DELISH KITCHEN
【極旨】じゃがいもサラダ♪ポテサラ以外の人気レシピなど30選

【極旨】じゃがいもサラダ♪ポテサラ以外の人気レシピなど30選

作成日: 2023/04/10

更新日: 2024/04/12

みんな大好き「ポテトサラダ」を美味しく作りましょう!
でも実はじゃがいもを茹でてつぶすのが面倒……という人もいるのでは?こちらでは定番のポテトサラダをはじめ、レンジを使ってじゃがいもを加熱する簡単レシピや、ハム以外のツナやチキンを加えたレシピ、生のじゃがいもを千切りにしたシャキシャキポテサラなど、色々な食べ方をご紹介します。
10分で作れる簡単サラダからデリ風おしゃれサラダまで30選。ぜひ毎日の献立でお役立てください。

目次

  1. 【ポテトサラダ】じゃがいもサラダの人気レシピ
    1. 具沢山で美味しい♪基本のポテトサラダ
    2. しっかり食べ応え♪ベーコンポテトサラダ
    3. まろやかな味わい♪卵たっぷり濃厚ポテサラ
    4. 食べ応えたっぷり♪ソーセージポテトサラダ
    5. 時短レンチンレシピ!シンプルポテトサラダ
    6. 定番味にプラス!コンソメポテトサラダ
    7. かつお節香る!キャベツの和風ポテトサラダ
    8. おかずにもおつまみにも!ベーコンと枝豆のポテトサラダ
    9. 献立の副菜におすすめ♪ツナときゅうりのポテトサラダ
    10. コクうま!新玉ねぎとツナのポテトサラダ
    11. 簡単&絶品おつまみ!明太ポテトサラダ
    12. 和風なアレンジ!塩昆布のポテトサラダ
    13. コクうま副菜♪じゃがいもとひじきの和風ポテトサラダ
    14. ちょっと大人な味!玉ねぎのチーズポテサラ
    15. おかずサラダ!ルッコラとベイクドポテトのサラダ
  2. 【ポテトサラダ以外】じゃがいもサラダの人気レシピ
    1. 簡単レシピ!じゃがいものキムマヨサラダ
    2. シャキシャキ食感♪じゃがいもとハムの千切りサラダ
    3. レンジで作る!かぼちゃとじゃがいものマヨサラダ
    4. あと一品にぴったり!キャベツのタラモサラダ
    5. 甘辛ソースがたまらない♪にんじんとじゃがいものホットサラダ
    6. 手作りだれが美味しい!ゴマだれ温野菜サラダ
    7. あと一品に迷ったら!いんげんとじゃがいものフレンチサラダ
    8. はちみつレモン風味♪鮭とブロッコリーのホットサラダ
    9. 彩り華やか♪夏野菜のマリネサラダ
    10. シャキシャキ食感!じゃがいもとささみのさっぱりサラダ
    11. レンジで簡単♪じゃがいもとオクラの梅サラダ
    12. おかずになる!豚ロースのホットサラダ
    13. 食べ応えのある一品♪ささみとブロッコリーのチリサラダ
    14. ごろごろ具材で食べ応え満点!ブロッコリーとじゃがいものマヨサラダ
    15. さっぱり&クリーミー♪ポテトとアボカドのサルササラダ

【ポテトサラダ】じゃがいもサラダの人気レシピ


  • 「基本のポテトサラダ」のレシピ動画

    具沢山で美味しい♪
    基本のポテトサラダ

    4.4

    (
    806件
    )

    居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ!献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム じゃがいも きゅうり 玉ねぎ にんじん 酢 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンポテトサラダ」のレシピ動画

    しっかり食べ応え♪
    ベーコンポテトサラダ

    4.5

    (
    499件
    )

    シンプルな食材ですが、食卓での存在感と満足感は抜群!にんじんやきゅうりを入れたりアレンジもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      500前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ サラダ油 黒こしょう マヨネーズ 塩 こしょう 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵たっぷり濃厚ポテサラ」のレシピ動画

    まろやかな味わい♪
    卵たっぷり濃厚ポテサラ

    4.4

    (
    427件
    )

