DELISH KITCHEN

止まらない美味しさ!

牛もつのピリ辛炒め

5.0

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    314kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

牛もつの食感が楽しめる炒めもの!ピリ辛でご飯がすすみます♪ お好みの野菜を加えてアレンジしても◎

材料 【2人分】

  • 牛もつ(しまちょう)200g
  • 適量
  • にら 1/2束
  • もやし 1/2袋
  • サラダ油大さじ1
  • ☆炒め用調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1
  • 豆板醤小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに牛もつと塩を入れ、しっかりもむ。水で洗って水気を切る。鍋に湯をわかし、牛もつを入れて中火で3分程ゆで、水気を切る。

  2. 2

    にらは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、牛もつを加えて油がなじむまで炒める。にら、もやしを加えて軽く炒め、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴぴ

    牛もつが大好きなのですが、鍋以外のレシピは初めてでした😳 もつから脂がとんでもなく出てたので、サラダ油は不要で出来ました🙆‍♀️ 60分かからずに完成しましたよ👏👏👏
  • 野菜がなかったので、もつだけで作りました✨ ピリ辛でお酒に合いました🍶 サクッと作れたので、調理時間60分は間違いだと思います🤔
  • あーちゃ

    タレが、かなり私好みで、モツの油とピリっとくる味がほんと美味しいです!ご飯が進みます!コレはリピしたいと思いました(*^^*)
  • pchan

    またまたリピしました 毎回美味しい

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

関連記事