とろーり濃厚♪
ブロッコリーのチーズスープ
調理時間
約20分
カロリー
300kcal
費用目安
400円前後
クリームスープにチーズを加えて、ほっと温まるスープを作ります。粗く刻んだブロッコリーの食感と、チーズのまろやかな風味が楽しめます。バケットにつけていただくのもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小さめの一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2
ベーコンは8mm幅に切る。
3
鍋にバターを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりとするまで中火で炒める。
4
ブロッコリーを加えて全体に馴染むまで炒め合わせ、薄力粉をふって粉気がなくなるまで炒める。
5
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
6
牛乳、とろけるスライスチーズを加えてとろみがつくまで中火で混ぜながら煮る。
レビュー
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- 美味しく出来ました⑅◡̈* 簡単にすぐ出来たので また作りたいです\( ˆˆ )/
烏龍茶
美味しかったです〜〜〜！こんぶ
期限が近い牛乳を使いたかったので作りました。 30分くらいでパパッと作れるし、 とっても美味しかったです。 ただ、2倍の量で作った為、薄力粉を入れた段階で少し動画よりネチョネチョ感が強くなってしまいました。完成には支障はなかったです。 次回は気をつけてまた作りたいと思います。Cony
美味しかったです！ 蓋すると、牛乳スープが溢れてきました(ﾟoﾟ;;
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mika