DELISH KITCHEN

衣はマヨネーズで!

鮭のカレーフライ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    379kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お弁当に入っているとうれしいカレー味の鮭のフライ♪ 面倒な衣はマヨネーズを使って簡単に! 辛いのが苦手な方はカレー粉の量を調整してください。

材料 【2人分】

  • 生鮭[切り身] 2切れ(250g)
  • 塩こしょう適量
  • マヨネーズ大さじ3
  • カレー粉小さじ1
  • パン粉適量
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    鮭は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ、カレー粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    カレーマヨネーズに鮭をつけ、パン粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに底から2㎝程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鮭を入れてきつね色になるまで揚げる。

レビュー

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(1件)

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