DELISH KITCHEN
【豆腐のトッピング】SNSでも人気♪のせるだけの簡単レシピ23選

【豆腐のトッピング】SNSでも人気♪のせるだけの簡単レシピ23選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/07/26

豆腐にトッピングをのせるだけのレシピを簡単動画でご紹介。「よだれ豆腐」や「トマトとしらすのネギ塩やっこ」、「ねぎ塩きゅうりの冷奴」など23本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ】豆腐によく合うトッピングアレンジ
    1. お酒にもぴったり♪よだれ豆腐
    2. おつまみにぴったり!トマトとしらすのネギ塩やっこ
    3. パパっと作れる♪ねぎ塩きゅうりの冷奴
    4. 漬物の食感がいい♪キムたく冷奴
    5. おつまみにも♪豆腐と納豆の香味ソースがけ
    6. さっぱりヘルシー♪冷奴のオクラポン酢だれ
    7. おつまみにも♪冷奴のツナおろしのせ
  2. 【和風】豆腐によく合うトッピングアレンジ
    1. 少し手間をかけて♪漬け卵黄冷奴
    2. 中華風おつまみ!カニかまぼこ冷奴
    3. 簡単に本格味!きゅうりとなすのピリ辛やっこ
    4. さっぱり食べられる♪ズッキーニと塩昆布の冷奴
    5. ネバネバがおいしい♪オクラ辛味噌冷奴
    6. ごま油香る♪もずくのさっぱり冷奴
  3. 【中華風】豆腐によく合うトッピングアレンジ
    1. おつまみアレンジ♪ごま油キムチの冷奴
    2. おつまみにおすすめ!ごま味噌ピリ辛やっこ
    3. 簡単に作れる♪冷奴の香味ソースがけ
    4. これ一つで満足♪牛肉とキムチのスタミナ冷奴
    5. ごま油香る♪冷奴のキムチのせ
    6. もう一品欲しい時に!きゅうりとザーサイの冷奴
  4. 【洋風】豆腐によく合うトッピングアレンジ
    1. とっても色鮮やか♪カプレーゼ風冷奴
    2. 彩りきれいな!トマトだれで冷奴
    3. 箸休めにぴったり!ツナとトマトのイタリアン冷奴
    4. 簡単でおいしい♪しらすのガーリックオイルのせ冷奴

【おすすめ】豆腐によく合うトッピングアレンジ


  • 「よだれ豆腐」のレシピ動画

    お酒にもぴったり♪
    よだれ豆腐

    4.4

    (
    53件
    )

    ピリ辛の香味だれは豆腐と相性抜群!ごはんや麺にかけてもおいしいですよ♪ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 豆板醤 ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • oioishe
      豆腐は切らずにそのままにお皿にのせました 豆板醤は少し少なめでも良かったです
    • ヒロピー
      簡単だけどすごく美味しいです。暑い時は最高
    • まり
      ネギを大きめに切りました。 簡単にできて美味しかったです。
    • ラー油の代わりに胡麻油を入れました。 豆板醤が少しピリっとして、美味しかったです😋
  • 「トマトとしらすのネギ塩やっこ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    トマトとしらすのネギ塩やっこ

    4.1

    (
    42件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ごま油を使うことで風味豊かな味わいに仕上げました。あともう一品欲しい時にいかがでしょうか。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 しらす干し 長ねぎ ミニトマト 塩 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まー
      調理中こってりよりさっぱりの気分になってきたのでごま油をオリーブオイルに変えて作りました。 とっても美味しかったです!イメージ通りの味で満足…! 最後に乾燥バジルを散らしたので、より爽やかさが増しました。 塩を少し減らして、粉チーズをかけるのもアリだと思います。 また、長ネギを新玉ねぎに変えて、みじん切りで和えるのも良さそうです。 色んなアレンジがききそうなので、リピート確定です。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! ごま油がいい仕事してます。 オリーブオイルを使ってもおいしいと思います。
    • ひろぴー
      ミニトマトの代わりにトマト🍅で作ったけど美味しいです、
  • 「ねぎ塩きゅうりの冷奴」のレシピ動画

