鮭フレークでお手軽に！
鮭とコーンのポテトコロッケ
調理時間
約60分
カロリー
490kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
40.8g
脂質
32g
たんぱく質
8.8g
糖質
37.7g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほくほくのコロッケに、鮭の塩気とコーンの食感が相性抜群！下味もしっかりついてるのでソースいらず！小さく丸めてお弁当に入れるのもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600Wで6分加熱する。
2
じゃがいもをつぶし、粗熱がとれたら、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。
3
鮭フレーク、コーンを加えて混ぜ、小判形にととのえる。
4
3に薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。
5
鍋にサラダ油をいれて170℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げる。
6
器に盛り、ウスターソースをかける。
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