【冷奴のトッピング】脱マンネリ！和洋中の絶品アレンジ23選

レビュー

• oioishe

  豆腐は切らずにそのままにお皿にのせました 豆板醤は少し少なめでも良かったです

  
• もえチビママ

  豆腐料理でヘルシー！ ちょっと辛みがあり美味しかったです。 子どもには、ラー油はいれませんでした。

  
• チロ

  好きな枝豆豆腐を使用。 砂糖→ラカントS小さじ1/2に減量。 にんにく1片と同量の生姜をすり下ろして、 辛味が活きる冷奴❣️美味。

  
• ヒロピー

  簡単だけどすごく美味しいです。暑い時は最高

  

レビュー

• まー

  調理中こってりよりさっぱりの気分になってきたのでごま油をオリーブオイルに変えて作りました。 とっても美味しかったです！イメージ通りの味で満足…！ 最後に乾燥バジルを散らしたので、より爽やかさが増しました。 塩を少し減らして、粉チーズをかけるのもアリだと思います。 また、長ネギを新玉ねぎに変えて、みじん切りで和えるのも良さそうです。 色んなアレンジがききそうなので、リピート確定です。

  
• ヒロピー

  簡単で凄く美味しい。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ ごま油がいい仕事してます。 オリーブオイルを使ってもおいしいと思います。

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  ごま油が夫には好評でした。いつもと違う一品で美味しかったです。きゅうりは半分にしたので調味料も減らしました。2日連続で作りました。

  
• おみや

  きゅうりがポイントなのに、きゅうり無しver.ですが…。お店にあるような味付けのタレで、凄く美味しかったです。

  
• けー

  ねぎ塩だれが美味しい〜！ 豆腐がいくらでも食べれちゃいます。笑 暑い日の副菜にもってこいです！( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• みかりん

  美味しいのに簡単が嬉しいレシピ。きゅうり好きな主人に大好評。

  

レビュー

• ケイ

  納豆が余っていたので作ってみました。 香味ソースがすごく良い味ですね❣️ 他に鶏肉や焼きナスなどにかけても合うと思います。 料理の幅が広がりそうな万能ソースだと思います👍

  
• 料理修行中

  美味しかったです！旦那にも好評でした。 あっさり食べられてしまいました。

  
• そら

  香味ソースがさっぱりしていて、納豆があまり得意でない私でも美味しく食べれました!!

  
• ぽち

  半分の分量で作りました。 タレがめちゃ美味しかったです！豆腐以外にもトマトやキャベツ、ご飯にかけても美味しいです！

  

レビュー

• ムンク

  ネギの辛みが少しニガテなので、小ねぎを使いました。ニラも少し辛かったけど、おつまみに最適の味！ シャキシャキさっぱりで、鶏ハムとか唐揚げとかにも合いそう😋

  
• ねこさん

  何にでも合いそう！万能だれ！！ ごはんに乗っけても良さそうです(^^)

  
• れあそん

  何にでも合うのはタレ！！

  
• たか

  これ、何でも合いますやん💓 焼豚に掛けてみました🤗

  

レビュー

• もちぐま

  さっぱりとしていて、でもしっかりと味がついていてとても美味しかったです。 いつもの冷奴が少し豪華になって良かったです。

  
• el

  味薄かったんで味ぽんかけて食べた。まぁまぁかな

  
• おから

  いつもと違う冷奴を食べたくて作りました。さっぱりして美味しかったです。冷奴はダイエットの為によく作るのでこれもレパートリーに加えたいと思います。ただ他の方も書いてますが、分量通りのソースでは味が薄いので、私も追い味ぽん＋追いごま油＋追いラー油しました😅

  
• 月海

  時短レシピです。 手軽にあっという間に出来ました。 このレシピがあれば何か無いの?の声に焦らず対応出来そうです。ただ豆腐の水気で味が薄くなってしまったので次回からはレシピより濃い目に作りたいと思いました。

レビュー

• cyapi

  豆腐をレンチンして温奴にしました♡ ネギが無かったので、大葉を上にではなく味噌ダレと一緒に混ぜました(oˆ罒ˆo) ピリっと辛くてめちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♡

