1. 鮭フレークでお手軽に!鮭とコーンのポテトコロッケ

鮭フレークでお手軽に!

鮭とコーンのポテトコロッケ

ほくほくのコロッケに、鮭の塩気とコーンの食感が相性抜群!下味もしっかりついてるのでソースいらず!小さく丸めてお弁当に入れるのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    490kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600Wで6分加熱する。

  2. 2.

    じゃがいもをつぶし、粗熱がとれたら、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3.

    鮭フレーク、コーンを加えて混ぜ、小判形にととのえる。

  4. 4.

    3に薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

  5. 5.

    鍋にサラダ油をいれて170℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げる。

  6. 6.

    器に盛り、ウスターソースをかける。

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