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ご飯が止まらない♪

ほうれん草と豚肉のオイスター炒め

箸が止まらないやみつきな味にお子様も旦那さんも大喜び! オイスターソースでコクのある味わいに♪ 今晩のメインはもりもりのガッツリおかずできまり!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    265kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水にさらして水気をしぼる。

    TIPS

    ほうれん草は水で洗い、水気が少し残った状態で加熱しましょう。ラップに包まれていないと水分が飛び高温になり焦げる恐れがあります。しっかりと包みましょう。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。

  3. 3.

    もやし、☆を加えて全体にまんべんなくからむまで炒める。

  4. 4.

    1を加えてさっと炒める。器に盛り、糸唐辛子を飾る。

よくある質問

  • Q

    レシピより少ないほうれん草を加熱する時はどうしたら良いですか?

    A

    同様の加熱時間ですと焦げてしまう恐れがあります。例えば、ほうれん草がレシピの半分のグラムでしたら時間も半分にしていただき、かたい部分があれば10秒ずつ追加して調整していただくようお願いします。