    パパっと作れる♪
    ねぎ塩きゅうりの冷奴

    4.3

    (
    95件
    )

    ねぎ塩にきゅうりの食感をプラスし、冷奴に豪快にのせた簡単おつまみレシピです。ごま油と黒こしょうの風味がたまりません♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 きゅうり 長ねぎ 塩 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 おろししょうが おろしにんにく 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みかりん
      美味しいのに簡単が嬉しいレシピ。きゅうり好きな主人に大好評。
    • シャケ(減塩努力)
      ごま油が夫には好評でした。いつもと違う一品で美味しかったです。きゅうりは半分にしたので調味料も減らしました。2日連続で作りました。
    • まゆか
      めちゃくちゃ好評だった!きゅうりはそのまま、豆腐は2倍の量、調味料は1.5倍でちょうどいい!
    • るる
      簡単でとても美味しいです。 さっぱりしていて暑い日にはピッタリ。
  • 「キムたく冷奴」のレシピ動画

    漬物の食感がいい♪
    キムたく冷奴

    4.0

    (
    4件
    )

    キムチとたくあんをごま油であえて、つるんと柔らかい絹豆腐にのせます。ごま油のコクで、お酒のおつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 たくあん キムチ 白いりごま ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      たくあんの食感が美味しかったです。
    • ちんねん
      冷奴はバリエーションがあればあるほど嬉しい!絹豆腐は水気を切ったほうがいいですね👍
    • のりたま
      お豆腐は水切りをするとイイです。
  • 「豆腐と納豆の香味ソースがけ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    豆腐と納豆の香味ソースがけ

    4.4

    (
    21件
    )

    香ばしいソースがクセになる「豆腐と納豆の香味ソースがけ」はいかがでしょう♪ひんやりとした納豆と豆腐に、あつあつの香味ソースがからんで絶品!ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。丼にすれば朝ごはんやお昼ごはんにもなりますよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 納豆[たれ付き] 長ねぎ にんにく しょうが 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 料理修行中
      美味しかったです!旦那にも好評でした。 あっさり食べられてしまいました。
    • そら
      香味ソースがさっぱりしていて、納豆があまり得意でない私でも美味しく食べれました!!
    • ぽち
      半分の分量で作りました。 タレがめちゃ美味しかったです!豆腐以外にもトマトやキャベツ、ご飯にかけても美味しいです!
    • まつり
      ごま油で油っこいのかなと思ったら、お酢が入っているので、さっぱりとした後口で食べられました。ショウガとニンニクで納豆の臭みもきれいに消えて、納豆の美味しさが前面に出て美味しいです。 ただ、冷蔵庫から出したばかりのお豆腐に、出来たての熱々香味ソースをぶっかけたら、冷たいのか温かいのか良く分からない食べ物になりました。お豆腐は室温に戻してからが良いかも。
  • 「冷奴のオクラポン酢だれ」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー♪
    冷奴のオクラポン酢だれ

    4.3

    (
    160件
    )

    ネバネバ食感のオクラとポン酢でタレを作りました♪ さっぱり食べられ、副菜にオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 オクラ 塩 ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mist
      解凍した冷凍きざみオクラに調味料を混ぜてかけるだけとかなり手軽に作れました
    • もんけ
      これめちゃくちゃ簡単で美味しくて良いです。 朝ごはんにも食べてます。 すりごま足して、更に美味しくなりました
    • こぶんが
      オクラのねばねば食感とポン酢の酸味で冷奴が美味しくいただけます😊 鰹節を追加トッピングしました!
    • ☆MIHIRO☆
      家族で私だけが冷奴はあまり好きではないので家で出してなかったのですが、「冷奴食べたい」と言われ、探して見つけたレシピがこれ。 オクラ大好きで「これなら」と思い作ってみました。簡単でめっちゃ美味しかったです。 この冷奴なら、今後もありです♪
  • 「冷奴のツナおろしのせ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    冷奴のツナおろしのせ

    4.1

    (
    12件
    )

