止まらない美味しさ！
牛もつのピリ辛炒め
牛もつの食感が楽しめる炒めもの！ピリ辛でご飯がすすみます♪ お好みの野菜を加えてアレンジしても◎
- 調理時間 約60分
カロリー
314kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルに牛もつと塩を入れ、しっかりもむ。水で洗って水気を切る。鍋に湯をわかし、牛もつを入れて中火で３分程ゆで、水気を切る。
2.
にらは食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、牛もつを加えて油がなじむまで炒める。にら、もやしを加えて軽く炒め、☆を加えてさっと炒める。
レビュー
(4件)
5.0
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- pchanまたまたリピしました 毎回美味しい
- ぴぴ牛もつが大好きなのですが、鍋以外のレシピは初めてでした😳 もつから脂がとんでもなく出てたので、サラダ油は不要で出来ました🙆♀️ 60分かからずに完成しましたよ👏👏👏