
簡単〜本格レシピまで!チョコレートチーズケーキ18選
作成日: 2023/03/28
チョコレートを使ったレシピを簡単動画でご紹介。材料4つで作れる簡単チョコチーズケーキから濃厚な本格チョコチーズケーキまで18選!おもてなしやおやつにぜひお役立てください。
目次
- お口でとろける!生チョコレアチーズケーキ
- しっとりザクッと食感♪チョコレートチーズケーキ
- 濃厚でおいしい♪チョコバスクチーズケーキ
- チョコレートいっぱい♪チョコレートベイクドチーズケーキ
- まったり濃厚!レンジチョコチーズケーキ
- 甘酸っぱスイーツ♡いちごのホワイトチョコチーズケーキ
- とろ〜りほろ苦い♡生チョコチーズケーキ
- 鉄板コンビ♪チョコバナナチーズケーキ
- 炊飯器でオーブン不要!ふわふるチョコチーズケーキ
- おしゃれかわいい♡マーブルチョコチーズケーキ
- チョコレート香る♡ココアクランブルチーズケーキ
- 綺麗なグリーン♪チョコミントチーズケーキ
- とろける濃厚さがたまらない♡フォンダンチョコチーズケーキ
- ホットケーキミックスで作る!卵焼き器チョコチーズタルト
- しっとり濃厚♪チョコナッツチーズケーキ
- 濃厚な口当たり♪ピンクチーズケーキ
- トースターで作る♪ココットチョコチーズケーキ
- ふんわり食感♪スフレチョコチーズカップ
調理時間
180分〜
カロリー
418kcal
費用目安
1100円前後
ビスケット 溶かしバター(無塩) クリームチーズ 水 粉ゼラチン 牛乳 生クリーム ミルクチョコレート 砂糖 ミルクチョコレート 生クリーム
- ※1人分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- セリ上の生チョコは塗るのではなく、直接型に流し込んで2〜3時間冷やして固めました。生チョコ部分がぐちゃぐちゃになる…という方はこちらのほうが綺麗に仕上がるかも知れません。 上には余ったチョコを削ってトッピング。 家族にも好評だったのでまた作ります!
- のりぴー写真より厚みが無く、見た目寂しい感じに…でも味は良かったです。
- 玉子焼き滑らかな舌触りで美味しかったです^_^ クッキー部分はリッツを使いました。ローストしたクルミを5ミリサイズに刻んで最後に加えたので香ばしくなりました。 クリームチーズの層は茶漉しで裏漉しすると滑らかになります^_^ 生チョコの層は均一になってから艶が出るまで混ぜると分離せず美味しくなりました。 15センチの型を使って8ミリくらいの層になりました。塗り付けるというより流し込んでから、型をゆするだけで表面が平らになりました。 型を抜くときはホットタオルで型の外からゼラチンとチョコレートがほんの少し緩むまで温めるとすんなり外れます。 丁寧に混ぜて冷やしてを繰り返すだけでお店のケーキみたいになりました。最後に表面をココアパウダーでお化粧しても良かったなー^_^
- しー21cmで作ってみた ×1.4で材料計算してみたけど、甘すぎた😵 計算間違ったかも.......🤭
しっとりザクッと食感♪
チョコレートチーズケーキ4.7
(
57件)テレビ愛知「土曜なもんで!」で紹介されました! 材料4つのしっとりチョコレートチーズケーキはいかがですか? マシュマロを使用することでとっても簡単に作れちゃいます♪ クッキーの食感がアクセントに!ぜひお試し下さい! ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年2月
調理時間
180分〜
カロリー
274kcal
費用目安
600円前後
クリームチーズ ミルクチョコレート マシュマロ お好みのクッキー
- ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 杏仁豆腐絶対に失敗しないのに、味は確実に美味しくてみんな喜んで食べてくれます!! 簡単なのでオススメです!