    ポン酢のたれでさっぱりとしながらラー油の辛さがあとを引くおいしさです。お好みでかいわれや大葉などをのせてもおいしくお召しあがりいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] 大根 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      さっぱりとしていて、でもしっかりと味がついていてとても美味しかったです。 いつもの冷奴が少し豪華になって良かったです。
    • el
      味薄かったんで味ぽんかけて食べた。まぁまぁかな
    • おから
      いつもと違う冷奴を食べたくて作りました。さっぱりして美味しかったです。冷奴はダイエットの為によく作るのでこれもレパートリーに加えたいと思います。ただ他の方も書いてますが、分量通りのソースでは味が薄いので、私も追い味ぽん+追いごま油+追いラー油しました😅
    • 月海
      時短レシピです。 手軽にあっという間に出来ました。 このレシピがあれば何か無いの?の声に焦らず対応出来そうです。ただ豆腐の水気で味が薄くなってしまったので次回からはレシピより濃い目に作りたいと思いました。

【和風】豆腐によく合うトッピングアレンジ


  • 「漬け卵黄冷奴」のレシピ動画

    少し手間をかけて♪
    漬け卵黄冷奴

    3.7

    (
    8件
    )

    卵黄をしょうゆとみりんに漬けて、一晩寝かせます。まったりとした濃厚な黄身を少しずつ崩しながら豆腐と召し上がって下さい♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 卵黄 ごま油 白いりごま しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      卵黄が潰れてしまいガッカリ⤵️ 味はとても美味しかったです またリピします
    • タルネネ
      形が崩れてしまったけど、濃厚で美味しかったです。
    • けー
      濃厚で美味しかったです! ごま油が良く合いますね〜。( ・ㅂ・)و ̑̑
  • 「カニかまぼこ冷奴」のレシピ動画

    中華風おつまみ!
    カニかまぼこ冷奴

    4.4

    (
    43件
    )

    ごま油がアクセントの中華風冷奴!パパッと作れる簡単レシピです♪お酒ともよく合いますよ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 細ねぎ(刻み) かにかま めんつゆ(3倍濃縮) ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ボラン185
      めんつゆ、ごま油、白いりごまの組み合わせは最強だなとかんじたところです。冷凍の細ねぎをつかいましたが、次回は生の細ねぎを使います。たぶんさらにおいしくなる。
    • もえチビママ
      湯豆腐の上にかけて食べました 美味しかったです
    • セル
      我が家では何度も食卓に登場する一品です。 華風千切りにしたきゅうりを下にひき、お豆腐カニカマのタレを掛けるのが我が家流。 今日は、胡麻をきらしていたので、すりごまを使用。
    • ぽむ
      美味しいです!簡単でおつまみに最高です!
  • 「きゅうりとなすのピリ辛やっこ」のレシピ動画

    簡単に本格味!
    きゅうりとなすのピリ辛やっこ

    4.2

    (
    72件
    )

    いつもの冷やっこをアレンジしませんか? 野菜もたっぷりとれるレシピです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 きゅうり なす トマト ごま油 輪切り唐辛子 ☆めんつゆ(3倍濃縮) ☆水 ☆いりごま ☆おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴの
      胡瓜が嫌いなのでいれてませんが、とっても美味しくヘルシーで満足感もあり、定期的に作ろうと思います!
    • こったん
      冷奴なのにちょっと手間がかかるのがアレですけれど、お味はとっても美味しかったです!
    • みぃ
      見た目も味も夏にぴったり。 豆腐が小さかったのと、唐辛子がなかったのでちょっとアレンジでニンニク入れてみました。 ラー油かけてもいいかも。 夏野菜も食べれて夏のおかずに最高です。 野菜もらってる母にも教えました。
    • コボたん
      夏野菜満載でさらにピリ辛で私の好みでおいしかったです。ただ私の食べ方が悪かったのか上の具が下と分離してしまったので残念です。でも大好きな味でした。
  • 「ズッキーニと塩昆布の冷奴」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    ズッキーニと塩昆布の冷奴

    4.5

    (
    6件
    )

