DELISH KITCHEN
【可愛い見た目を献立に】うずらの卵を使った絶品レシピ26選

【可愛い見た目を献立に】うずらの卵を使った絶品レシピ26選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2024/08/19

日々の献立だけでなく、おもてなしにも使える簡単可愛いレシピを紹介♪うずらの卵を使った料理のレシピを動画でご紹介。肉巻きやスコッチエッグ、カレー煮やライスコロッケなどバリエーション豊かな26本のレシピを集めていますので、うずらの卵を活用したいという時には、ぜひこちらの特集をお役立てください!

※うずらの卵について
・小さいお子様が召し上がる際は誤嚥をしないように食べることに集中させ、落ち着いて食べさせるようにしてください。

目次

  1. 【おしゃれレシピでおもてなしにも】うずらの卵を使った料理のレシピ
    1. 見た目も可愛い♪一口うずらバーグ
    2. パーティーおかずにおすすめ!ミニカップロコモコ
    3. 簡単かわいい♡うずらベーコン巻き
    4. お祝いの時にも!ハムのパウンドゼリー寄せ
    5. おもてなしにも!和風チキンミートローフ
    6. 食パンでおしゃれおつまみ♪ほうれん草とベーコンのひとくちパンキッシュ
    7. 見た目も可愛い!うずらの卵とミニトマトの串カツ
  2. 【手軽に作れるアレンジレシピ】うずらの卵を使った料理のレシピ
    1. トースターで簡単♪しいたけとうずらのマヨチーズ焼き
    2. トースターで簡単調理!油揚げの納豆詰め
    3. 手軽に作れる♪揚げない!一口スコッチエッグ
    4. レンジでお手軽!和風エッグミートローフ
    5. 揚げずに簡単♪エッグハント風スコップコロッケ
  3. 【可愛いレシピでお月見のお供にも】うずらの卵を使った料理のレシピ
    1. 可愛いうさぎがたくさん♡卵うさぎのサラダ
    2. 中からとろ〜り!うずらのお月見つくね
    3. 中身は蕎麦♪月見おいなりさん
    4. コロコロ可愛い!えのき入りお月見つくね
    5. スプーンで食べる♪お月見マッシュポテト
  4. 【肉巻きに活用】うずらの卵を使った料理のレシピ
    1. 本格派お弁当おかず!うずらの大葉肉巻き
    2. 可愛い断面♪うずら卵の肉巻き照り焼き
    3. カレーのスパイシーな香り♪うずら卵のちくわ巻きフライ
  5. 【煮込みに活用】うずらの卵を使った料理のレシピ
    1. こってり煮込み!鶏レバーと卵のどて煮
    2. クミンが香る♪うずらとポテトのカレー煮
    3. 味が染みてる♪うずら卵のこってり煮込み
  6. 【揚げ物に活用】うずらの卵を使った料理のレシピ
    1. オーロラソースでいただく♪卵メンチ
    2. お弁当おかずにおすすめ♪うずらの磯辺揚げ
    3. 中からとろ〜り!うずら入りライスコロッケ

【おしゃれレシピでおもてなしにも】うずらの卵を使った料理のレシピ


  • 「一口うずらバーグ」のレシピ動画

    見た目も可愛い♪
    一口うずらバーグ

    4.3

    (
    41件
    )

    うずらの卵をお肉で包んだボリューム満点レシピ!肉の旨味がたっぷりと詰まった濃厚なソースがうずらバーグと相性抜群です。普段の夕食にはもちろん、お月見の日にもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 うずらの卵[水煮] 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油 パン粉 牛乳 塩 こしょう 有塩バター ケチャップ 中濃ソース

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミニカップロコモコ」のレシピ動画

    パーティーおかずにおすすめ!
    ミニカップロコモコ

    4.4

    (
    11件
    )

    小さいカップに入って見た目が可愛らしいロコモコのご紹介です。ハンバーグにソースが絡んで抜群のおいしさ♪少量ずつ食べられるのでパーティーおかずにもぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      400前後

