DELISH KITCHEN

ほっとする味♪

鶏肉とほうれん草のクリームシチュー

4.5

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    596kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    24.2g

  • 脂質

    46.3g

  • たんぱく質

    20.1g

  • 糖質

    20.3g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほうれん草がたっぷりと入ったクリームシチューのご紹介です。生クリームを加えることでコクとクリーミーさをプラス!寒い日に食べればポカポカになります♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元の先を切り落とす。鍋に湯をわかし、ほうれん草を根元から入れて1分ほどゆでる。水にさらして水気をしぼり、4cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    1の鍋を洗って水気をふきとり、バターを入れて中火で熱する。バターが溶けたら鶏肉を入れて肉の色が変わるまで焼く。

  4. 4

    玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒め、しめじを加えて2分ほど炒める。

  5. 5

    薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜる。とろみがついたら☆を加えて混ぜる。

  6. 6

    ほうれん草、生クリームを加えて混ぜ、あたたまるまで弱火で煮る。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • はる

    シチューのルウがなかったので作ってみました! 生クリームがなかったので 牛乳とバターを混ぜて代用しました。 量は2倍つくりました。 美味しく出来上がったので今度から1から作ろうと思います!!
  • さっちゃん

    意外と簡単に美味しくできましたあ また、作ります
  • まきまき

    いつもシチューの素使ってましたが、1から作ったのは初めて。でも美味しく出来ました♡ また作りたいです。 ほうれん草はおひたしとか和え物にしか、使ったことないので新鮮でした。生クリームも料理に使うのは初めてです。 好評だったのでまた作りたいです!
  • 彗星

    全体的にヘルシーなのが嬉しいです

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