    塩昆布の旨味とズッキーニの食感が楽しめる一品です!普段と一味違った冷奴はいかがですか?ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 ズッキーニ 塩昆布 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      火を使わずに簡単に作れました。ズッキーニは生のままなので結構歯応えがありました。粗みじんよりも細かくした方が良いかなと思います。塩昆布とお塩、両方入れるのでお塩をもう少し減らしても。なんだかんだ言いましたが美味しかったのでまた作りたいです。
    • ふつう
      おいしかったかなり。
    • ちんじゅう
      意外な組み合わせに感じましたが、簡単に出来て美味しかったです! 塩昆布にも塩気があるので、ちょっとしょっぱかった気がします。 次回作る際はもう少し塩を減らしてみたいです。
    • おるちゃん
      ちょうどズッキーニ(1/2)があったので、冷や奴を崩して混ぜレタスに乗せてサラダにアレンジしました。ドレッシングいらずで、塩昆布のしょっぱさを考えると塩コショウは控えめでいいかと思います。オリーブオイルをごま油にしても良さそうかなと思ったので、お手軽に作れますし、いつもの冷や奴に飽き始めたらこちらの変り冷や奴おすすめです♪
  • 「オクラ辛味噌冷奴」のレシピ動画

    ネバネバがおいしい♪
    オクラ辛味噌冷奴

    4.3

    (
    23件
    )

    ピリ辛のみそとオクラが絡んでおいしい冷奴です! おつまみに最適です♪ オクラ味噌はご飯にのせて食べてもいいですね!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 オクラ 大葉 細ねぎ 塩 みそ 砂糖 しょうゆ ごま油 コチュジャン ごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちもしぃ
      ピリッとしつつ豆腐のおかげであっさりとしてて夏にぴったりなレシピだと思います オクラがきれてたので次回はオクラも入れて再挑戦します!
    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ。うみゃにゃ。 28日夕ご飯は、 シンプルなおいしさ、ゴーヤーと豚肉のそうめんチャンプルー こちらに載せました。 かさましでレタスも煮ました。 他には、 ネバネバがおいしい、オクラ辛味噌冷奴 冷えたない茹でました。 ミョウガも刻んでのせてみました。大葉も刻みました。 シンプル、美味しい、ふわふわ卵のかきたま汁 です。 金目鯛を焼きました。 いただきます。
    • ま〜坊
      オクラの食感が良かった。 味噌を使っているので あっさり系 と言う感じではなく こってり系 でした。 冬の温かい豆腐にも合いそう。
    • el
      少ししょっぱかったから味噌少しよけてご飯と食べた
  • 「もずくのさっぱり冷奴」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    もずくのさっぱり冷奴

    4.3

    (
    8件
    )

    暑い夏にぴったりの一品!もずくの冷奴をご紹介します。おろししょうがをのせてごま油をかけ、味にアクセントを加えました♪副菜の一品としてもおすすめです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 もずく[三杯酢] かいわれ しょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けちゃ
      夏バテの時期にぴったりです。さっぱりしてて美味しかったです。手軽に作れて助かりました!
    • トコ
      かいわれの代わりに大葉、生姜の代わりに梅干しで美味しくいただきました。
    • トゥル
      簡単でおいしかったです! 夏の冷奴アレンジです。

【中華風】豆腐によく合うトッピングアレンジ


  • 「ごま油キムチの冷奴」のレシピ動画

    おつまみアレンジ♪
    ごま油キムチの冷奴

    4.3

    (
    73件
    )

    ピリ辛キムチをあっさりした豆腐のお供に! 香ばしいごま油がどんなときでも食欲をそそる! 5分で出来る簡単レシピなのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      100前後

    豆腐 キムチ 細ねぎ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りあ
      辛✖︎冷で相性サイコーです!
    • cyapi
      簡単(☆‎〇☆)サイコウダーー!!! ごま油(  ̄▽ ̄)スゲェェェwww 焼酎がススム~(oˆ罒ˆo)
    • ぽち
      超簡単で美味しかったです! 「適量とは…?」と探り探りでしたが動画の量を参考に作りました! 多分よっぽど極端な量にしない限り美味しくできます!
    • ねこさん
      もう好き! キムチ、ネギ、ごま油! かけダレだけを作っておいて、食べる時に豆腐を用意してだだーーんと乗せた。
  • 「ごま味噌ピリ辛やっこ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    ごま味噌ピリ辛やっこ