    ゆで卵は切り方を変えて混ぜることで黄身のコクとゆで卵のゴロっとした食感が味わえます♪ベーコンは厚切りベーコンがおすすめです♪黒こしょうをふって大人の味わいに仕上げましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ブロックベーコン じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル 塩 黒こしょう マヨネーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージポテトサラダ」のレシピ動画

    食べ応えたっぷり♪
    ソーセージポテトサラダ

    4.5

    (
    308件
    )

    カリッと焼いたソーセージを加えて香ばしく、ボリューミーなポテトサラダに仕上げました。シンプルな味付けに素材のおいしさが引き立ちます♪じゃがいもはレンジ加熱で簡単に調理し、温かいうちに味をつけることでよく味が馴染みます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ 塩 こしょう オリーブオイル マヨネーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シンプルポテトサラダ」のレシピ動画

    時短レンチンレシピ!
    シンプルポテトサラダ

    4.4

    (
    242件
    )

    シンプルな味わいのポテトサラダをご紹介します!火は使わずに電子レンジを使って作るのでとても簡単。色合いもよく、食卓に彩りをプラスしたいときにぴったりな一品です!お好みに合わせて、玉ねぎやツナなどをくわても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム じゃがいも きゅうり にんじん 塩 コンソメ マヨネーズ 牛乳 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コンソメポテトサラダ」のレシピ動画

    定番味にプラス!
    コンソメポテトサラダ

    4.3

    (
    211件
    )

    隠し味にコンソメをプラス! いつものポテトサラダがより美味しくなります♪ 大人も子供も好きな味付け♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 玉ねぎ ハム パセリ 塩 マヨネーズ コンソメ おろしにんにく 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり(4等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツの和風ポテトサラダ」のレシピ動画

    かつお節香る!
    キャベツの和風ポテトサラダ

    4.5

    (
    193件
    )

    キャベツの甘みが楽しめる和風サラダをご紹介! 電子レンジで簡単にできちゃいます♪ あと一品に悩んだ時におすすめですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ じゃがいも しょうゆ かつお節 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンと枝豆のポテトサラダ」のレシピ動画

    おかずにもおつまみにも!
    ベーコンと枝豆のポテトサラダ

    4.4

    (
    157件
    )

    ベーコンの塩気と旨みがきいたポテトサラダのレシピです。枝豆は冷凍のものを使うので簡単に作れます♪おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも むき枝豆[冷凍] サラダ油 マヨネーズ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナときゅうりのポテトサラダ」のレシピ動画

    献立の副菜におすすめ♪
    ツナときゅうりのポテトサラダ

    4.4

    (
    150件
    )

    手頃な材料で作る人気のポテトサラダをご紹介!レンジで簡単に作れる時短レシピです。ツナの味がポテトによく絡むので、ハムなしでも旨味たっぷりで食べ応えのある仕上がりに♪シンプルにパンに挟んでサンドイッチ にしても美味しくいただけます。献立に副菜を取り入れて栄養バランスの良い食事を目指しましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも きゅうり ツナ缶[オイル漬け] 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新玉ねぎとツナのポテトサラダ」のレシピ動画

    コクうま!
    新玉ねぎとツナのポテトサラダ

    4.5

    (
    154件
    )

    新玉ねぎでシャキシャキ食感!めんつゆで和風の味付けに♪ツナ入りなのでお子さまにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶(オイル漬け) 新玉ねぎ じゃがいも きゅうり 塩 マヨネーズ 酢 めんつゆ(3倍濃縮) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太ポテトサラダ」のレシピ動画

    簡単&絶品おつまみ!
    明太ポテトサラダ

    4.4

    (
    139件
    )

    材料はたったの3つ!ささっと作れて、お箸がとまらない定番おつまみのご紹介♪ 食べごたえ抜群のじゃがいもに、明太マヨソースがたっぷりからむ一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも 辛子明太子 マヨネーズ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩昆布のポテトサラダ」のレシピ動画

    和風なアレンジ!
    塩昆布のポテトサラダ

    4.5

    (
    59件
    )

    だしの風味が、マヨネーズのコクと好相性。和なポテトサラダは、新しい味わい!もう一品欲しい時にいかがでしょうか!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも 大葉 塩昆布 マヨネーズ 白すりごま ツナ缶[オイル漬け]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとひじきの和風ポテトサラダ」のレシピ動画

