DELISH KITCHEN

ご飯が止まらない♪
ほうれん草と豚肉のオイスター炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

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オイスターソースでコクのある味わいに♪身近な材料でパパッと作れます。ごはんにぴったり!

  • カロリー

    265kcal

  • 炭水化物

    8.5g

  • 脂質

    16.9g

  • たんぱく質

    17.7g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をしぼる。

    ポイント

    ほうれん草は水で洗い、水気が少し残った状態で加熱しましょう。加熱ムラや焦げつきを防ぎます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。

  3. 3

    もやし、☆を加えて全体にまんべんなくからむまで炒める。

  4. 4

    1のほうれん草を加えてさっと炒め合わせる。器に盛り、糸唐辛子を飾る。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • りんご🍎

    作ってみたら豚肉はジューシーで、ほうれん草ともよくあっていました。オイスターは、少し少な目でもでもよく味が出るので薄目がいい人は、「大さじ1」も入れず、少し少な目をオススメします😄 簡単で、とても美味しかったです😋🍴💕
  • プリン

    小松菜が安かったので、代用しました。2倍の材料で調味料も2倍で作りました。とても美味しかったです。
  • やっちゃん

    豚の小間切れを200グラム、もやしは1袋で料理をしたので調味料は2倍弱で作りました😊 糸唐辛子は無かったので入れませんでした😅 簡単で美味しかったです❗ほうれん草の水気をしっかりと切らなかったので💧味が薄く感じてしまいました。あと、かなり汁気が出てしまいました🥲 次回はもう少し、キチンと水気を切ろうと思います。
  • fumi

    糸唐辛子の代わりに鷹の爪を入れてみました。ピリ辛がアクセントになって、より美味しさが引き立ちました。

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