DELISH KITCHEN

クミンが香る♪
うずらとポテトのカレー煮

4.5

調理時間

30

費用目安

300前後

お気に入りに追加

うずらの卵の水煮を使って、じゃがいものカレー煮♪ クミンシードを使うことで、よりスパイシーな香りがします! トマトの酸味も加わって、ビールが進むおつまみレシピ!

  • カロリー

    259kcal

  • 炭水化物

    33.6g

  • 脂質

    11.1g

  • たんぱく質

    7g

  • 糖質

    29.3g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいも2cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。トマトはヘタを取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、クミンシードを加えて熱し、弱火で炒める。香りが出てきたら、じゃがいも、玉ねぎ、おろしにんにくを加えて、 玉ねぎがしんなりするまで、中火で3分炒める。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜ、うずらの卵を加える。ふたをして7分ほど、中弱火で蒸し煮にする。

  4. 4

    トマトを加えて中火でさっと炒めて器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • たまさん

    クミンシード!馴染みのないスパイスでしたが いれてビックリ。全然香りが違いました。 おいしかったです。
  • まりも

    クミンシードが無かったので今回は入れませんでしたが、とても美味しかったです。 息子が気に入ってくれました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。