【ブロッコリースープ】味のレパートリーが広がる♪簡単＆人気レシピ

レビュー

• haaa

  じゃがいも抜きで作りました！ すごく美味しかったです🥰ハマりました🥺 また作ります！

  
• みぃ

  金曜日はカレーにしてるので新しいカレーレシピが増えました。

  
• 一人暮らしさん

  カレーの味も辛すぎず、鶏がらスープの素で味に深みが出て美味しいです

  
• もえチビママ

  ソーセージの代わりにベーコンを代用しました。

  

レビュー

• まっちゃ豆

  簡単に出来て、具だくさんであっさりして美味しかったです。

  
• がーこ

  ちょうど豆乳が余っていたのと、買い置きのブロッコリーがあったので作ってみました。レシピ通りだと少し味が薄いと感じたので、塩を足しながら味を調節しました。美味しく頂けました。

  
• ぴんくふぇありー

  ブロッコリーのみじん切りは初めてしました。上の部分はあまり細かく切ると流れていってしまいます。シンプルな味付けなのにめちゃくちゃ美味しかったです❣️

  
• モーリス

  リピートです。好評でした。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  とろみが美味しい♪ ブロッコリーは水(大さじ1)をかけてレンジで2分(600W)チンしてから使いました。なので煮立った水にサッと具材たちを入れただけですぐ出来上がり、簡単で助かりました！

  
• aurore

  エリンギも入れてみました。ほっこり優しいお味が、美味しいです？

  
• ぴんくふぇありー

  色味もきれいで食欲をそそります。片栗粉でとろみを付けると卵がふんわり仕上がるんですね❣️ ブロッコリーは下茹ですれば、調理時間は短縮できると思いました😊

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  トマトの酸味と粉チーズ、コンソメがめちゃめちゃ合う！ トマトが熟れてて崩れてしまいそうだったので、まずブロッコリーを3分煮た(水の量が少なかったため鍋には蓋をしました)後、さっとトマトを煮て終わりにしました。 すごく美味しかったですし簡単だったのでまた作りたいです。

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* また作りたいと思います ☺︎☻

  
• ポッ！

  冷凍ブロッコリー使いました🥦💖

  
• 菜葉

  ウインナーと玉ねぎをプラスしましたが、野菜もとれて身体もあったまるレシピです。

  

レビュー

• mika

  美味しく出来ました⑅◡̈* 簡単にすぐ出来たので また作りたいです\( ˆˆ )/

  
• こんぶ

  期限が近い牛乳を使いたかったので作りました。 30分くらいでパパッと作れるし、 とっても美味しかったです。 ただ、2倍の量で作った為、薄力粉を入れた段階で少し動画よりネチョネチョ感が強くなってしまいました。完成には支障はなかったです。 次回は気をつけてまた作りたいと思います。

  
• Cony

  美味しかったです！ 蓋すると、牛乳スープが溢れてきました(ﾟoﾟ;; あれ、2回目作りました 美味しかったです！

  
• pchan

  クリーミーで美味しかった

  

レビュー

• まな

  とても美味しかったです。 ブロッコリーは茹でて冷凍していたものを使ったので、すぐに柔らかくなりましたが、キャベツは結構茹でないと柔らかくならなかったので先にレンジで少し温めてからでもいいと思います。

  
• ケン

  簡単に美味しく出来ました。

  
• K

  具沢山で美味しいです(^^)

  
• ぴんくふぇありー

  卵がふわふわで美味しかったです❣️ちょっとキャベツの青臭さが混じってしまったのが残念。

  

レビュー

• がーこ

  ブロッコリーは粗みじんにして、食感を残しました。具沢山でとても美味しかったです。

  
• しーずー

  味わいも食感も贅沢なスープでした‼️ うちはベーコンの代用でウインナーで作りました。 ブロッコリーのみじん切りが散らかって少々手間もかかり、大変ですが その分、食べ応えのある贅沢スープが完成するので また機会があれば作りたいです(^^)