    コクうま副菜♪
    じゃがいもとひじきの和風ポテトサラダ

    4.5

    (
    46件
    )

    じゃがいもとひじきを使った和風副菜をご紹介します。じゃがいもはほっくりとした粉ふきいもに仕上げることで調味料との味なじみが良くなります。マヨネーズのコクとめんつゆの風味が合わさってパクパクと食べられるおいしさです。ツナ缶やちくわを加えてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 芽ひじき 細ねぎ(刻み) 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎのチーズポテサラ」のレシピ動画

    ちょっと大人な味!
    玉ねぎのチーズポテサラ

    4.3

    (
    46件
    )

    玉ねぎたっぷりのシンプルポテサラ!粉チーズを入れることでおつまみ感がアップします♪じゃがいもはレンジでチンすれば時短で仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ じゃがいも パセリ マヨネーズ 粉チーズ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ルッコラとベイクドポテトのサラダ」のレシピ動画

    おかずサラダ!
    ルッコラとベイクドポテトのサラダ

    4.5

    (
    16件
    )

    ポテトのホクホク感とルッコラの香りが合います! ベーコンなどを加えても◎ 冷めても美味しく召し上がれます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも ルッコラ 赤パプリカ おろしにんにく 塩こしょう オリーブオイル 粉チーズ レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ポテトサラダ以外】じゃがいもサラダの人気レシピ


  • 「じゃがいものキムマヨサラダ」のレシピ動画

    簡単レシピ!
    じゃがいものキムマヨサラダ

    4.5

    (
    197件
    )

    2つの食材で簡単にできるレシピをご紹介! レンジで調理するのでこれからの季節に最適♪ あと1品ほしい時に作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも キムチ マヨネーズ 白いりごま こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとハムの千切りサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    じゃがいもとハムの千切りサラダ

    4.3

    (
    76件
    )

    献立のあと一品に悩んだときにおすすめ!いつものポテトサラダと一味違ったじゃがいものサラダはいかがですか?様々なおかずと相性の良いさっぱり味に仕上げました♪じゃがいもはメークインを使うことでシャキっと食感を出すことができます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      100前後

    ハム じゃがいも 塩 酢 マヨネーズ こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとじゃがいものマヨサラダ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    かぼちゃとじゃがいものマヨサラダ

    4.5

    (
    42件
    )

    つぶしたかぼちゃとじゃがいもにマヨネーズなどの調味料をあえた一品です。かぼちゃの甘み、じゃがいものほくほく食感、きゅうりのさっぱり感、それぞれの良さが合わさりました♪ハムやベーコン、ゆで卵を加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ じゃがいも きゅうり 塩 マヨネーズ こしょう 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツのタラモサラダ」のレシピ動画

    あと一品にぴったり!
    キャベツのタラモサラダ

    4.3

    (
    26件
    )

    レンジで簡単に仕上げたタラモサラダのレシピです! キャベツを入れることでさっぱりと食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      300前後

    たらこ じゃがいも キャベツ マヨネーズ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとじゃがいものホットサラダ」のレシピ動画

    甘辛ソースがたまらない♪
    にんじんとじゃがいものホットサラダ

    4.0

    (
    27件
    )

    輪切りにして見た目も可愛いホットサラダです◎ 甘辛いソースが絡んでおいしい! おつまみにもぜひ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      300前後

    にんじん じゃがいも ウィンナーソーセージ 有塩バター パセリ(刻み) こしょう マヨネーズ 粒マスタード ケチャップ はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゴマだれ温野菜サラダ」のレシピ動画

    手作りだれが美味しい!
    ゴマだれ温野菜サラダ

    4.4

    (
    27件
    )

    ごまの香りと野菜の甘みがよく合うレシピをご紹介します。一味唐辛子などを足してピリ辛にしてもOK♪お好みでキャベツやレタス、かぼちゃなどの野菜を入れても美味しいですよ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー にんじん じゃがいも マヨネーズ 白すりごま 牛乳 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんとじゃがいものフレンチサラダ」のレシピ動画