    あたたかいごはん うずらの卵 玉ねぎ レタス ミニトマト ケチャップ ウスターソース サラダ油 合いびき肉 パン粉 牛乳 マヨネーズ 塩 こしょう サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うずらベーコン巻き」のレシピ動画

    簡単かわいい♡
    うずらベーコン巻き

    4.3

    (
    19件
    )

    くるっと巻くだけで簡単おかず! 彩りもよく、お弁当も華やかに♪ 子供も喜ぶお手軽副菜♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン うずらの卵 サラダ油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハムのパウンドゼリー寄せ」のレシピ動画

    お祝いの時にも!
    ハムのパウンドゼリー寄せ

    3.5

    (
    10件
    )

    見た目も綺麗な一品は、おもてなしにぴったりです!お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      1600前後

    ボンレスハム うずらの卵[水煮] ブロッコリー コーン缶 粉ゼラチン 水 コンソメ 塩 水

    • ※1切れ分あたり(10等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「和風チキンミートローフ」のレシピ動画

    おもてなしにも!
    和風チキンミートローフ

    4.6

    (
    9件
    )

    鶏ひき肉、ねぎを使った和風のミートローフです。型は使わずラップに包んでレンジで仕上げます。おもてなしにもおすすめの1品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏ひき肉[もも] うずらの卵[水煮] にんじん 長ねぎ 薄力粉 パン粉 牛乳 塩 こしょう 大根 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とベーコンのひとくちパンキッシュ」のレシピ動画

    食パンでおしゃれおつまみ♪
    ほうれん草とベーコンのひとくちパンキッシュ

    ほうれん草、ベーコン、卵の美味しい組み合わせの一つ口料理♪ 今日はちょっとしたお祝い、女子会、晩酌… そんなシーンにおすすめです。可愛らしい見た目に心も満腹です♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン(6枚切り) ほうれん草 ベーコン うずらの卵 卵 牛乳 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うずらの卵とミニトマトの串カツ」のレシピ動画

    見た目も可愛い!
    うずらの卵とミニトマトの串カツ

    4.8

    (
    5件
    )

    【2019年5月レシピリニューアル】 ミニトマトのジュワッと感がたまらない! 揚げるとより美味しい! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      400前後

    うずらの卵[水煮] ミニトマト  薄力粉 パン粉(細目) サラダ油 とんかつソース 薄力粉 卵 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【手軽に作れるアレンジレシピ】うずらの卵を使った料理のレシピ


  • 「しいたけとうずらのマヨチーズ焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単♪
    しいたけとうずらのマヨチーズ焼き

    4.9

    (
    12件
    )

    のせて焼くだけの簡単オードブル♪焼いたしいたけは香ばしく絶品です。包丁、まな板いらずの時短レシピ、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      300前後

    うずらの卵 しいたけ ピザ用チーズ マヨネーズ 黒こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油揚げの納豆詰め」のレシピ動画

    トースターで簡単調理!
    油揚げの納豆詰め

    4.4

    (
    7件
    )

    切って混ぜてトースターで焼くだけの、父の日にもぴったりな簡単おつまみです♪薬味をたくさんのせてどうぞ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 納豆[たれ付き] うずらの卵 長ねぎ 長芋 みょうが 大葉 焼きのり しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げない!一口スコッチエッグ」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    揚げない!一口スコッチエッグ

    一口サイズがかわいいスコッチエッグです。飾り付けで華やかさをプラスしてイースターを盛り上げましょう。ゆで卵のひよこはお好きな顔を書いてお楽しみ下さい♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      672kcal

    • 費用目安

      700前後

    合びき肉 うずらの卵[水煮] 玉ねぎ 牛乳 パン粉 塩 こしょう 薄力粉 ケチャップ 中濃ソース パン粉 オリーブオイル ゆで卵 カット野菜[キャベツ・千切り]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「和風エッグミートローフ」のレシピ動画