  
• うさぎのママ🐰🌸

  何度もリピしてます 夏なので今回は冷たいスープにしてみました🤗 家族からも好評です★

  
• ふわもこ

  ブロッコリーを茎までみじん切りにして食べられる&牛乳を飲まない母親に牛乳を飲ませられる&美味い！ にんにくはチューブで5〜6cm投入しました。コンソメは粉ではなくキューブを半分投入。ベーコンは多めが美味しいです、個人的に。 あと、ブロッコリーは細かくしすぎない方が私は好きです♪美味しかったし、母親にも大好評でした！また作ります！

  

レビュー

• ま〜坊

  ベーコンではなく使いかけのウインナーで作り、コーンを最後に乗せてみました。ブロッコリーとニンジンがカラフルで見た目にも👌 食べている途中で写真を取ったので具が淋しい感じですが、ブロッコリーがゴロゴロ入って食べ応えもありました。どのメインにも合いそうな美味しいスープでした。

  
• ボラン185

  とても優しい味でとてもおいしくいただきました。

  
• かつ

  めっちゃ美味しくできました！

  
• M.S

  コンソメ無くて鶏ガラでやってみたけど美味しかったです❗

  

レビュー

• mist

  朝ごはん向けにしては時間掛かりました(夕食に作りました) ささみに片栗粉をまぶしているため気をつけないと鍋にこびりつきます 炒めに適した鍋かフライパンでの調理がおすすめです

  
• ぴんくふぇありー

  時間かけすぎたかな？スープの量が減ってしまい、あんかけみたいになってしまいました💦ささみは細かく切るので、１本でも良いかな？美味しかったです❣️

  
• まり

  ささみではなく鶏もも肉で作りました。簡単で美味しかったです。

  
• けいこ

  ささみの代わりに鶏むね肉1枚で、卵1個、その他の材料は2.5倍くらいにして5人分作りました。 簡単なのに美味しい！😋 食べ応えもあります✨ えのきとか入れても美味しそうでした。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  トマトはそんなに煮込みたくなかったので、ブロッコリーだけ一足先に茹で、柔らかくなってからトマトとねぎを入れました😊ドマトの酸味がきいてあっさりして美味しかったです❣️

  
• もちぐま

  トマトの酸味でさっぱりとしていて美味しかったです。 こってりのおかずとセットで食べました。

  
• 苺

  加熱し過ぎて汁がなくなってしまいました。

  
• はぎこ

  あまり好みじゃなかったですが、トマトの酸味がよく出てました

  

レビュー

• ume

  倍量で作りましたが、鶏がらスープは大さじ1では薄すぎたので大さじ2入れました。 バターと鶏がらスープってどうなのかな…と思いましたが、バターの主張が強すぎず、とても美味しかったです！！
• 23

  美味い
• すいや

  思ってたよりもバターが主張しすぎないで優しい味になりました。家族に高評価でした。

レビュー

• こぶんが

  本物のカニが入っているような風味でブロッコリーと卵とろみが優しく美味しい😋 何度つくっても間違いなく美味しいです！

  
• ケン

  簡単に美味しく出来ました。 鶏ガラスープの素は多めに入れました。

  
• はぎこ

  具材が多くて美味しかったです！

  
• マカロン

  冷凍のブロッコリーを使ったので、包丁を使わずに作ることができました！ 鶏がらスープの素が小さじ1だと薄味だったので小さじ2にして作りました。 簡単にできて美味しかったのでまた作ろうと思います♪ 低カロリーなのでダイエット中にもぴったりだと思いました！

レビュー

• ぴんくふぇありー

  レシピ通りだとかぼちゃが煮えにくいと思ったので、一足先にかぼちゃのみ茹でました😊スープの味付けが絶妙に美味しかったです❣️

  
• えみりんご

  想像以上に美味しくてびっくりしました！ 無調整豆乳の独特な感じが少し苦手なのですが、味噌のおかげ？？なのかすごく上品な味でとても飲みやすい味になりました！ エリンギや玉ねぎ、加えるだけの豆なども入れたけどカボチャもホクホクで美味しかったです！ ブロッコリーは事前に茹でてあったのを最後に加えたので色鮮やかにできました！ リピート決定です！

