牛ホルモンの人気レシピ18選！炒め物から下処理方まで♪

レビュー

• キリン86

  モツが美味い。 味噌を入れてしまった。美味かったです。
• まあさ

  もつはもつ鍋でしか使ったこと無かったので、作ってみました そんなに手間もかからず、美味しくできました 七味をかけて頂きました〜

レビュー

• ま〜坊

  キャベツ、ピーマン、新玉ねぎで作りました～ 味付きホルモンなので何も心配することもなく、冷蔵庫の野菜で良いので助かります😊

  
• yuki

  夕飯レシピに迷った時や手早く作れ尚且つボリュームが欲しい時によく作ります(笑) 我が家は、某メーカーの○○っちゃん使用。

レビュー

• ぴぴ

  牛もつが大好きなのですが、鍋以外のレシピは初めてでした😳 もつから脂がとんでもなく出てたので、サラダ油は不要で出来ました🙆‍♀️ 60分かからずに完成しましたよ👏👏👏

  
• まり

  牛ロース切り落としを使いました。 お弁当にも入れました。 美味しかったです。

  
• あーちゃ

  タレが、かなり私好みで、モツの油とピリっとくる味がほんと美味しいです！ご飯が進みます！コレはリピしたいと思いました(*^^*)
• い

  野菜がなかったので、もつだけで作りました✨ ピリ辛でお酒に合いました🍶 サクッと作れたので、調理時間60分は間違いだと思います🤔

レビュー

• あ

  冷めたら最悪

レビュー

• ぺこかなこ

  ホットプレートで作りました！ 下味(味噌)がついている牛ホルモンを使いましたが、問題なく作れました。具材もニラを追加することでお酒に合う味になりました！

  

レビュー

• クック

  ホルモンだと良かったのですが、無いので豚バラ肉で作りました。冷凍うどんもレンチンで手早く使え、味付けは焼き肉のタレで良い味のうどんが出来ました！タレの残りが3種類あったので混ぜました。材料も少なくて美味しかったです。また作りたいと思いました。

レビュー

• あかさん

  スーパーでシマチョウが割引の日に、我が家では該当するレシピの一つです。簡単で美味しい！♪ 塩は多めに足しますが（笑）シマチョウは下ごしらえをしてから使うと、より美味しいです。全体的に焦げ目をつけるぐらいが香ばしくて良い。

  
• pchan

  何度もリピしてます レモンでさっぱり美味しかった

レビュー

• jubilee

  家族に大好評でした。

  
• リク

  普通のソース焼きそばに飽きてきたので、焼き肉の残りのホルモンを使って作ってみたところ、ホルモンの脂がコッテリなものの醤油味のおかげであっさりといただけました。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• もも

  下茹でなしでホルモンの臭みは残りますが 臭みも好きなので充分でした！

  
• air

  めっちゃ旨いです。甘辛でパクパク食べれました。 玉葱3/4個、ニラ1/2、卵の変わりに大根おろしを添えたのでコチュジャンを多めに入れました。ホルモンはいつも噛みきれないので半分に切ってます。 野菜もしっかり採れ玉葱に味が染みているのでご飯も進みます。 騙されたと思って１度作ってみて下さい。美味しいです。

  
• はる

  ホルモンのスタミナ丼って感じで美味しかったです。ホルモンは下茹でなしで焼くだけにしましたが、問題なかったです。

レビュー

• air

  ホルモンを噛めば脂が出てきて背徳の料理です😱 カレーのテーストは以前に作ったチキンカレーでトマト缶、牛乳で水は使わないやり方が美味しかったのでそちらを参考にさせてもらいました。 ホルモンにした味を付けると美味しいと思います。カレーは色々ありまた色々挑戦してみたいと思います😁

  

レビュー

• SK

  スープのみ参考にして具は自由に入れました。（レシピの1/3量で一人前作っています）　間違いない基本のモツ鍋！といった具合でとても美味しく、また牛モツが手に入ったら絶対リピります！

  
• なおなお

  味噌を入れました。 美味しかったです。

  
• AKO

  レシピどおりで お店の味です🎵 うちは、玉ねぎなしの豆腐を足しましたが 家もつ鍋バンザイです*ˊᵕˋ*

  
• ハッピーさん

  にんにく2かけと唐辛子2本を入れました。しめじともやしと中華麺を加えました。美味しく頂けました(๑'ᴗ'๑) 見た目は悪いが～味は最高✨🙌✨

  

レビュー

• ブリンドルあやめ

  美味しかった〜。 贅沢に和牛モツを使用。和牛だろうとモツ独特の匂いが苦手なので、塩で揉み、小麦粉で揉み、洗い流し…独自の方法でニオイ処理だけは徹底的にやりました。また作りたいと思います。

  
• もも

  もやしも入れたら少し味が薄めで 醤油とみりんを足しました

  
• うさちさ

  美味しかったです！ 焼き豆腐1丁とゴホウのささがきを1／2本入れました。ニラは私が苦手なので入れませんでした。ホルモンは丸腸にしました。 他はレシピのままです。 あったまるし、大人2人、丁度良い量で満足です！あっ、七味が切れていたので、食べるときに山椒をすこしかけたら意外に合いました！ 寒い日々はまだ続くので、また作ります！

レビュー

• もえみ

  美味しかったです♡♡我が家は辛いのが好きなので唐辛子パウダーとコチュジャンを更に入れて食べました🌶この冬何回も作ると思います🍲

  
• ぶー

  そんなに辛くなく食べやすくて美味しかったです☆ポカポカするので冬にはおすすめです！！

  
• ゆめか

  おいしかったです
• ♡Rina♡

  海鮮好きだし🐙、辛いの好きな人にも…オススメです🌶️。鍋だし、野菜も取れて一石二鳥。🍲

レビュー

• モーリス

  牛もつの代わりに牛肩ロースで、大好評でした。

  
• 神楽

  野菜の汁で味が薄くなってしまいましたT^T 次は少し調味料を多めに入れたいと思います！でもお酒のアテに凄く良いと思いました！
• 白玉あんこ

  ホルモンとキャベツとにんじんと糸こんで作りました。いつもと違う汁が少ない、すき焼きのような鍋スタイルでしたが、美味しい味付けでした。
• 兼業主夫

  ・鶏もも、せせりもおいしい ・コチュジャンの代わりに、焼肉のタレもＢ級グルメ感があっておいしい ・フライパンで作るなら、肉は塩こしょうで焼き目つけて、野菜を軽く炒めてから、調味料を投入すると、焦げにくい ・もやしは、食べる直前に入れると、シャキシャキ！