【鶏肉×ほうれん草】献立に迷わない！簡単おかず＆主食レシピ26選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2026/05/29
「今日のおかず、何にしよう…」とお悩みの方必見！相性抜群の鶏肉とほうれん草を使った絶品レシピを26本ご紹介します。子供も大好きなグラタンやクリーム煮から、パパッと作れる三色丼、大満足のチキンカレー、ご飯が進む麻婆炒めまで、動画付きで分かりやすくお届け♪
身近な食材でバリエーション豊かなメニューが作れます。毎日の献立作りに、ぜひ役立ててくださいね！
ピックアップレシピ
826kcal
約20分
【焼き物】鶏肉×ほうれん草の人気レシピ
鶏肉とほうれん草の焼き物レシピをお届けします♪フライパンひとつで手軽に作れる「鶏むねとほうれん草のワンパングラタン」や、味噌の風味が食欲をそそる「ほうれん草と鶏肉のみそマヨ焼き」など、食べ応えのある6本のレシピを集めました♪
チーズたっぷり♪
鶏むね肉のクリーミー挟み焼き脂のすくない鶏むね肉をクリーミーな挟み焼きにしました♪ 鶏肉の間にほうれん草を挟むことで、ふっくらジューシーな仕上がりに！ むね肉1枚をまるまる使っているので、満足度もGOOD！
とろーり熱々♪
鶏肉とほうれん草のグラタンほうれん草がたっぷりと入ったグラタンレシピをご紹介します。熱々とろとろのホワイトソースとチーズがやみつきになる味わい♪ほうれん草は一度茹でることでえぐみがなくなります。鶏肉のジューシーな旨味とほうれん草の相性は抜群です。
火を使わない！
ほうれん草とささみのチーズ焼きフライパンを使わずに洗い物を少なくしたい…そんな日にぜひ♪トースターで簡単に作れます！ササミは電子レンジで火を通しておくことで水分が逃げにくくなり、パサつきを抑えられます。
ホワイトソースを豆腐で代用！
鶏むねとほうれん草のワンパングラタンフライパンで作れるグラタン風のアレンジレシピをご紹介します！ホワイトソースは豆腐に代用することで簡単に作ることができます。鶏むね肉の柔かな食感とほうれん草の味わいがたまらない一品です。
緑がきれいな♪
ほうれん草とマカロニのグラタン子どもも喜ぶ「ほうれん草とマカロニのグラタン」を作ってみましょう♪ほうれん草にアツアツのホワイトソースが絡んで美味しいグラタンです。薄力粉を入れたら、少し弱めの火加減で全体がさらっとするまでじっくりと炒めると粉っぽさが無くなり、美味しいホワイトソースに仕上がります。
簡単！満腹一品！
ほうれん草と鶏肉のみそマヨ焼き栄養満点のほうれん草を使った簡単おかず♪ みそマヨのコク旨マイルドなソースが食欲をかきたてます！ くせになる美味しさです！
【炒め物】鶏肉×ほうれん草の人気レシピ
夕食のメインにはもちろん、お酒のお供にもぴったりな、炒め物レシピをご紹介します♪ひき肉を使って手軽に仕上がる「鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め」や、ピリ辛仕立てで食欲をそそる「ほうれん草と鶏肉のオイスター炒め」など、リピートしたくなるような魅力たっぷりの7本のレシピを集めました！
さっと炒めて簡単！
鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め鶏ひき肉を使い、あっさりとしたシンプルな炒め物です！ほうれん草とかぼちゃを入れることで、色鮮やかな仕上がりに♪
濃厚コクうま！
鶏肉とまいたけのカルボナーラ風炒めいつもの炒め物にもう一手間！ 生クリームと卵でカルボナーラ風に♪ コクうまな味わいがにヤミツキなる一品！
しょうがの風味で食欲全開！
ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め鶏肉は酒で揉み込みしっとり柔らかに！ しょうがを千切りにして入れることで 爽やかな風味がアクセントになり箸が進みます！
お酒にも合う！
ほうれん草と鶏肉のマスタード炒めほうれん草をたっぷりと使用した炒め物のレシピです。 粒マスタードで香りとコクを加えました！ 酸味があとを引くさっぱり味の炒めものです。
ピリ辛がごはんに合う！
ほうれん草ときのこの麻婆炒めほうれん草とたっぷりキノコでボリューム感を！ ピリ辛味でご飯が進む味わいに！ 夕食にぜひ作ってください！
旨味たっぷり♪
ほうれん草とささみのチーズ炒めシンプルな材料でも粉チーズを使っているのでコクや味が出て 美味しくなります♪ 簡単に作れるのも嬉しい！ 朝食など忙しい時におすすめです！
ピリ辛がクセになる！