  
• にゃんにゃむニーナ

  26日夕ご飯は、 ほっこり安定の美味しさ、牛肉と白菜のすき焼き風 こちらに載せました。 他には、 ナンプラーが癖になる、エスニック冷奴 こちらにも載せます。 まろやかな甘み、ブロッコリーとかぼちゃの豆乳みそスープ こちらにも載せます。 いただきます。

  
• にーな

  豆乳なくて牛乳で作りましたが優しい味で美味しかったです。

レビュー

• pchan

  寒くなってきたので、暖まりました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• にゃんにゃむニーナ

  写真替えさせていただきました。 17日夕ご飯は、 さっぱり甘酸っぱい、京風いなり寿司 こちらに載せました。 ほんのり甘い、ブロッコリーのポタージュ こちらにも載せました。 コンソメの代わりに味噌にしましたにゃ。 ネコ達、お腹いっぱいにゃ。いただきます。

  
• CoCo

  ブロッコリーのスープ作ったのは初めて🔰です。美味しそうです。又、レシピが増えて嬉しい🎵😍🎵です。

  
• チバコ

  ブロッコリー入れ過ぎましたが、美味しく出来ました。

  

レビュー

• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  
• にゃんにゃむニーナ

  21日夕ご飯でした。 シンプルにおいしい、牡蠣のねぎ酒蒸し 味噌風味で、ブロッコリーの和風ポタージュ 加熱なしで簡単、はんぺんと海藻のサラダです。

  
• ケイ

  豆乳は調整豆乳で作りました。 ミキサーにかけてトロトロになりましたが、味が少し薄めだったのでガラスープを追加して調節しました。

  
• とも

  美味しいけど、味噌の好みは分かれそう。

  

レビュー

• うさぎのママ🐰🌸

  カレー味が欲しい時に 今回はカリフラワーで ベーコンも入れてみました バター、玉ねぎ、じゃかいもは無くて入れてませんがじゅうぶん美味！

  
• ここちゃん

  彼氏がおいしいと気にいっていました。

  
• のんちゃん

  ほのかにカレー味します😃 ブロッコリー多めなせいか、緑色に‼️味は、とても⤴️⤴️😍🎶美味しい

  

レビュー

• モコ

  茹で過ぎてしまったブロッコリーを使いました。濃厚なポタージュになっておいしかったです。家族の反応は、あまりなかったですが…。コンソメ小さじ1を加えました。黒胡椒と粉チーズを振りかけると更においしかったです。

  
• とも

  3歳の息子が何杯もお代わりしてくれた。 【調理メモ】 ジャガイモは600W×4分で余熱。塩：小さじ1/8（仕上がりを見て要調整） 玉ねぎにしっかりと火を通すことで、ミキサーをかけた時のクセは大きく軽減される。 ミキサーには、豆乳を入れて粗熱を下げた状態でかけた。 1kg玉ねぎ→380gまで炒めた

レビュー

• まき

  とても簡単に出来ました。ブロッコリーはサラダに使ってましたが味噌汁は初めてです。 簡単なのでまた作りたいです。

  
• ぐっち

  2024/2/21 普通にイケました👍 ６歳娘には不評でした🥲

  
• エータン

  ブロッコリーと油揚げが汁を吸って、とても良い感じの味噌汁が出来ました。
• 凛子

  初めてブロッコリーをお味噌汁に入れましたが美味しかったです。油揚げの優しい甘さとも合いますね。

レビュー

• みゆき

  わかめとブロッコリー合いますね。生のブロッコリーがなかったので冷凍ブロッコリーで代用させて頂きました。美味しかったです。また作ろうと思います。

  
• みーあ

  美味しかったです😋

  
• ながとも

  ブロッコリーのお味噌汁は非常に意外でしたが美味しく食感もあり良かったです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 白菜大量消費おかず、白菜と春雨のとろとろ煮 こちらに載せました。 他には、風味豊か、ブロッコリーとわかめのごま味噌汁 食べ方にこまる、ブロッコリーがお味噌汁に入ることにびっくりと感動。わかめと合う〜。うみゃにゃ。 お味噌はヴィヴァルディ。。。わかんにゃいにゃ。笑 卵焼きです。いただきます。