優しい味わい♪
ブロッコリーとコーンの塩バタースープ
ブロッコリー、コーン、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。コクのある優しい味わいのバター香る鶏ガラスープが、ブロッコリーの房にしみこんで後をひくおいしさです。彩りが良くパパッと作れるので、献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか？
カロリー
106kcal
炭水化物
5.7g
脂質
8g
たんぱく質
3.8g
糖質
3.2g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける。茎は皮を厚めにむき、切り口を下にして薄切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコン、ブロッコリーの茎を入れてさっと炒める。☆を加えて煮立たせる。ブロッコリーの房、コーンを加えてふたをし、ブロッコリーに火が通るまで弱火で2〜3分煮る。
ポイント
コーンは解凍しておきましょう。
4
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
4.4
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- 倍量で作りましたが、鶏がらスープは大さじ1では薄すぎたので大さじ2入れました。 バターと鶏がらスープってどうなのかな…と思いましたが、バターの主張が強すぎず、とても美味しかったです！！
23
美味いすいや
思ってたよりもバターが主張しすぎないで優しい味になりました。家族に高評価でした。
ume