1. まったり濃厚!レンジチョコチーズケーキ

まったり濃厚!

レンジチョコチーズケーキ

オーブンのないご家庭でも作ることができるチーズケーキレシピをご紹介します♪チョコレートとチーズという禁断の組み合わせです。とっても濃厚で食べ応えも抜群!トッピングはお好みの方法でお楽しみください。おもてなしにもおすすめです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    405kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(6等分した場合)

料理レシピ

材料 直径15cm耐熱皿1台分

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    《下準備》クリームチーズは常温に戻す。耐熱皿にクッキングシートを敷く。

    TIPS

    耐熱皿は、高さが8cm以上あるものを使用してください。

  2. 2.

    【チーズケーキ】耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バター、牛乳を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒〜1分加熱して溶けるまで混ぜる。

    TIPS

    チョコレートが溶けきらない場合は、追加で加熱してください。

  3. 3.

    ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。卵を割り入れて混ぜ、2、生クリームを加えてさらに混ぜる。ホットケーキミックス、純ココアをふるって加え、混ぜてこす。

  4. 4.

    耐熱皿に流し入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜7分加熱する。ラップをしたまま3分ほどおき、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

    TIPS

    加熱時間は使用する耐熱皿によって前後します。目安として、ゆるい生地がなくなるまで30秒ずつ調整しながら追加で加熱して下さい。加熱ムラができる場合は途中で取り出し、耐熱皿を180℃回転させて入れ直し、再度加熱して下さい。

  5. 5.

    【トッピング】チョコレートの平らな面をスプーンを使って削る。

  6. 6.

    ホイップクリームを絞り、5をのせる。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう