鶏肉とほうれん草を使ったおすすめのレシピ32選！主菜から汁物まで

レビュー

• ゆずか

  ほうれん草はしっかり水切りして下さいね。 味が薄くなってしまうので。 とても美味しくできました🙂 キノコを入れたり、茹でたマカロニをいれても美味しそうですね😚
• babachan

  鶏肉がジュシーでした。ほうれん草がたくさん入っており、食べごたえがあります。器はグラタン皿で２人分にしました。チーズをカリカリに。とても美味しかったです。 パン粉の使用を忘れました。 今回は山ほうれん草(間違って買ってしまったみたい)を使用。 山ほうれん草…初めて買いました。普通のほうれん草より茎が硬め。茹で時間もそれなりに伸ばしました。シャキシャキ感があり美味しいかも❗️ ささみ150gを使い、マカロニ50gを入れてみました。グラタン皿2個半強ありました。 半分は次の日にいただきます。 チーズは多めに！表面はこんがりと。トースターのグラタン時間12〜13で。 とっても美味しくできました。◎
• kbrn

  じゃがいもを追加してアレンジしました！！とても簡単に作れて、美味しかったです♡(画像はパン粉なしです)

  
• Ocha眠

  パン粉がなかったのでチーズの後そのまま焼きました。美味しかったです。じゃがいもを追加しました！

  

レビュー

• まり

  栄養たっぷりでおいしい！子供も美味しそうに食べました☆

  
• ささ

  2倍の量で作りました！美味しかったです！子供もほうれん草をもりもり食べてくれました。 具材2倍で牛乳は200ccにしましたが丁度良かったです。
• ハナ

  とても簡単で子供達もおかわり！！ と大好評でした！
• yumi

  子どもたちにほうれん草を食べてほしくてよく作っています。簡単で美味しいです。倍量でつくってますが牛乳は250ccくらいにするとちょうどいいとろみ具合になります。

  

レビュー

• のんちゃん

  サッパリで、ヘルシーです😋

  
• すんころ

  豆腐クリームがなめらかで美味しかったです。ふと食べたくなる一品です^^
• いちごタルト

  水っぽくなってしまった(汗) ヘルシーメニューなので物足りなさを感じたけれど、美味しかったです！ 次は水っぽくならないようにしたいです(笑)

  
• 星空さん

  しっかりとした味付けでボリュームもあり、そしてヘルシー✨具材を変えてリピートしたいと思います。

レビュー

• うまとま

  安くて（笑）お手軽にご馳走感があって美味しいです。 3回くらいリピしていて、今夜も今から作ります！
• さちゃ

  めちゃくちゃおいしかったですー！

  
• にゃんまむ

  ほうれん草入りホワイトソースがとろりと鶏むね肉の間から出てきてとてもおいしいです チーズはとろっとパン粉もサクサク！ むね肉は厚かったので開いてからめん棒でたたいて薄くしました。たっぷりの具もはさみやすかったです また作ります😊

  
• てけ

  チーズをケチったら薄味になってしまいました💦ソースにニンニク入れても美味しそう！次はそうします🧄🧀

  

レビュー

• ピクサー

  さつまいもが固かったのでやや長めに煮ました。 しめじも入れて、ボリュームをさらに出しました。こっくりして美味しかったです^_^

  
• ねこ2匹

  レビューを参考に、さつまいもは小さめにカットし長めに弱火で煮込みました。とっても簡単だったし好評だったのでまた作りたいです！
• mako

  さつまいもはしっかり炒めたら甘くてほっくりに仕上がりました。鶏肉は両面焼き色をつけると少し硬くなっていたので皮めだけにした方がいいと思います。牛乳は瓶1本(200mL)使いました。

  
• りむ

  さつまいもが少し固かったです。レンジでチンしてから作り始めるとよいかもしれない。

  

レビュー

• 抹茶

  簡単で美味しかったです♪
• apple

  ホワイトソースの上　ホウレンソウ乗せてしまうと ホワイトソース　まで火が通りにくく美味しくなさそう　ホワイトソースとホウレンソウ混ぜてはダメなのですか？ドリアのベースご飯も　バターライスでなく白いご飯だと混ぜて食べない限り通常ドリア　とちょっと遠い料理だと思う
• りん

  美味しかったです！

  
• まり

  ご飯を入れずに作りました。グラタンとしても美味しかったです。

  

レビュー

• 兼業主夫

  ・にんにく、しょうがを1かけ入れてもおいしい
• ジュニ

  シンプルなのに素材の味がでていてとっても美味しゅうございました。
• とらママ

  ほうれん草が安い時に作りました。ヘルシーな鶏胸肉なのでエンドレスで食べました。残った汁でポン酢を加えて雑炊を作りました。
• えだまめ

  むね肉は片栗粉をまぶしているので火を通しすぎなければ美味しく食せると思いますが、鍋の中の汁が片栗粉でトロみが出て、水気が切れず、ほうれん草のシュウ酸が強かったです。一度茹でて洗ったほうが良いかもしれないです。

レビュー

• くま

  味が薄いのではないかと心配だったので、コンソメで味付けしました！とても美味しくできました！
• S

  ホワイトソースだけよりもトマト入りのほうがさっぱりしていて好きです。 我が家はさっぱりが好きなので、味付けは塩コショウとトマトの旨味だけで大丈夫でした。 普通のグラタンよりは薄味の仕上がりだと思います。 マカロニなかったのでドリアにしましたが美味しかったです。 また作ります。
• m

  普通のグラタンも好きですが、トマトであっさりしていて美味しいです。 レシピ通りでも美味しいですが、たまにコンソメを入れて作ります。 あと、仕上げに冷凍ブロッコリーを乗せて野菜多めにしてます。
• 星空さん

  ズッキーニを半分追加して作りました。 鶏肉と玉ねぎと一緒に炒め、コショウ多めにしました。トマトの酸味とコショウのピリッとした味で美味しくいただきました。

  

レビュー

• やすみん

  味噌＋マヨネーズを少し伸ばすために料理酒を大さじ1ほど足しました。味が濃いので半量で副菜の1つにしました。
• ナイル

  にんにく味噌マヨが何度も食べたいはまる味だと旦那さんに喜ばれました。私は鶏肉に塩コショウした方が食べやすいと思いました。
• とも

  一口目は抜群に美味しいけど、徐々に味の濃さが気になり、重く感じる。味噌とマヨネーズの量は好みに応じて調整したい。

  
• 青さん

  濃いめの味付けでご飯に合う美味しいです。 レビューをみて酒大さじ１を味噌と混ぜて入れました。柔らかくなって全体に絡みやすくなりました。 また作りたいです♪

  

レビュー

• mika

  上手に出来ました ⑅◡̈* 生姜の味付けすごい美味しかったです !! また作りたいです♩¨̮

  
• ひつじ

  美味しかったです

  
• うさちさ

  作りやすくて美味しかったです！ また作ります⭐︎

  
• はる♡

  生姜を入れすぎたみたいで生姜辛くなってしまいましたが、お肉柔らかくて美味しかったです！

  

レビュー

• こりゃす

  生クリームと卵でカルボナーラ風と書かれてますが、レシピに生クリームがない…のでレシピの牛乳を生クリームに置き換えました。キノコの風味がかなり強いです。味はまぁまぁ美味しいですが、バター炒め？と勘違いされました。ほうれん草のエグミもあるので先茹でしてアク抜きした方が良いと思います。

  
• みやこまん

  単品で食べました。次はパスタに乗せて食べようと思います。 ほうれん草は多めでも、問題ありませんでした。

  

レビュー

• ウニー

  超カンタン、彩りもいいし 糖質オフにピッタリですが、どうしてもささみのパサつきが気になります。
• サム

  ほうれん草もっとたっぷりでも いいかもです。美味しかった！

  
• しゃむこ

  ささみが無かったので鶏ももで。 苦手なミニトマトを消費するために作ったのですが、美味しかったです！また作ります(*´꒳`*)

