優しい味わい♪
ブロッコリーとコーンの塩バタースープ
ブロッコリー、コーン、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。コクのある優しい味わいのバター香る鶏ガラスープが、ブロッコリーの房にしみこんで後をひくおいしさです。彩りが良くパパッと作れるので、献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか？
- 調理時間 約10分
カロリー
106kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける。茎は皮を厚めにむき、切り口を下にして薄切りにする。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコン、ブロッコリーの茎を入れてさっと炒める。☆を加えて煮立たせる。ブロッコリーの房、コーンを加えてふたをし、ブロッコリーに火が通るまで弱火で2〜3分煮る。
ポイント
コーンは解凍しておきましょう。
4.
器に盛り、黒こしょうをふる。