彩り鮮やか！
ブロッコリーとトマトのコンソメスープ
ブロッコリーの緑とトマトの赤の彩り鮮やかなコンソメスープを紹介します。スープの献立に困ったときにおすすめの簡単レシピ！ブロッコリーの歯ざわりと、さっと煮てトロッとしたトマトの組み合わせがたまりません♪
- 調理時間 約10分
カロリー
73kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ブロッコリーは小さめの一口大に切る。トマトはへたを取り除き、1cm角に切る。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
鍋に水を入れてわかし、ベーコン、コンソメ、塩、こしょうを入れて煮立たせる。
4.
ブロッコリー、トマトを加えて中火で3分煮る。
5.
器に4を盛り、粉チーズをふる。
レビュー
(39件)
4.3
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- ルーク簡単でしかも美味しいです！じゃがいもがあったので１cm角に切り、水を５０ｃｃほど多くしてはじめに火を通しました。彩りもよく満腹感もあり、すぐにリピしたくなりました！
- たけきゃんおいしかったです！ブロッコリーたっぷり最高でした♪
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* また作りたいと思います ☺︎☻
- Soul'd outトマトの酸味と粉チーズ、コンソメがめちゃめちゃ合う！ トマトが熟れてて崩れてしまいそうだったので、まずブロッコリーを3分煮た(水の量が少なかったため鍋には蓋をしました)後、さっとトマトを煮て終わりにしました。 すごく美味しかったですし簡単だったのでまた作りたいです。