  
• けー

  タンパク質不足解消と食材消費にちょうどよく作りました。 塩コショウを薄く掛けすぎたせいか、ふた味くらい足りませんでした。

レビュー

• ひろか

  ほうれん草に粒マスタード？意外な組み合わせでしたが、さっぱりとおいしかったです。鶏むねは薄〜く削ぐほどなじんで食べやすいです。生姜は入れず、にんにくもみじん切りですが問題ないです。

  
• もぐ造

  あっさりしていて食べやすく、 むね肉を少しぶ厚めに切ったからか 少ない材料なのに食べごたえがあって良かったです。 ほうれん草はレンチン600W1分程でしました。

レビュー

• イルカ

  2人分で調味料の分量は適当になってしまいましたが、生姜がきいてて、とても美味しかったです！リピ確定‼︎

  

レビュー

• マルブレ

  生クリームなしで作りましたが、おいしかったです。
• 瑛理香

  私も生クリームを使用せずに、無塩バターと小麦粉を少し調節してつくりました。あっさりめが好きな家族なので丁度良かったみたいで、美味しいクリームシチューが出来ました。ありがとうございます。
• かってぃん

  にんじん、しめじ→えのき、余ったサラダチキン、牛乳と小麦粉を1.5倍、塩コショウ、コンソメは目分量で調整、生クリームは余りの50mlと色々変えてみましたが美味しく作れました。
• エツロウ

  初めて薄力粉からクリームシチューを作りました。とても美味しく出来たと思います。ほうれん草1／2袋となってましたが、1袋使いました。

  

レビュー

• yangpa

  少しめんつゆも足しました。最後に餡にごま油も少量かけて風味をプラスしました。美味しかったです。
• ここあ1919

  簡単に野菜とタンパク質が取れる一品ですね。塩気はしっかり目です。1歳の息子には少し味が濃かったかな。子どもにはも少し調味料控えめがいいかも。
• ソース・アメリケーヌ

  しょうがが効いていい味でした。良かったと思います。冷たいほうれん草に熱いあんをかけるのは､たまにはいいと思う。

  
• ポポロン

  自家栽培のほうれん草で作ったら無着美味しい！

  

レビュー

• マロンタルト

  ささみがなくても 野菜だけで充分な一品 美味しいです。
• えりりん

  鳥肉の替わりにツナ缶で作りました。美味しかった。

  
• ちか

  食材のバランスから、捕りささ身は一切れにし、人参の千切りを加えました。ささ身は単品でレンジ加熱の後、細かく裂き、お野菜は全て一緒にレンジ加熱しました。塩昆布は入れませんでしたが、ベストなお味でした😉💕
• うんきん

  さっぱり副菜

レビュー

• かおちゃん

  鶏ひき肉で作るのでヘルシーだし、ほうれん草ときのこでボリュームもあり、麻婆味が白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯

  
• Milo

  美味しいです
• あや

  挽き肉がなかったので薄切り肉で作りました。 美味しかったです。

  
• ちゃまる

  ほうれん草を煮込み過ぎたのか 少しアクが強く出てしまいました。 次は気をつけて作りたいです。

  

レビュー

• りー

  簡単で美味しい！
• マロン

  とてもおいしかったです。 ほうれん草にあえる胡麻がなかったのですが、鰹節を使ったら美味しくできました。
• ホームベル

  パプリカが余っていたので細かく刻んで4色丼にしてみました。簡単で美味しかったけれど、鶏そぼろが少し塩っばく感じました。醤油少なめで良いかも。

  
• くまのおうち🐻

  ほうれん草がなかったので小松菜で作りました！ シャキシャキと歯応えもあり、美味しかったです！味付けも最高！ そぼろ丼嫌いな主人が、すごい美味しかったと言ってくれました！

  

レビュー

• キリン

  かまぼこの動画が早すぎて切り込み場所と結び方が分かりづらかった

  
• Aimy

  お正月に家族からのリクエストで作ったところ、ものすごく美味しかったので、この出汁を使って色々アレンジしています。 お吸い物風のアレンジはもちろんですが、今日は冷凍うどんに味付け済みの冷凍プルコギをごま油で炒めて、トッピングして肉うどんにしました。甘辛のタレと良く合って美味しかったです。
• あきら

