DELISH KITCHEN

ご飯が止まらない♪

ほうれん草と豚肉のオイスター炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    265kcal

  • 費用目安

    300前後

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箸が止まらないやみつきな味にお子様も旦那さんも大喜び! オイスターソースでコクのある味わいに♪ 今晩のメインはもりもりのガッツリおかずできまり!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水にさらして水気をしぼる。

    ポイント

    ほうれん草は水で洗い、水気が少し残った状態で加熱しましょう。ラップに包まれていないと水分が飛び高温になり焦げる恐れがあります。しっかりと包みましょう。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。

  3. 3

    もやし、☆を加えて全体にまんべんなくからむまで炒める。

  4. 4

    1を加えてさっと炒める。器に盛り、糸唐辛子を飾る。

よくある質問

  • Q

    レシピより少ないほうれん草を加熱する時はどうしたら良いですか?

    A

    同様の加熱時間ですと焦げてしまう恐れがあります。例えば、ほうれん草がレシピの半分のグラムでしたら時間も半分にしていただき、かたい部分があれば10秒ずつ追加して調整していただくようお願いします。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ペトラッシュ

    糸唐辛子の代わりに七味唐辛子ふりました! 味濃いめが好きなのでソース多めに入れたら美味しかったです。
  • りんご🍎

    作ってみたら豚肉はジューシーで、ほうれん草ともよくあっていました。オイスターは、少し少な目でもでもよく味が出るので薄目がいい人は、「大さじ1」も入れず、少し少な目をオススメします😄 簡単で、とても美味しかったです😋🍴💕
  • プリン

    小松菜が安かったので、代用しました。2倍の材料で調味料も2倍で作りました。とても美味しかったです。
  • このん

    もやしを切らしていたので、玉ねぎで代用しました。甘めの味付けが好きなので、砂糖山盛り小さじ1で(笑)

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