
鮭とパン粉を使ったおすすめ料理レシピ20選
作成日: 2023/03/01
鮭とパン粉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。鮭フライやハンバーグ、グラタンなど20レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
目次
- 揚げ物なのにヘルシー!鮭マヨ豆腐フライ
- サワークリームがアクセント!サーモンとほうれん草のサンドフライ
- 爽やかソースで夏らしく!サーモンバーグのグリーンソースがけ
- 外はサクサク!中とろ〜り♪鮭と大葉のパン粉揚げ
- ほくほく感がいい!鮭とじゃがいものオーブン焼き
- サクサク香ばしい!鮭フライタルタルのせ
- 缶詰でお手軽!さっぱり風味の♪鮭缶和風バーグ
- ふんわり柔らか!サーモンバーグきのこあんかけ
- お店の味になるコツ大公開!基本のサーモンフライ
- 衣はマヨネーズで!鮭のカレーフライ
- 食材がゴロゴロ〜♪鮭のグラタン
- とろ〜りチーズが◎鮭のパセリチーズフライ
- 鮭フレークでお手軽に!鮭とコーンのポテトコロッケ
- ねっとり濃厚♪鮭と里芋のクリームグラタン
- マヨネーズを使って!サーモンフライ
- ふっくらジューシー♪サーモンのタルタルパン粉焼き
- おもてなしにも!鮭入りマッシュポテトの香草パン粉焼き
- 大葉を巻いて爽やかに♪一口サーモンフライ
- 簡単ホワイトソースで作る♪鮭とほうれん草のクリームグラタン
- マヨネーズでお手軽♪サーモンのレアカツ
調理時間
約15分
カロリー
486kcal
費用目安
300円前後
木綿豆腐 鮭フレーク マヨネーズ 醤油 塩こしょう のり 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まりぽよ個人的には美味しいですが、豆腐の水切りなどすーーーんごい時間かかる上に家族にはあまり好評ではなかったので、もう作ることはないですかね…
- チコ豆腐の水切りは、かなりきつめにしないと、扱いにくく、揚げ豆腐ならばなんとかなるが、豆腐のフライとなると難しく、レベルが高かった。 繊細な料理だと思ったが、食べてみると庶民的な味わいである!うーん、私の料理の腕では、ぱぱっとはできず、お恥ずかしい パン粉はかなり細かい物を使った方が綺麗にできるのかも、、、でも、美味しいねと言って連れは食べてくれましたよー
サワークリームがアクセント!
サーモンとほうれん草のサンドフライ-
(
1件)サーモンの柔らかい身とサワークリームがしみたほうれん草! ふわふわの身の外側はサクサクに! サーモンとほうれん草のサンドフライはお弁当にもぴったりなレシピです♪
調理時間
約15分
カロリー
469kcal
費用目安
700円前後
生鮭 塩こしょう ほうれん草 サワークリーム 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- biscotteあまりサワークリームの味がしませんでしたが、手が込んでいるだけあって家族には感動されました!