    4.5

    (
    29件
    )

    ごまの香ばしい風味と味噌のコクが相性抜群な一品です!あともう一品欲しい時にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ 水 みそ 豆板醤 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      豆腐をレンチンして温奴にしました♡ ネギが無かったので、大葉を上にではなく味噌ダレと一緒に混ぜました(oˆ罒ˆo) ピリっと辛くてめちゃ(゚д゚)ウマー♡
    • el
      絹で豆板醤少なめ
    • yupiiiii
      旦那さんの晩酌に。 簡単なのにめちゃウマ! リピートしまくりです。 すりゴマで滑らかさもUPでした。
    • なつ
      味噌でいただくのが斬新でした。 でも美味しかったです。 何より簡単なのが嬉しいです。
  • 「冷奴の香味ソースがけ」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    冷奴の香味ソースがけ

    4.5

    (
    52件
    )

    さっぱりとした香味ソースは豆腐と相性抜群でやみつきになります。おつまみやもう一品欲しいときにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 長ねぎ 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マトさん
      とても簡単で、しかも香味ソースが抜群に美味しくて病みつきになりました!!豆腐好きの人には、おすすめです!!
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! ニンニク抜き餃子みたいでパンチがありつつさっぱりもしていて食べやすかったです!
    • ちもしぃ
      トマトと一緒にいただきます!
    • kana
      1人分の量で作りました! 簡単で美味!
  • 「牛肉とキムチのスタミナ冷奴」のレシピ動画

    これ一つで満足♪
    牛肉とキムチのスタミナ冷奴

    4.3

    (
    8件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 牛肉の味付けはキムチとしょうゆで簡単。豆腐の上に乗せればこれ一品で満足すること間違いなしです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛切り落とし肉 木綿豆腐 キムチ 細ねぎ(刻み) ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぱ
      牛肉50g 豆腐は絹豆腐に変更(150×2) 切る前の状態で水切りしてましたが、切ってからまた更に水切りするべきでした💦 キムチはボウルの中で少しハサミで小さくし、 鶏ガラ顆粒とおろにんチューブ1.5cmを レシピ分量の醤油(小さじ1)と一緒に混ぜ 牛肉はかるく塩胡椒振ってから焼き、コレもハサミで少し刻んで、キムチのボウルに入れ 非加熱で混ぜました キムチも牛肉も、刻んで正解でした🙆‍♀️ ボウル混ぜなのでフライパンも大して汚れず、 簡単に作れて味も決まり✨ 豆腐の水切りだけ次回の反省要素です🙆‍♀️
  • 「冷奴のキムチのせ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    冷奴のキムチのせ

    4.5

    (
    45件
    )

    ピリッと辛いキムチが食欲をそそります。豆腐との相性もぴったり♪もう一品欲しい時やおつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 キムチ 長ねぎ しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽむ
      美味しかったです!!余ったキムチをどうしようか決めかねてましたが、とてもいいおつまみで最高でした。
    • babachan
      ごま油が効いています。(まろやかさを出している…?)ネギがシャキッとしています。(この時期のネギだから…?、緑の部分も少し入れたから…?)いい感じです! 手軽にできる美味しい一品。おすすめです!
    • かおり
      鉄板ですね、長ネギの代わりに細ねぎで。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「きゅうりとザーサイの冷奴」のレシピ動画

    もう一品欲しい時に!
    きゅうりとザーサイの冷奴

    4.3

    (
    24件
    )

