DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!

豚こまとほうれん草の甘辛炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    386kcal

  • 費用目安

    300前後

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豚こまとほうれん草を使った簡単炒め物レシピをご紹介豚肉の旨みとしょうゆベースの甘辛な味わいがたまらない一品です♪ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切りおとし、十字に切り込みを入れる。振り洗いをし、4cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。ほうれん草、もやしを加えてしんなりするまで炒める。

    ポイント

    ほうれん草のアクが気になる場合は茹でてから調理してください。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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