DELISH KITCHEN

コンソメ仕立ての!

ブロッコリーとにんじんのスープ

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    91kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ブロッコリーとにんじんをたっぷり入れて食べ応えのあるスープに♪ベーコンを入れることでうまみを感じられる1品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    ブロッコリーは小さめの小房に分ける。にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(半月切り)。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで弱めの中火で炒める。ブロッコリー、にんじんを加えて油がまわるまで1分程炒め合わせる。

  4. 4

    ☆を加えて煮立たせ、弱火で5分程煮る。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • マリベェ

    ベーコンではなく使いかけのウインナーで作り、コーンを最後に乗せてみました。ブロッコリーとニンジンがカラフルで見た目にも👌 食べている途中で写真を取ったので具が淋しい感じですが、ブロッコリーがゴロゴロ入って食べ応えもありました。どのメインにも合いそうな美味しいスープでした。
  • 頑張るJK

    初心者でも簡単に作れました! 味が薄めだったので、もう少しコンソメを足しても良かったかなと思いました。ですが健康面を重視すれば良かったと思います。 素敵なレシピ、ありがとうございました!
  • ひげちゃん

    あっさり〜のスープ。 ブロッコリーは冷凍のを使いましたが、ちょっと柔らかくなってしまい、イマイチでした。 スープ好きなパートナーは喜んで食べていました。 簡単と言う点では優秀。
  • MYM

    材料2倍(にんじんは一本)、コンソメキューブ2個で作りました。 味が濃くなるかなと懸念しましたがそんなこともなく、とても美味しかったです。

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