人気のキーワード

    1. TOP
    2. 野菜のおかず
    3. 秋冬の旬野菜
    4. ブロッコリー
    5. とろーり濃厚♪ブロッコリーのチーズスープ

    とろーり濃厚♪

    ブロッコリーのチーズスープ

    お気に入りに追加

    クリームスープにチーズを加えて、ほっと温まるスープを作ります。粗く刻んだブロッコリーの食感と、チーズのまろやかな風味が楽しめます。バケットにつけていただくのもおすすめです。

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      300kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ブロッコリーは小さめの一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

    2. 2.

      ベーコンは8mm幅に切る。

    3. 3.

      鍋にバターを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりとするまで中火で炒める。

    4. 4.

      3にブロッコリーを加えて全体に馴染むまで炒め合わせ、薄力粉をふって粉気がなくなるまで炒める。

    5. 5.

      ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。

    6. 6.

      牛乳、とろけるスライスチーズを加えてとろみがつくまで中火で混ぜながら煮る。

    関連カテゴリー

    スープ・汁物