調理時間
約30分
カロリー
252kcal
費用目安
500円前後
サーモン[切り身] はんぺん 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 塩こしょう サラダ油 きゅうり オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かぶちゃん昨日作りました(・∀・) レシピ通りの分量にしたのですがパン粉が少なく測ってしまったのか←軽量スプーン20グラムに対しての牛乳をカップ50ccにしたから? トロトロのタネになってしまったのではんぺんを2枚にしました(人 •͈ᴗ•͈) 旦那さんがこ〜ゆ〜ハンバーグも美味しいって言ってくれました(人*´∀`)。*゚+
調理時間
約20分
カロリー
390kcal
費用目安
600円前後
生鮭[切り身] 大葉 とろけるスライスチーズ 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 粒マスタード しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- K&Yママ生鮭を使用しましたが、トラウトサーモンの方が大きくて身も厚いので、大葉やチーズを挟むにはいいかもしれません。 レシピでは小麦粉、卵液、パン粉の順番に衣をつけていきますが、予め小麦粉と卵を混ぜたバッター液にした方が衣がしっかりすると思います。
- sj大葉とチーズのアクセントでいつもの鮭フライがワンランクアップの美味しさでした。何度も作ってますが揚げている最中にチーズが溶け出して油が跳ねる時があったので、それ以降はチーズの部分には二重で衣を付けるようにしています。
- るる旬の生銀鮭でマンネリ解消出来ました。厚み足りないのか大葉チーズははみ出さないよう調整しました。衣もしっかり着けたのでチーズ漏れ出すことも無くとても美味しく頂きました
缶詰でお手軽!さっぱり風味の♪
鮭缶和風バーグ4.6
(
13件)鮭缶を使って肉の量を減らして、大葉を加えてアレンジしました! 和風のさっぱりとしたハンバーグです♪ ポン酢をかけてさっぱりとお召し上がりください♪
調理時間
約30分
カロリー
252kcal
費用目安
400円前後
サラダ油 ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み) パン粉 酒 鮭缶(水煮) 鶏ひき肉 玉ねぎ 大葉 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆず☆まゆ緩めのタネなので、手に付きやすく成形しづらかったのが難点でしたが、フライパンに入れてから、上から手で軽く整えて修正でき、焼き目がついてタネに火が通れば扱いやすいです。手がタネでベタベタだったので、旦那に焼くのを手伝ってもらいました。
- おにくいい意味で全然鮭感がない、、!大葉の香りがとても効いていて、すごくあっさりとした(でもしっかりしてる)ハンバーグでとても美味しかったです。
- マッス鶏ひき肉とさば缶なので、あつさり食べられました‼️
- みかっちお魚が苦手な娘もこれなら美味しいと言ってくれました。冷めても美味しいのでちょっと小さめに作ってお弁当にも入れてます。
とろ〜りチーズが◎
鮭のパセリチーズフライ4.5
(
24件)フライにすることでボリュームアップ♪ オーロラソースをタルタルソースに変えても美味しい♪ 淡白な鮭もスライスチーズを入れて旨味がアップします!
調理時間
約30分
カロリー
437kcal
費用目安
600円前後
生鮭 スライスチーズ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 サラダ油 パン粉 パセリ ケチャップ マヨネーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あや骨抜き大変でしたが、 美味しくできました
- じゅんじゆわん揚げ物はめんどうかなと思いましたが、揚げ焼きなので手軽にできました。 チーズと鮭が美味しく、最高です。 挟んだ時に鮭よりチーズがはみ出てしまい大丈夫かなと思いましたが、ちゃんと出来ました! 家族にも好評でまた作ります!
- 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中パセリは買っても他に使い道がないので、代わりに大葉を細かく刻んでパン粉に混ぜました! 鮭の骨取りは面倒なので、お刺身用の策で作ってみました!オーロラソースなしでも十分美味しかったです!2歳の息子も美味しい!とたくさん食べてくれました。
- みそマヨ醤油とポン酢しょうゆをブレンドして、タレとしてかけて食べました。 ポン酢しょうゆのみ→まろやか過ぎる(使ってるのが味ぽんMILDなので)醤油のみ→濃い、しょっぱい ということで2つをブレンド。 鮭、チーズとの相性も良く美味しかったです😊
鮭フレークでお手軽に!
鮭とコーンのポテトコロッケ-
(
0件)ほくほくのコロッケに、鮭の塩気とコーンの食感が相性抜群!下味もしっかりついてるのでソースいらず!小さく丸めてお弁当に入れるのもおすすめです。
調理時間
約60分
カロリー
490kcal
費用目安
400円前後
鮭フレーク じゃがいも コーン缶 マヨネーズ 塩こしょう サラダ油 ウスターソース 薄力粉 溶き卵 パン粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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マヨネーズを使って!