    ザーサイときゅうりの歯ごたえがクセになる一品に仕上げました!おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 ザーサイ[瓶詰め] きゅうり 白いりごま 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • BBB
      簡単で美味しいです。ザーサイがいい感じに味を出してくれます。
    • SUZIE
      キュウリと搾菜の相性がよくて、夏らしい、さっぱりしたお味でした。 酒の肴にもピッタリです。ビールでも日本酒でもいけると思います。私は下戸だけど。 美味しかったので、明日、また、残ってる豆腐で食べよう🎵 ちなみに、今日は他に、茄子と大葉のさっぱり漬け。 冷凍枝豆と塩昆布の混ぜご飯を頂きました。 ご飯は白いご飯のほうがよかったな。
    • tobby6
      いつもは絹ごし豆腐に削りカツオ節をかけただけでしたが、これで一味違った冷奴ができました。とてもおいしいです。
    • kana
      搾菜の食感がいいです!!

【洋風】豆腐によく合うトッピングアレンジ


  • 「カプレーゼ風冷奴」のレシピ動画

    とっても色鮮やか♪
    カプレーゼ風冷奴

    4.3

    (
    8件
    )

    モッツァレラチーズの代わりに豆腐を使っておしゃれな一品を作りましょう!火を使わないので調理も簡単です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      400前後

    絹豆腐 ミニトマト 粉チーズ バジル オリーブオイル レモン汁 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      オリーブオイルないのですが、美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。誰も豆腐とは思えない味でした。すごい!
    • Aleksa♡
      美味しい~😍 バジルの代わりにパセリを使いました!❤️
    • kerori
      これすごい、普通にカプレーゼでした。安い豆腐で満足できるのですごくいいです。 漬け時間あまり取れなかったけど美味しかったです。
  • 「トマトだれで冷奴」のレシピ動画

    彩りきれいな!
    トマトだれで冷奴

    4.3

    (
    38件
    )

    即席レシピ!トマトの酸味と大葉の爽やかな風味がポイントです♪豆腐によく合い、さっぱりと食べられる一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 トマト 大葉 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      暑い日に食いたい
    • あるる
      ドレッシング的な用途で利用しました!さっぱりしていておいしい
    • リラ
      レシピ通りの分量で、とても美味しく出来ました。
    • ひろぽん
      さっぱりしていておいしかったです!夏に食べたい。
  • 「ツナとトマトのイタリアン冷奴」のレシピ動画

    箸休めにぴったり!
    ツナとトマトのイタリアン冷奴

    4.2

    (
    18件
    )

    トマトの酸味とツナの旨味が好相性な一品です!さっぱりとした後味であとを引くおいしさです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] 絹豆腐 ミニトマト パセリ(刻み) しょうゆ こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      クセになる味www お酒のおつまみには最高です(*´艸`*) ちょっとしたおもてなしにも喜ばれそう♡ 暑さで食欲無くてもこれならサッパリと食べれそうだよ( *˙ω˙*)و グッ!
    • ティグル
      考えたことない組み合わせだけど、美味しそうだなと思って作ってみたら、予想よりも美味しかった。 ちょくちょく食べたい。
    • みやこまん
      パセリを小ねぎにしました。 いつもの 冷奴とは違い、風変わりで美味しかったです。
    • ちゃまる
      冷奴のレシピはめちゃくちゃ助かります。 レパートリーが増えて嬉しいです。 簡単で美味しかったです。
  • 「しらすのガーリックオイルのせ冷奴」のレシピ動画

    簡単でおいしい♪
    しらすのガーリックオイルのせ冷奴

    4.4

    (
    33件
    )

    オリーブオイルとにんにくで炒めたしらす干しを、冷奴にトッピングしていつもと違う一品に♪おつまみにもぴったりな一品です。たっぷりのねぎをのせて食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      500前後

    絹豆腐 しらす干し にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はむちゃん
      作ってる最中から美味しいだろうなーと味が想像できました!本当に美味しい!!リピします★
    • まなみん
      見た目は味が濃いかと思いましたが、ちょうどよかったです。また作ります!!
    • さくもも
      オリーブオイルで炒めたしらすが、思ったよりお豆腐と合わないように感じました。生っぽい感じかしたので、もっと炒めた方が良かったのでしょうか?塩気も物足りなかったです。
    • ねこむすめ
      ニンニクが香ばしかったです。