彩り鮮やか！
ブロッコリーとトマトのコンソメスープ
調理時間
約10分
カロリー
73kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ブロッコリーの緑とトマトの赤の彩り鮮やかなコンソメスープを紹介します。スープの献立に困ったときにおすすめの簡単レシピ！ブロッコリーの歯ざわりと、さっと煮てトロッとしたトマトの組み合わせがたまりません♪
手順
1
ブロッコリーは小さめの一口大に切る。トマトはへたを取り除き、1cm角に切る。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋に水を入れてわかし、ベーコン、コンソメ、塩、こしょうを入れて煮立たせる。
4
ブロッコリー、トマトを加えて中火で3分煮る。
5
器に4を盛り、粉チーズをふる。
レビュー
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- 簡単でしかも美味しいです！じゃがいもがあったので１cm角に切り、水を５０ｃｃほど多くしてはじめに火を通しました。彩りもよく満腹感もあり、すぐにリピしたくなりました！
Soul'd out
トマトの酸味と粉チーズ、コンソメがめちゃめちゃ合う！ トマトが熟れてて崩れてしまいそうだったので、まずブロッコリーを3分煮た(水の量が少なかったため鍋には蓋をしました)後、さっとトマトを煮て終わりにしました。 すごく美味しかったですし簡単だったのでまた作りたいです。mika
美味しく出来ました ⑅◡̈* また作りたいと思います ☺︎☻たけきゃん
おいしかったです！ブロッコリーたっぷり最高でした♪
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ルーク