    レンジでお手軽!
    和風エッグミートローフ

    鶏ひき肉を使ったあっさり味のミートローフです♪ 青のりとねぎを入れることで和風の味わいに! 卵の断面と色合いがキレイな1品です! ※より安全にお作りいただけるよう一部工程を見直しました。2020年6月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏ひき肉 うずらの卵(水煮) にんじん ねぎ パン粉 牛乳 薄力粉 塩 こしょう 片栗粉 マヨネーズ 青のり 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エッグハント風スコップコロッケ」のレシピ動画

    揚げずに簡単♪
    エッグハント風スコップコロッケ

    4.3

    (
    8件
    )

    スコップコロッケに卵を入れて、イースターの遊びのエッグハント風に!卵を探しながらお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 うずらの卵[水煮] じゃがいも 玉ねぎ コーン缶 牛乳 塩 サラダ油 塩こしょう パセリ(刻み) パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【可愛いレシピでお月見のお供にも】うずらの卵を使った料理のレシピ


  • 「卵うさぎのサラダ」のレシピ動画

    可愛いうさぎがたくさん♡
    卵うさぎのサラダ

    4.6

    (
    3件
    )

    お子様も喜ぶこと間違いなし! お祝い事などにいかがですか? お好みのドレッシングをかけて召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      500前後

    ゆで卵 うずらの卵[水煮] ハム 焼きのり ケチャップ かぼちゃ[種とわたなし] ブロッコリー サニーレタス ミニトマト ケチャップ マヨネーズ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うずらのお月見つくね」のレシピ動画

    中からとろ〜り!
    うずらのお月見つくね

    4.1

    (
    35件
    )

    パクっと食べられる一口サイズがかわいい♪半熟にゆでたうずらの卵をまるごとつくねで包んだ一品です。甘辛いタレとの相性もバツグンで、箸が止まらないおいしさ!お月見団子のように積み上げて盛り付けると見た目も華やかです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[もも] うずらの卵 片栗粉(まぶす用) サラダ油 おろししょうが 片栗粉 塩 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「月見おいなりさん」のレシピ動画

    中身は蕎麦♪
    月見おいなりさん

    5.0

    (
    5件
    )

    パクパク食べられる月見そばのご紹介です!おいなりさんの中身がごはんではなく蕎麦になったことでさっぱりと食べられます♪見た目も可愛くて嬉しい一品。トッピングはお好みでアレンジしてお楽しみください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      300前後

    蕎麦[乾麺] 油揚げ うずらの卵[水煮] オクラ わさび めんつゆ[3倍濃縮] みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのき入りお月見つくね」のレシピ動画

    コロコロ可愛い!
    えのき入りお月見つくね

    4.3

    (
    3件
    )

    にらの風味、えのきの歯ごたえがたまらない! ごはんの進む1品♪ お弁当にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      300前後

    うずらの卵 サラダ油 鶏ひき肉 えのき ニラ おろししょうが 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お月見マッシュポテト」のレシピ動画

    スプーンで食べる♪
    お月見マッシュポテト

    4.5

    (
    4件
    )

    なめらかなマッシュポテトにまん丸のうずらの卵が可愛い副菜のご紹介です♪ソーセージやチーズを加えて食べ応えのある一品に仕上げました。おもてなしの前菜としてもおすすめ!お月様を眺めながらお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ うずらの卵 じゃがいも とろけるスライスチーズ パセリ(刻み) 塩 こしょう 牛乳 有塩バター

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【肉巻きに活用】うずらの卵を使った料理のレシピ


  • 「うずらの大葉肉巻き」のレシピ動画

    本格派お弁当おかず!
    うずらの大葉肉巻き

    4.6

    (
    13件
    )