  毎年お正月に作ってます。飾り付けにはここまで凝らないですが、本当に美味しいです！
• マーイ

  正月じゃないけど、作った。味はおいしすぎて、作って良かったと思った。お餅大好き。丁寧に、作れなくて恥ずかしいけど美味しくできた

  

レビュー

• たてのり

  簡単にできて美味しかったです！ お肉がちょっと薄味だったので、炒めてる途中にしょうゆと豆板醤を適量追加しました！
• みみ

  めちゃくちゃ美味しかったです(๑'ᴗ'๑)
• 茉莉乃

  4色丼　完成　美味しいです

  
• ゴッサン

  👍

レビュー

• オートミールしか勝たん！

  フライパンでパスタがすがらなかったので50ｇ水をたしました。そのせいか味が薄かったです。塩コショウを多くかけました。具材は2人前にしました。とても美味しかったです
• アッキー

  フライパン1個で調理出来るのが有難いですね。 有塩バターや牛乳の分量が完成ときの味に大き影響しそうです。薄味になり気味です。 ほうれん草を加えて和える最後の工程で、 コンソメや醤油を少量加えて味を整えています。 パスタを茹でるタイミングで細かく切った人参や、しめじ、玉ねぎ1/2を追加して、美味しく頂いています。 我が家の定番料理の1品に加わりました。
• まき

  パスタは約2.5人前(大人2人と3歳1人用) 分量は倍でつくりました。 サラサラで絡みにくく子供が食べにくそう＆味が薄めと思ったので、粉チーズは大さじ1くらいに、シュレッドチーズ、コンソメを適当に足しました！ 3歳の息子はおいしいと言って食べてくれました！ ワンパンで作れるパスタはいいですね👍
• ちべすな

  クチコミを見てから作りました。 いっぱい食べたかったのでパスタはちょっと多めにして、水は250くらい、塩とパルメザンチーズは多めにしました。 牛乳プラス生クリームを少々。 ほうれん草は冷凍で作っていた方がいたので、冷凍ほうれん草を使いました。 鶏肉がなかったので、ベーコンで。 こしょうを最後にふりかけました。 とても簡単に作れますし、カルボナーラのようでとても美味しかったです。

  

レビュー

• 🧁りーさん

  おいしかったです。 ほうれん草が無かったので、小松菜で代用し、薄力粉、コンソメ等はグラタンソースで作りました。 次回はコンソメを入れたいです。

  
• 兼業主夫

  ・きのこもおいしい ・薄力粉を入れたら弱めの中火に ・パンがおいしい
• りむ

  美味しくできました！
• babachan

  ペンネ早ゆで３分で作りました。鶏肉がほんの少し(だしが出る程度)しかないけれど作ってみました。ほうれん草のボリュームがけっこうあります。野菜が好きなので私は◎です。表面をカリッと仕上げました。カリカリ感が良かったです。(好みです…)

レビュー

• さき

  美味しかったです！ほうれん草多めにしました！！

  
• リコピン

  カフェのオムライスみたい！と彼大絶賛でした♪ 殿堂入りレシピ決定＼(^o^)／

  
• mako

  1人前で作りました。カフェ飯が家で作れる上、ソースをかける事で冷めにくくなります。

  

レビュー

• ジミー

  本格派カレーですごく美味しかったです。ほうれん草がある時はまた作りたいです。スパイスをつかったカレーを探していました。
• きょんきょん

  塩で少し味を調整しましたが、とってもおいしくてびっくりしました！
• Night

  頂いたほうれん草を消費したくて初のほうれん草カレー！辛さはないけどほうれん草の風味があと引く美味しさで最高でした！
• あずきな

  簡単に作れました〜! でも、我が家的にはさっぱりしすぎたので、 練乳、牛乳、バター、塩を足して 隠し味にウスターソースを入れました。 大好評でした。 また絶対作ります!