- 媛恋初めてチャレンジ! めちゃめちゃ簡単で見た目も上出来。 もちろん味も最高❤
- はるはる夫へのバレンタイン用に作りました。 簡単だけど、美味しかったです。 出来上がりの量が多いので、半量でもいいかもしれません。
- UchindaYoチョコはフツーのミルクチョコレート、クッキーはホロホロ食感の発酵バターの塩っけ強めのもので作りました。簡単で失敗もなく、とても美味しかったです。
調理時間
180分〜
カロリー
323kcal
費用目安
800円前後
ミルクチョコレート クリームチーズ 生クリーム 砂糖 溶き卵 薄力粉
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もぐもぐらーチーズケーキの材料(クリームチーズ・生クリーム)とブラックチョコレートがあったので、夕方、作ってみました。簡単で、とても美味しかったです!!オットも喜んでくれました。今日は半分食べました。冷やした時間が短かった?チョコレートムースのような食感でした(ほんのりチーズ)。明日、固くなったのを味わうのを楽しみにしています。 追記 一晩冷蔵庫で冷やしたら、どっしりみっちりの、更に美味しいチーズケーキになりました! (好きなチーズケーキのタイプはベイクドチーズケーキです) 又、作ります!!
- りんバレンタインで何も用意してなかったので急きょ作りましたが材料も手間も楽々で多分失敗の確率は少ないと思います。
- ありすクリームチーズの代わりに水切りヨーグルト200gで作りました。 水切りヨーグルトを使ったからか、生地が水っぽくなってしまい、20分では生焼けだったので、210℃で25分くらい追加で焼きました。 あっさりした味になりましたが、とても美味しくできました。 水切りヨーグルトを使うときは、レモン汁も入れた方がチーズ感が出るかなと思ったので、また作ってみます。
- きいバレンタインで作りました。 冷蔵庫で1日くらい冷やすと更にねっとりと濃厚になりました。夫もとても美味しいと喜んでくれました。
チョコレートいっぱい♪
チョコレートベイクドチーズケーキ4.7
(
12件)チョコチップを加えて、チョコレートの風味を楽しんでいただける一品。しっとりとしたベイクドチーズケーキと、クラッカーを砕いたサクサクの土台の二層が織りなす食感の違いも楽しい♪バレンタインや女子会などにもおすすめです。いちごやミントを添えてデコレートしても可愛いくなります♪
調理時間
約120分
カロリー
355kcal
費用目安
1100円前後
クリームチーズ ミルクチョコレート 生クリーム 砂糖 薄力粉 純ココア レモン汁 チョコチップ クラッカー 溶かしバター(無塩)
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ジンナ初心者でも簡単に出来ました 甘さ控えめが好きな夫のためにカカオ70%のチョコとビターチョコを半々にして作りましたが大人の味で気に入ってくれたようです 2人で食べるので保存しやすいようにマフィンカップで作ったところMサイズで8個ぶんになりました 美味しく出来たのでまた作ります、ありがとうございました
- JC1 Risa中一の私でもすごく簡単に出来ました! 材料も普通のスーパーにあるので買いやすかったです! 丁寧な説明で良かったです! 170℃の余熱はチョコを溶かしたあとがいいです!
- かつ誕生日プレゼントとして作りました! めっちゃ喜んでもらえて良かったです!
- しろくまチーズケーキが好きな主人のためにバレンタインで作ったのですが、本当に簡単においしいチーズケーキができあがります。 土台のクラッカーとバターを馴染ませるのに少し苦戦しましたが、バターを倍量使用すると馴染みが早かったです。 硬めのチーズケーキが好きな方は1日冷蔵した方がいいかも。 土台のバターとチーズが馴染んでお店レベル?と思えるようなチーズケーキができあがりますよ!
まったり濃厚!
