さっと作れてやみつき！
ほうれん草のとろたま乗せ
野菜の中でも鉄分が多く含まれると言われているほうれん草！ とろとろの卵がからんで箸が止まらない1品です！ あと一品欲しい時にいかがでしょうか？
カロリー
245kcal
炭水化物
4.7g
脂質
20.6g
たんぱく質
9.9g
糖質
2.2g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ほうれん草は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてもやしを加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水にさらして水気をしぼる。
2
ボウルに卵を入れて混ぜ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら、ほうれん草、もやしを入れて塩こしょうをふり、1分ほど炒めて器にもる。
4
フライパンをふいてサラダ油を入れて熱し、卵液を流し入れて、半熟になるまでかき混ぜながら中火で加熱する。ほうれん草の上に卵をのせてしょうゆをかけていただく。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- 人参もプラスし、炒める時に、鶏ガラも少し入れました。 焼いた卵の上にお醤油少しかけて、味がまとまりました。 おいしかったので、また作ります！
じーくん
冷凍ほうれん草ともやしでカンタンに出来ました。 味がなんか薄かったです😧 料理初心者には塩コショウ少々がどれくらいか分かりません_|￣|○ビビリン
誰でも作れます❗簡単です😃そして美味しいです😁みーれーママ
彩り、栄養はバッチリですが、材料からして明らかに薄味だったのであんを作って天津飯風にしました。 美味しかったです。
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みのらい