ほうれん草と鶏肉のオイスター炒めしょうがでさっぱり感を！ 唐辛子を入れて少しのピリ辛をプラス！ さっと炒めて作れるのでぜひ作ってみてください！
【煮込み】鶏肉×ほうれん草の人気レシピ
あつあつの湯気と一緒に、ミルクの優しい香りが広がる煮込みレシピです！とろりとした濃厚なソースが具材に絡む「さつまいもと鶏肉のクリーム煮」や、濃厚なコクが口いっぱいに広がる「鶏肉とほうれん草のクリームシチュー」など、いつもの食卓がちょっと特別になるような3本のレシピをお届けします。
美味しくて栄養満点♪
鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮体も心もあたたまる一品です♪ どなたでも喜ばれる味付けに仕上げました。 栄養たっぷりです！
ホクホクこっくり！
さつまいもと鶏肉のクリーム煮さつまいもの優しい甘み♪ ごろごろ具材で食べ応えたっぷり！ ごはんも進む一品に仕上げました♪
ほっとする味♪
鶏肉とほうれん草のクリームシチューほうれん草がたっぷりと入ったクリームシチューのご紹介です。生クリームを加えることでコクとクリーミーさをプラス！寒い日に食べればポカポカになります♪
【麺】鶏肉×ほうれん草の人気レシピ
一皿で大満足のランチや夕食にぴったりな、麺レシピを集めました！お腹の底から優しく温まる「ほうれん草とささみのみぞれうどん」や、レモンの爽やかな酸味がアクセントの「チキンとほうれん草のレモンクリームパスタ」など、その日の気分で選びたくなる魅力的な5本のレシピを集めました。
ワンパン仕上げ♪
ほうれん草とチキンのクリームパスタ薄力粉を使わずに出来る簡単クリームパスタのご紹介です。具材は鶏もも肉とほうれん草でシンプルでも旨みたっぷりです！いつものクリームパスタよりさらっとした仕上がり。クリーミーながらもさっぱりいただけます♪
さっぱりまろやか！
チキンとほうれん草のレモンクリームパスタ王道鶏肉とほうれん草の組み合わせのパスタをクリームソースに！ レモンをたっぷり入れてさっぱりだけどクリーミー！ いつもとは一味変えて楽しんでいただけると思います♫
濃厚まろやか♪
チキンとほうれん草の豆乳スープパスタ鶏もも肉の旨味が溶け出した豆乳スープがおいしいパスタをご紹介します。仕上げの粉チーズもアクセントです！お好みのキノコを加えるアレンジもおすすめ♪
お鍋1つで簡単♪
トマトジュースで冷やしトマトラーメン普通のラーメンに食べ飽きてしまった方に！トマトジュースで簡単にアレンジラーメンが出来上がります♪味付けは付属のスープの素に変えてもおいしいです♪
ほっと温まる♪
ほうれん草とささみのみぞれうどんやわらかなささみの食感とやさしい味がクセになるうどんレシピをご紹介します！大根おろしを加えたみぞれスープがうどんの麺にからんでほっとする味わい♪お夜食にもオススメです。
【ご飯】鶏肉×ほうれん草の人気レシピ
お肉も野菜もご飯と一緒に一皿で楽しめるレシピをまとめました！トロッととろける卵とホワイトソースがたまらない「ほうれん草の月見ドリア」や、鮮やかな彩りが食欲をそそる「三色そぼろ丼」など、5本ご紹介！これさえ作れば大満足の食卓が完成する頼もしい一品です！
オーブンいらず！
ほうれん草の月見ドリア半熟のたまごがほうれん草とソース、ご飯を包んでまろやかに♡ 見た目にも楽しめるドリアです！ ほうれん草のほろ苦さと卵、チーズのクリーミーな味わいが◎
トロッと濃厚♪
ホワイトソースのWひき肉オムライス鶏ひき肉をライスにも！ ソースにも使った ホワイトソース味のトロッとオムライスです♪
色鮮やか♪
サグチキンカレーサグカレーとは青菜を使って作るカレーのこと。今回はいつものチキンカレーにひと工夫した本格サグチキンカレー（サグワラカレー）をご紹介します。ほうれん草や玉ねぎはペースト状にしてから加えるので、煮込み時間が短いのも嬉しいポイント！ほうれん草特有の青臭さがマイルドになるので、お子さんにもおすすめです。カットトマト缶とカレー粉で簡単に本格的な味が作れる一品です。
彩りきれい！
三色そぼろ丼ボリューム満点で簡単！老若男女に人気の三色そぼろ丼をご紹介します。鶏肉の茶色と卵の黄色、ほうれん草の緑色の三色で彩り綺麗な仕立てです。2つを選んで二色そぼろにしたり、豚ひき肉や牛ひき肉、合い挽き肉でもアレンジok♪多めに作って余った鶏そぼろは大根やかぼちゃ、里芋などと一緒に煮たり、あんかけにしても美味しくいただけます。
おかわり必至！
ほうれん草とチキンのカレーほうれん草をたっぷりと使ったカレーレシピをご紹介します！ほうれん草はレンジで加熱するので程よい食感が残ってクセになりますよ♪ぜひ作ってみてください。
