作り方
1.
じゃがいもは小さめの一口大に切り、水にさらして水気を切る。とろけるスライスチーズは半分に切り、それぞれを半分に折る。
2.
ソーセージは横5mm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。
3.
別の耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱してフォークなどでつぶす。
4.
☆を加えて混ぜる(マッシュポテト)。
5.
耐熱容器にマッシュポテト1/4量を入れ、真ん中をくぼませる。くぼみにスライスチーズ1/4量、ソーセージ1/4量、うずらの卵1個を順にのせる。同様に計4個作る。
6.
天板にのせ、トースターで6〜7分うずらの卵が白っぽくなるまで焼く。
TIPS
卵が焦げそうな場合は途中でアルミホイルを被せましょう。
7.
パセリをちらす。
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