簡単！満腹一品！
ほうれん草と鶏肉のみそマヨ焼き

手順

1. 1

   ほうれん草は4㎝幅に切り耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を入れる。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで3分加熱して、水にさらし水気をしぼる。

2. 2

   しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。鶏肉は一口大に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒めて火を通し、しめじを加えてしんなりとするまで炒め、ほうれん草を加えてさっと炒め合わせる。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

5. 5

   耐熱容器に3を入れて4、ピザ用チーズをのせて、トースターで焼き色がつくまで10分程焼く。上に細ねぎをのせて完成。