レンジチョコチーズケーキ4.2
(
10件)オーブンのないご家庭でも作ることができるチーズケーキレシピをご紹介します♪チョコレートとチーズという禁断の組み合わせです。とっても濃厚で食べ応えも抜群!トッピングはお好みの方法でお楽しみください。おもてなしにもおすすめです。
調理時間
180分〜
カロリー
405kcal
費用目安
700円前後
ミルクチョコレート 無塩バター 牛乳 クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム ホットケーキミックス 純ココア ホイップクリーム ミルクチョコレート
- ※1人分あたり(6等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おりひめ前日にレンジで簡単に作れると思って、耐熱皿が無かったので紙のケーキ型を買って生地を作り終わって紙のケーキ型に入れてレンジで温めましたが7分たっても中までできていなくて結局7分を3回くらいしてからやっと固まりました。 冷蔵庫で冷やしてちょうど義妹が家に来たので、皆で取り分けて食べたらおいしかったです。 ちゃんと時間通りに作りたかったので、耐熱の型でなくてテフロンの柔らかい型を買って材料を混ぜてレンジで7分温めましたが真ん中ができていなくてあと2分温めて何とか真ん中も固まりました。 粗熱を取って冷蔵庫で冷やして、次の日に食べようと思います。
- Kay.他の方のコメントに7分を3回かけて電子レンジで調理したと書いてあったので、私は20分600Wで加熱してみました💦 パウンドケーキの型しか持ち合わせていなかったので、こんな感じでできました! 電子レンジで調理し際は固まっていなくて柔らかかったのですが、冷蔵庫で冷やすとちゃんと固まっていました😊♥ 味はとても美味しかったです!
甘酸っぱスイーツ♡
いちごのホワイトチョコチーズケーキ4.3
(
9件)トッピングしたいちごが可愛いチーズケーキをご紹介! ホワイトチョコが入っているので濃厚まろやかな仕上がりに♪ 手作りのいちごソースをかけてお召し上がりください♪
調理時間
約120分
カロリー
264kcal
費用目安
900円前後
いちご 砂糖 レモン汁 クリームチーズ ホワイトチョコレート 砂糖 溶き卵 レモン汁 薄力粉
- ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みよともイチゴソースは、イチゴが、小さくなるので、なるべく大きめを使うと良いかもです。 簡単で、美味しく出来ました。
- AKATSUKI2階作りました クリームチーズによって 食感が変わります 柔らかく滑らかな方が美味しく感じて貰えます 苺やソースは多目なのでたっぷりかけて召し上がって貰いました 好評でした
- かつ友達の誕生日ケーキにつくりました! 私が買ったイチゴは少し小さくてすごい小さくなったんで余ったいちごをセンターに、ふやかしたいちごを周りに配置しました! 友達からも好評で良かったです!
- まゆいちごのソースがオシャレです。 ホロホロとした生地で食感もよく、甘酸っぱい味なのでくどくなく最後まで美味しくいただけました!
とろ〜りほろ苦い♡
生チョコチーズケーキ4.6
(
8件)しっとり大人な味の生チョコチーズケーキをおやつにいかがですか? 甘すぎないのに美味しすぎる、幸せスイーツレシピです♡ チーズとチョコの絶妙なバランスをお楽しみください!
調理時間
約90分
カロリー
204kcal
費用目安
300円前後
ミルクチョコレート クリームチーズ 卵黄 卵白 砂糖
- ※1切れ分あたり(6等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひかり材料そのままで15cm型でも上手く焼けました…!🥰 味もチョコとクリームチーズのバランスがばっちりで美味しかったです! 仕上げに粉糖をかけてみました☺︎
- 肩幅良いサイズの丸い型が見つからず、分量変えずにパウンドケーキ型(ダイソーのシリコンのやつ)で作りました。結構どっしりしていて量もあり、ちゃんと甘いのでダークチョコレートで作ってもいいかもしれないです。1回目作った時はメレンゲが上手く作れずヤケクソでそのまま作り上げましたがちゃんとそれなりに膨らみました。2回目はちゃんとメレンゲも作れて大成功でした。しかし焼き上がりこそ膨らみに違いは見られましたが、冷やしてしぼんだあとは変わらないように思えたので、メレンゲ失敗しても大丈夫です!少ない材料でちゃんと美味しくできてコスパ良いと思います😋
- あり砂糖は40gのままで他は2倍の分量にして18㎝の型で作りました!焼いている最中は溢れるかと思うぐらいに膨らみ、焼きが終わりあら熱をとっている時には萎みました。焼き時間は160℃で50分でした。 温かいうちに食べるとふわふわで軽い感じで、冷やすとずっしりした感じです!砂糖は2倍の量にしませんでしたが十分甘かったです。
- はるチョコスフレも最高~‼️チョコ大好き、チーズ大好きな方にオススメ❤️
調理時間
180分〜
カロリー
497kcal
費用目安
1200円前後
バナナ(飾り用) レモン汁 ビスケット 溶かしバター(無塩) バナナ 牛乳 クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム ミルクチョコレート 生クリーム
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おはぎとても美味しかったです!
