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チーズがいい!

鮭と大葉のパン粉揚げ

大葉とチーズがアクセント♪ 包むだけでいつもの鮭が早変わり! お弁当にもぴったりです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    390kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生鮭 2切れ
  • 大葉 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 溶き卵 適量
  • 薄力粉 適量
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 粒マスタード 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鮭は切り込みを入れて半分に開き、鮭に大葉をはさむ。チーズを半分に切り鮭にはさみ、半分に切る。

  2. 2.

    薄力粉、卵、パン粉の順につける。

  3. 3.

    170℃の油で表面がカリッとするまで揚げて火を通す。

  4. 4.

    ボウルに粒マスタード、しょうゆを入れて混ぜる。