ご飯が止まらない♪
ほうれん草と豚肉のオイスター炒め
オイスターソースでコクのある味わいに♪身近な材料でパパッと作れます。ごはんにぴったり!
カロリー
265kcal
炭水化物
8.5g
脂質
16.9g
たんぱく質
17.7g
糖質
5.1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ほうれん草は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をしぼる。
ポイント
ほうれん草は水で洗い、水気が少し残った状態で加熱しましょう。加熱ムラや焦げつきを防ぎます。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。
3
もやし、☆を加えて全体にまんべんなくからむまで炒める。
4
1のほうれん草を加えてさっと炒め合わせる。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 作ってみたら豚肉はジューシーで、ほうれん草ともよくあっていました。オイスターは、少し少な目でもでもよく味が出るので薄目がいい人は、「大さじ1」も入れず、少し少な目をオススメします😄 簡単で、とても美味しかったです😋🍴💕
プリン
小松菜が安かったので、代用しました。2倍の材料で調味料も2倍で作りました。とても美味しかったです。やっちゃん
豚の小間切れを200グラム、もやしは1袋で料理をしたので調味料は2倍弱で作りました😊 糸唐辛子は無かったので入れませんでした😅 簡単で美味しかったです❗ほうれん草の水気をしっかりと切らなかったので💧味が薄く感じてしまいました。あと、かなり汁気が出てしまいました🥲 次回はもう少し、キチンと水気を切ろうと思います。fumi
糸唐辛子の代わりに鷹の爪を入れてみました。ピリ辛がアクセントになって、より美味しさが引き立ちました。
もっと見る
りんご🍎