レビュー

• みつこ

  なんかパンチが足りない？？こんなもん？？
• ぺんちゃん

  簡単に作れました もも肉がなかったのでむね肉に変更→少しぱさつくけどOK トマト缶がなかったので生トマト2個をほうれん草と一緒にペースト状に→おいしい！ コンソメを少し多め→おいしい！
• キコ

  ひとつカレーのレパートリーが増えて嬉しい♪ 鳥挽肉で食べましたが、キーマカレーが元々好きなのでモモ肉より食べやすかった。ホウレン草は見た目のインパクトだけで、トマトの酸味が強いカレーでした。味にハマれば来週も食べたくなるカレーです！
• 里山

  自分で作って見ました。ほうれん草はオリーブオイルで玉ねぎと一緒に煮ました。鳥ももは一口大に切り塩胡椒一振り、ほうれん草玉葱はやわらくなった所にフードプロセッサーで微塵にしカレー粉とスパイスを加えて我ながら美味しく出来ました。

レビュー

• m

  とても簡単に作れて美味しかったです。 二日目のお昼はカレードリア風にオーブンで焼いて食べました。 次の日のご飯が楽になるので、二週間に一度は作ってます。 追伸 最近はダイエットも兼ねて、水300、無調整豆乳200で作ってみましたが、美味しかったです。 牛乳はあまり買わなくて、無調整豆乳なら常温保存で保存できるので食べたい時に便利です。
• pchan

  ホウレン草たっぷりで美味しかった
• ぐーぐー

  簡単でしかも早く出来上がるので、とても助かります(^^) ほうれん草がたっぷり摂れるのもいいですね！
• スレンチェスカ

  とりミンチがなかったので豚ミンチで作りました。結構濃厚なのに牛乳を入れるのでとてもまろやかな味に仕上がり、崩したゆで卵を混ぜれると更に美味しくなりました。ヘルシーなので次は鶏肉で作ります。

  

レビュー

• あーちゃん

  ご飯多めにしたので醤油をおろし生姜を足しました！味が少し薄く感じたので鶏がらスープのもともプラス！！ ごま油はレビュー見て大さじ1半にしてみましたか、油っぽくなくてとってもおいしかったです😁
• かじ

  辛いものが好きなのでトウガラシ、あとニンニクを足しました。最後に白ごまと半熟の目玉焼きもトッピング。うまかったです！

  
• はぎこ

  鶏むねミンチで。優しめの味付けで美味しかったです！
• くまのおうち🐻

  とても美味しい！！ お弁当にも入れれる！

レビュー

• よっぴー

  おいしかったです。 ルーの箱に書いてあるよりも水分が少ないので、こってり濃い感じになります。 ほうれん草や玉ねぎは倍量でもぺろっと食べれそうです。 肉は柔らかく、いい感じでした。 下味をつけるって大事ですね。
• あ〜す

  いつものカレーより美味しいと評判でした。 ほうれん草たっぷりにしてと言われたので冷凍ほうれん草も追加でいれて彩りも◎

  
• たかゆき

  シンプルに美味しい。

  
• ミント

  鶏肉→豚肉、ケチャップ→トマト缶で作ったためオリジナルとは違ってはいますが、色合いも普通のカレーとは違うもののおいしかったです。次回はレシピ通り作ってみたいです。

  

レビュー

• ほたて

  ホタテを入れたら美味しかったよ〜〜〜
• まりん

  栄養があり、からだに良さそう。コンソメは調整した方がいいです。

  
• はにまる

  おいしく出来ました。　チーズはなくてもいいかも。 次はしめじも入れてみようと思います。

  

レビュー

• ちゃっぴ

  チーズっぽいです！ カブもとろとろ、あったまっておいしい！ けど、煮立てすぎると味が濃くなってとってもしつこくなってしまった… あまり濃くない方が最後まであっさりおいしく頂けると思いました。
• まこ

  簡単で、すごく美味しいです！バターの風味が素敵です。リピします。
• Sarah

  ほうれん草の灰汁が気になり別茹でして、最後に加えました。ルーで作るよりあっさりして美味しいです。
• にゃんにゃむニーナ

  かぶの代わりに大根にしました。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• りんごっち

  余ったミネストローネを使ったら簡単でした。 スープをよく冷ましてパイ生地がダレないようにすると、よく膨らみます。