    あと一品に迷ったら!
    いんげんとじゃがいものフレンチサラダ

    3.9

    (
    17件
    )

    じゃがいものサラダはマヨネーズ味だけじゃない!?ホクホク食感が楽しめるじゃがいものさっぱりサラダをご紹介します。茹でたての野菜をフレンチドレッシングで和えるだけ♪野菜を時間差で茹でれば、一つの鍋で手軽にできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    いんげん じゃがいも 塩 酢 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭とブロッコリーのホットサラダ」のレシピ動画

    はちみつレモン風味♪
    鮭とブロッコリーのホットサラダ

    4.3

    (
    50件
    )

    鮭と野菜のボリュームあるおかずサラダです。 甘くて酸味のある味付け♪ パーティー用のサラダにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      700前後

    生鮭[切り身] ブロッコリー じゃがいも 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 水 マヨネーズ 粒マスタード レモン汁 はちみつ 牛乳 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「夏野菜のマリネサラダ」のレシピ動画

    彩り華やか♪
    夏野菜のマリネサラダ

    4.0

    (
    12件
    )

    さっぱりとして食べやすい、夏野菜のマリネサラダをご紹介です。じゃがいもはあらかじめレンジ加熱しておくことで炒め時間を短縮できます。熱いうちにマリネ液に漬けることがポイント!味がしみこみやすくなります♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      300前後

    ズッキーニ ミニトマト じゃがいも 玉ねぎ 塩こしょう オリーブオイル 砂糖 酢 しょうゆ 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとささみのさっぱりサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    じゃがいもとささみのさっぱりサラダ

    4.2

    (
    12件
    )

    余りがちなじゃがいもをサラダでいただきましょう!じゃがいものシャキシャキ食感としっとりとしたささみがおいしいサラダです。さっぱり味で箸休めにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ じゃがいも かいわれ しょうゆ 砂糖 酢 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとオクラの梅サラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    じゃがいもとオクラの梅サラダ

    4.2

    (
    10件
    )

    梅の酸味とマヨネーズのまろやかな味わいが絶品! オクラのトロトロ食感がくせになりそう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも オクラ 梅干し マヨネーズ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロースのホットサラダ」のレシピ動画

    おかずになる!
    豚ロースのホットサラダ

    4.0

    (
    11件
    )

    ボリューム満点のごちそうサラダ! 豚ロース肉の焼き色が食欲そそる♪ 男性も満足できるサラダです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース厚切り肉 じゃがいも ブロッコリー レタス 塩こしょう サラダ油 にんじん しょうゆ マヨネーズ ケチャップ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとブロッコリーのチリサラダ」のレシピ動画

    食べ応えのある一品♪
    ささみとブロッコリーのチリサラダ

    4.3

    (
    9件
    )

    ほくほくのじゃがいもとプリプリに仕上げたささみ肉に、チリマヨソースをかけたサラダのご紹介です!ソースはマヨネーズを混ぜてマイルドに仕上げ、辛いのが苦手な人も食べやすい仕上がりです♪色鮮やかなブロッコリーも加わり、食卓の華やさがアップする一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] じゃがいも ブロッコリー サラダ油 こしょう 塩こしょう 片栗粉 スイートチリソース マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとじゃがいものマヨサラダ」のレシピ動画

    ごろごろ具材で食べ応え満点!
    ブロッコリーとじゃがいものマヨサラダ

    4.3

    (
    6件
    )

    大きめに切ったブロッコリーとじゃがいもをマヨネーズがベースの調味料であえました!ほくほくのじゃがいもとシャキシャキのブロッコリーがマッチしてついつい手が伸びる一品です。お好みでマスタードの量を調整してお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン じゃがいも ブロッコリー オリーブオイル マヨネーズ 粒マスタード こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポテトとアボカドのサルササラダ」のレシピ動画

    さっぱり&クリーミー♪
    ポテトとアボカドのサルササラダ

    4.5

    (
    7件
    )

    ゴロゴロっとしたポテトとアボカドでお腹いっぱいになれるレシピです! さっぱりサルサソースでいつもと違ったじゃがいもメニューに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも アボカド レモン汁 ミニトマト 玉ねぎ おろしにんにく オリーブオイル 塩こしょう 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る