

  味噌少なめの方がいいかな？

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• とあ

  美味しかったです 焦げやすいので注意です。
• まき

  簡単でおいしかったです。

  
• まり

  お弁当に入れました。タルタルソースにはカレー粉を入れました。タルタルで鮭が隠れてしまいました。

  
• まー

  タルタルは市販のを使いました

  

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• ゆず☆まゆ

  緩めのタネなので、手に付きやすく成形しづらかったのが難点でしたが、フライパンに入れてから、上から手で軽く整えて修正でき、焼き目がついてタネに火が通れば扱いやすいです。手がタネでベタベタだったので、旦那に焼くのを手伝ってもらいました。

  
• おにく

  いい意味で全然鮭感がない、、！大葉の香りがとても効いていて、すごくあっさりとした(でもしっかりしてる)ハンバーグでとても美味しかったです。
• マッス

  鶏ひき肉とさば缶なので、あつさり食べられました‼️
• みかっち

  お魚が苦手な娘もこれなら美味しいと言ってくれました。冷めても美味しいのでちょっと小さめに作ってお弁当にも入れてます。

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• スイカペペ

  サーモンもはんぺんも大好きなので作りました。 ふわっふわっでした。きのこあんかけの味もおいしかったです♥️ 買ったサーモンは少し塩がきつかったようなので、調理での塩を少し減らせばよかった、と次回への反省点です。 でも翌日のお弁当のおかずにもなってお勧めです。

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• はる

  とても美味しかったです(^^) タルタルソースは市販のものを使ったので、今度はちゃんと作ってみたいと思います！
• みん

  美味しくできました！
• あき

  鮭でやると臭みがあるかなぁーと思っていましたが大丈夫でした！ おいしかったです。 魚の骨を抜くのが書いてないですが地味に大変でした。
• うんきん

  簡単

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• るる

  カレーなし＆あり作ってみました！あまりカレー感感じれなかったみたいでした

  

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• Totoro's friend

  マッシュルームの代わりにしめじを、有塩バターの代わりに無塩バターを使いました。すごく美味しかったです。

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• あや

  骨抜き大変でしたが、 美味しくできました
• じゅんじゆわん

  揚げ物はめんどうかなと思いましたが、揚げ焼きなので手軽にできました。 チーズと鮭が美味しく、最高です。 挟んだ時に鮭よりチーズがはみ出てしまい大丈夫かなと思いましたが、ちゃんと出来ました！ 家族にも好評でまた作ります！
• 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中

  パセリは買っても他に使い道がないので、代わりに大葉を細かく刻んでパン粉に混ぜました！ 鮭の骨取りは面倒なので、お刺身用の策で作ってみました！オーロラソースなしでも十分美味しかったです！2歳の息子も美味しい！とたくさん食べてくれました。

  
• みそマヨ

  醤油とポン酢しょうゆをブレンドして、タレとしてかけて食べました。 ポン酢しょうゆのみ→まろやか過ぎる(使ってるのが味ぽんMILDなので)醤油のみ→濃い、しょっぱい ということで2つをブレンド。 鮭、チーズとの相性も良く美味しかったです😊

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レビュー

• Totoro's friend

  材料を半分にして1人分作りました。 5分トースターで焼いたらパン粉が少し焦げましたが、とても美味しかったです。

  
• なお

  里芋を炒める時間が短かったのか火入れが甘かった。しっかり炒めておいた方がいいですね。味は美味しかったです。幼児食としてもよいです。

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• ちべすな

  味は私個人はとても好きな味でした！ 旦那は重い…と言っていました。 マヨネーズで衣をつけるので簡単なのですが、焼く際に衣が取れやすいです。 残念な見た目になった部分がちょこちょこありました。
• みー

  マヨネーズが多かったのか、油はねが凄かったです。火傷に注意です。
• サチ

  作り方はとてもシンプルで簡単だったんですが、節約には程遠い材料費になってしまい、ちょこちょこ作れる一品ではありませんでした。 サーモンの刺身は高価なので、他のもので作ってみようと思います。
• けこさい

  マヨネーズで衣つけることでひと手間省けます！

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• 赤りんご

  時間通りだと若干生焼けだったので、5分追加しました。 また、皮目の上ではなく、身の方にタルタルをのせました。 とってもおいしくできたのでまた作ります👍
• ピー子

  とても美味しくできました！ 焼き加減を調節しながらやると安心です🙆‍♀️

  
• お父の食卓

  簡単に作れて魚が苦手な人でも美味しく食べると思います😁

  
• 黒猫

  時間通りだと真ん中あたりが生焼けでした。 それと味はとても美味しいけど食べにくかったです

レビュー

• ぽぽえり

  鮭入りのマッシュポテトが新鮮でつくってみました パン粉があってもなくてもとてもおいしかったです！ パン粉焼きしなかった部分にはイクラをのせましたが、彩りが綺麗でおいしかったです
• はるちゃん

  粉チーズ パセリなしでも簡単で美味しかったです☆ 丸めてお弁当に入れてもいいと思います☆

  

レビュー

• ラム

  味が薄めなので、タルタルソースがあると更に良いです。

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• ゆめか

  おいしかったです
• しず

  作りました！パン粉でサクサクして美味しかったです
• ぽぽえり

  マヨネーズが食べれないので、バッター液を作って食べました！ 焼きあがりは丁度よくレアになりました！おいしかったです。 パン粉をつけたら軽くはたいて、軽く落とすとより食べやすくなりそうだなぁと思います。
• じゅり

  断面がかわいいORANGERANGE♥