DELISH KITCHEN

大葉を巻いて爽やかに♪
一口サーモンフライ

4.4

調理時間

20

費用目安

700前後

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サーモンに大葉を巻いてカラッとフライにします。食べやすく一口サイズに作るので、ビールのおつまみにぴったりです。

  • カロリー

    306kcal

  • 炭水化物

    9.2g

  • 脂質

    21g

  • たんぱく質

    17.6g

  • 糖質

    8.1g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サーモンは8等分に切り、塩こしょうをふる。薄力粉を薄くふり、大葉を巻き、再度全体に薄く薄力粉をふる。溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  2. 2

    鍋にサラダ油を底から2cm程入れて170℃に熱し、1を入れて時々返しながらこんがりとするまで2〜3分程揚げる。

  3. 3

    器に2を盛り、レモンを添える。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • goose

    ノンフライヤーであげました バッター液は、小麦粉と水とマヨネーズを同じ量で
  • ラム

    味が薄めなので、タルタルソースがあると更に良いです。

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