- kおいしかったです❤️
- AZULおもてなし用に作りました♪ 砂糖60g ダークチョコレートと カカオ70%チョコレートのブレンド 甘さ控えめにアレンジしました! 丁度良い甘さで好評でした🙆♀️
- くままた作ることがあるなら、チョコレートは半分の量で、食べるのは次の日にする。
炊飯器でオーブン不要!
ふわふるチョコチーズケーキ4.8
(
5件)【上級者向け】究極のふわふわ食感!チョコの濃厚な香りと味わいがおいしい♡ 炊飯器で作るから特別な型もオーブンもいりません♪このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください
調理時間
約120分
カロリー
303kcal
費用目安
600円前後
クリームチーズ 牛乳 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 片栗粉 グラニュー糖 ミルクチョコレート
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みさママ美味しかった! また作ります。
- りゅうメレンゲ大失敗で、ツノが立つどころか、ずっとトロトロのまま。ヤケになってそのままチーズ液と混ぜ炊飯器投入。一度目炊飯では中心部がまだ液状だったので2回炊飯しました。メレンゲ失敗のせい?で、ふわふわケーキにはなりませんでしたが、しっとり(固め)ケーキになり、これはこれでアリだと笑。味は申し分なかったです!
- sky炊飯器でできるので、簡単です!
- おりひめケーキ用に新しく炊飯器を買って、クリームチーズがあったので久し振りに作りました。 ケーキ機能が付いているので炊飯ボタンは1回50分で出来上がりました。 友達が来るので、食べてもらって残りは家族に食べてもらおうと思います。 メレンゲはしっかりツノが立つまでハンドミキサーの低速にするとふんわりしたメレンゲができます。
チョコレート香る♡
ココアクランブルチーズケーキ4.6
(
5件)濃厚なチョコレートとクリームチーズのなめらかな口溶けと、ザクっと食感の楽しいクランブルがたまらない!クランブルとタルト生地の両方が少ない材料で一度に作れます♪
調理時間
180分〜
カロリー
434kcal
費用目安
1100円前後
無塩バター ホットケーキミックス 純ココア ミルクチョコレート クリームチーズ グラニュー糖 溶き卵 生クリーム 薄力粉
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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とろける濃厚さがたまらない♡
フォンダンチョコチーズケーキ-
(
2件)熱々がおいしい、2つの食感が楽しめる甘さ控えめのチョコチーズケーキです♪焼き立ての熱々の状態は、中からチョコカスタードがとろ〜り。バレンタインやお誕生日などのイベント時やおやつにおすすめのレシピです!スプーンですくって取り分けてお召し上がりください♪
調理時間
約90分
カロリー
252kcal
費用目安
600円前後
クリームチーズ 砂糖 溶き卵 薄力粉 純ココア ブラックチョコレート 卵黄 薄力粉 牛乳 ブラックチョコレート 純ココア
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- シャンミン表面が少し焦げましたが、最後にココアと金箔をまぶしたら、綺麗に隠せました^_^
トースターで作る♪
ココットチョコチーズケーキ-
(
0件)チーズケーキにチョコレートを合わせた禁断の組み合わせ!少量で作れるのがうれしいポイントです。熱いうちはトロッとした食感に、冷やすとしっとりとした食感になるのでお好みの状態でお召し上がりください♪バレンタインなどのイベントにいかがですか?
調理時間
約120分
カロリー
283kcal
費用目安
100円前後
ミルクチョコレート 牛乳 クリームチーズ 砂糖 卵 純ココア 薄力粉 粉砂糖
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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ふんわり食感♪
スフレチョコチーズカップ-
(
0件)スフレチーズケーキの生地にチョコレートを合わせた贅沢デザート!ミックスベリーの酸味がアクセントになってぺろりと食べられます。バレンタインにぴったりのレシピです♪
調理時間
約60分
カロリー
295kcal
費用目安
600円前後
ミルクチョコレート 生クリーム クリームチーズ 砂糖 卵黄 薄力粉 純ココア 卵白 ミックスベリー[冷凍]
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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