作り方
1.
ブロッコリーは小さめの一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ベーコンは8mm幅に切る。
3.
鍋にバターを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりとするまで中火で炒める。
4.
3にブロッコリーを加えて全体に馴染むまで炒め合わせ、薄力粉をふって粉気がなくなるまで炒める。
5.
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
6.
牛乳、とろけるスライスチーズを加えてとろみがつくまで中火で混ぜながら煮る。
1.
ブロッコリーは小さめの一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ベーコンは8mm幅に切る。
3.
鍋にバターを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりとするまで中火で炒める。
4.
3にブロッコリーを加えて全体に馴染むまで炒め合わせ、薄力粉をふって粉気がなくなるまで炒める。
5.
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
6.
牛乳、とろけるスライスチーズを加えてとろみがつくまで中火で混ぜながら煮る。