コンソメ仕立ての！
ブロッコリーとにんじんのスープ
ブロッコリーとにんじんをたっぷり入れて食べ応えのあるスープに♪ベーコンを入れることでうまみを感じられる1品です。
- 調理時間 約15分
カロリー
91kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ベーコンは1cm幅に切る。
2.
ブロッコリーは小さめの小房に分ける。にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(半月切り)。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで弱めの中火で炒める。ブロッコリー、にんじんを加えて油がまわるまで1分程炒め合わせる。
4.
☆を加えて煮立たせ、弱火で5分程煮る。