サーモンフライ4.5
(
91件)こんがりきつね色が食欲をそそるサーモンフライのご紹介です!衣はマヨネーズを使うことでバッター液いらず!簡単でお手軽にフライができます!お好みでレモンを絞ってお召し上がりください♪
調理時間
約20分
カロリー
574kcal
費用目安
1000円前後
サーモン[刺身用] 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちべすな味は私個人はとても好きな味でした! 旦那は重い…と言っていました。 マヨネーズで衣をつけるので簡単なのですが、焼く際に衣が取れやすいです。 残念な見た目になった部分がちょこちょこありました。
- みーマヨネーズが多かったのか、油はねが凄かったです。火傷に注意です。
- サチ作り方はとてもシンプルで簡単だったんですが、節約には程遠い材料費になってしまい、ちょこちょこ作れる一品ではありませんでした。 サーモンの刺身は高価なので、他のもので作ってみようと思います。
- けこさいマヨネーズで衣つけることでひと手間省けます!
ふっくらジューシー♪
サーモンのタルタルパン粉焼き4.5
(
30件)トースターを使って作るおしゃれな一品のご紹介です。おもてなしやパーティーにもぜひお試しください♪ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
調理時間
約30分
カロリー
434kcal
費用目安
800円前後
生鮭[切り身] 塩こしょう パン粉 クレソン ミニトマト オリーブオイル ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ 塩 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 赤りんご時間通りだと若干生焼けだったので、5分追加しました。 また、皮目の上ではなく、身の方にタルタルをのせました。 とってもおいしくできたのでまた作ります👍
- ピー子とても美味しくできました! 焼き加減を調節しながらやると安心です🙆♀️
- お父の食卓簡単に作れて魚が苦手な人でも美味しく食べると思います😁
- 黒猫時間通りだと真ん中あたりが生焼けでした。 それと味はとても美味しいけど食べにくかったです
おもてなしにも!
鮭入りマッシュポテトの香草パン粉焼き4.3
(
3件)鮭フレークを使って簡単に仕上げました!程よい塩味とフィリングと、パン粉のカリッとした食感が相性抜群です♪ ※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
調理時間
約30分
カロリー
229kcal
費用目安
500円前後
じゃがいも 鮭フレーク コーン缶 有塩バター 牛乳 塩 こしょう パン粉 粉チーズ パセリ[乾燥] オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぽぽえり鮭入りのマッシュポテトが新鮮でつくってみました パン粉があってもなくてもとてもおいしかったです! パン粉焼きしなかった部分にはイクラをのせましたが、彩りが綺麗でおいしかったです
- はるちゃん粉チーズ パセリなしでも簡単で美味しかったです☆ 丸めてお弁当に入れてもいいと思います☆
簡単ホワイトソースで作る♪
鮭とほうれん草のクリームグラタン-
(
1件)鮭とほうれん草の彩りのきれいなグラタンをご紹介します!ダマになりやすいホワイトソースはレンジで作れば失敗知らず♪レンジとコンロをうまく組み合わせて時短調理ができるレシピです。
調理時間
約30分
カロリー
559kcal
費用目安
800円前後
生鮭[切り身] ほうれん草 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ピザ用チーズ パン粉 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
マヨネーズでお手軽♪
サーモンのレアカツ4.4
(
23件)見た目だけで食欲をそそられるおかずレシピをご紹介!サーモンは衣をつけてさっと揚げると、内側がレアでしっとりした仕上がりに♪揚げたてに爽やかなタルタルソースをたっぷりつけると、お箸が止まらなくなる一品です。
調理時間
約30分
カロリー
484kcal
費用目安
800円前後
サーモン[刺身] 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油 玉ねぎ ヨーグルト[無糖] 粒マスタード 塩 パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆめかおいしかったです
- しず作りました!パン粉でサクサクして美味しかったです
- ぽぽえりマヨネーズが食べれないので、バッター液を作って食べました! 焼きあがりは丁度よくレアになりました!おいしかったです。 パン粉をつけたら軽くはたいて、軽く落とすとより食べやすくなりそうだなぁと思います。
- じゅり断面がかわいいORANGERANGE♥