さっと作れてやみつき！
ほうれん草のとろたま乗せ
調理時間
約15分
カロリー
245kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
4.7g
脂質
20.6g
たんぱく質
9.9g
糖質
2.2g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
野菜の中でも鉄分が多く含まれると言われているほうれん草！ とろとろの卵がからんで箸が止まらない1品です！ あと一品欲しい時にいかがでしょうか？
手順
1
ほうれん草は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてもやしを加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水にさらして水気をしぼる。
2
ボウルに卵を入れて混ぜ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら、ほうれん草、もやしを入れて塩こしょうをふり、1分ほど炒めて器にもる。
4
フライパンをふいてサラダ油を入れて熱し、卵液を流し入れて、半熟になるまでかき混ぜながら中火で加熱する。ほうれん草の上に卵をのせてしょうゆをかけていただく。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 人参もプラスし、炒める時に、鶏ガラも少し入れました。 焼いた卵の上にお醤油少しかけて、味がまとまりました。 おいしかったので、また作ります！
ビビリン
誰でも作れます❗簡単です😃そして美味しいです😁ミカリ
イメージしてたより美味しかったです!とろ玉の方もバター感が欲しかったのでフライパンに少しバターを足しました 美味しかったです!コレステ改善
家族はバターではなくサラダ油でいいと。また、玉子にも塩味が欲しいとのこと。食べる際にポン酢をかけてみましたところ、これなら食べれる。との感想でした。
みのらい