    本格的なお弁当のおかずが簡単に作れる!香ばしいお肉に甘辛いタレがクセになるうずらの大葉肉巻きのレシピを紹介します♪ボリュームたっぷりなのでお子様も大満足!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚もも薄切り肉 大葉 うずらの卵(水煮) 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うずら卵の肉巻き照り焼き」のレシピ動画

    可愛い断面♪
    うずら卵の肉巻き照り焼き

    4.6

    (
    6件
    )

    一口でパクッと食べやすい♪甘辛のたれで味付けておかずにもぴったり!冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 うずらの卵[水煮] サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うずら卵のちくわ巻きフライ」のレシピ動画

    カレーのスパイシーな香り♪
    うずら卵のちくわ巻きフライ

    3.6

    (
    3件
    )

    卵液も合わせることでお手軽に! お弁当のおかず&お酒のお供にも最適! 間違いのない組み合わせ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      400前後

    うずら卵(水煮) ちくわ サラダ油 マヨネーズ バジル(乾燥) 薄力粉 卵 水 カレー粉 塩こしょう パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮込みに活用】うずらの卵を使った料理のレシピ


  • 「鶏レバーと卵のどて煮」のレシピ動画

    こってり煮込み!
    鶏レバーと卵のどて煮

    4.7

    (
    14件
    )

    赤みそで煮込むのでレバーの臭みが感じにくい! ご飯がすすむ味わい♪ 一晩寝かせるとより深い味わいに!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏レバー うずらの卵(水煮) ねぎ しょうが 赤みそ(仕上げ用) 七味唐辛子 みりん 砂糖 しょうゆ 赤みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「うずらとポテトのカレー煮」のレシピ動画

    クミンが香る♪
    うずらとポテトのカレー煮

    4.5

    (
    9件
    )

    うずらの卵の水煮を使って、じゃがいものカレー煮♪ クミンシードを使うことで、よりスパイシーな香りがします! トマトの酸味も加わって、ビールが進むおつまみレシピ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも うずらの卵(水煮) 玉ねぎ おろしにんにく トマト クミンシード サラダ油 パセリ(みじん切り) カレー粉 コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うずら卵のこってり煮込み」のレシピ動画

    味が染みてる♪
    うずら卵のこってり煮込み

    4.6

    (
    8件
    )

    味噌味がよく絡んで美味しさUP! お酒のお供にも最適! 簡単にできるお手軽レシピ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      400前後

    うずらの卵(水煮) 大根 しいたけ ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 みそ おろししょうが 和風顆粒だし 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【揚げ物に活用】うずらの卵を使った料理のレシピ


  • 「卵メンチ」のレシピ動画

    オーロラソースでいただく♪
    卵メンチ

    4.8

    (
    16件
    )

    玉ねぎを肉だねに入れることで旨味アップ!うずらの卵も入っているので、食べごたえも満点です♪まんまるで可愛く、お弁当のおかずや、晩ごはんのおかずにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 うずらの卵[水煮] 玉ねぎ 塩 薄力粉 サラダ油 塩 こしょう パン粉 牛乳 薄力粉 溶き卵 パン粉 マヨネーズ ケチャップ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うずらの磯辺揚げ」のレシピ動画

    お弁当おかずにおすすめ♪
    うずらの磯辺揚げ

    4.5

    (
    9件
    )

    普段とは違った磯辺揚げはいかがでしょうか。隙間おかずに大活躍です!衣にマヨネーズをプラスするとサクサクの仕上がりになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      500前後

    うずらの卵[水煮] ベーコン サラダ油 薄力粉 青のり マヨネーズ 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うずら入りライスコロッケ」のレシピ動画

    中からとろ〜り!
    うずら入りライスコロッケ

    うずらの卵は半熟に茹でて、チーズも入れて とろとろ、贅沢なライスコロッケに仕上げます♪ かわいいピックで飾ればパーティーにもぴったり♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん うずらの卵 ピザ用チーズ 薄力粉 水 パン粉 サラダ油 粉チーズ パセリ(刻み) 砂糖 塩 こしょう ケチャップ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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