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• el

  絹で豆板醤少なめ

  
• yuu.oka

  旦那さんの晩酌に。 簡単なのにめちゃウマ！ リピートしまくりです。 すりゴマで滑らかさもUPでした。

  

レビュー

• ぴの

  胡瓜が嫌いなのでいれてませんが、とっても美味しくヘルシーで満足感もあり、定期的に作ろうと思います！

  
• こったん

  冷奴なのにちょっと手間がかかるのがアレですけれど、お味はとっても美味しかったです！

  
• みぃ

  見た目も味も夏にぴったり。 豆腐が小さかったのと、唐辛子がなかったのでちょっとアレンジでニンニク入れてみました。 ラー油かけてもいいかも。 夏野菜も食べれて夏のおかずに最高です。 野菜もらってる母にも教えました。

  
• コボたん

  夏野菜満載でさらにピリ辛で私の好みでおいしかったです。ただ私の食べ方が悪かったのか上の具が下と分離してしまったので残念です。でも大好きな味でした。

  

レビュー

• さくもも

  火を使わずに簡単に作れました。ズッキーニは生のままなので結構歯応えがありました。粗みじんよりも細かくした方が良いかなと思います。塩昆布とお塩、両方入れるのでお塩をもう少し減らしても。なんだかんだ言いましたが美味しかったのでまた作りたいです。

  
• ふつう

  おいしかったかなり。
• ちんじゅう

  意外な組み合わせに感じましたが、簡単に出来て美味しかったです! 塩昆布にも塩気があるので、ちょっとしょっぱかった気がします。 次回作る際はもう少し塩を減らしてみたいです。
• おるちゃん

  ちょうどズッキーニ（1/2）があったので、冷や奴を崩して混ぜレタスに乗せてサラダにアレンジしました。ドレッシングいらずで、塩昆布のしょっぱさを考えると塩コショウは控えめでいいかと思います。オリーブオイルをごま油にしても良さそうかなと思ったので、お手軽に作れますし、いつもの冷や奴に飽き始めたらこちらの変り冷や奴おすすめです♪

レビュー

• あんぴー

  ピリッとしつつ豆腐のおかげであっさりとしてて夏にぴったりなレシピだと思います オクラがきれてたので次回はオクラも入れて再挑戦します！

  
• ま〜坊

  オクラの食感が良かった。 味噌を使っているので あっさり系 と言う感じではなく こってり系 でした。 冬の温かい豆腐にも合いそう。

  
• Eh…

  辛味噌自体が美味しいからオクラ以外も合いそうです♩

  
• el

  少ししょっぱかったから味噌少しよけてご飯と食べた

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  レモン汁とポン酢しょうゆなので、少し酸味が強くなります。酸味の苦手な人はしょうゆかめんつゆに変えても良いかもしれません。

  

レビュー

• けちゃ

  夏バテの時期にぴったりです。さっぱりしてて美味しかったです。手軽に作れて助かりました！

  
• トコ

  かいわれの代わりに大葉、生姜の代わりに梅干しで美味しくいただきました。
• トゥル

  簡単でおいしかったです！ 夏の冷奴アレンジです。

レビュー

• pchan

  海苔が少なかったのでネギを乗せました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• moesimba

  美味しいです！旦那さんにも好評で、3日くらいリピしてます。海苔がなかったのでネギをのせてますが、これも合いますよ(^^)

  
• akko

  韓国のりが余っていたので付けて食べてみましたが、韓国のりの味が強くけど、たらこの味もわかります。

  
• まるもちゃん

  明太好きの子供に好評でした♪

レビュー

• Aleksa♡

  美味しい~😍 バジルの代わりにパセリを使いました！❤️

  
• kerori

  これすごい、普通にカプレーゼでした。安い豆腐で満足できるのですごくいいです。 漬け時間あまり取れなかったけど美味しかったです。

  

レビュー

• ねこさん

  ニンニク味なのが良いですね！ 冷たい豆腐に温かいトマトダレをかけるのが好きです。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• el

  小さめの普通のトマトで。にんにくが効いてて美味い

  
• かすが

  トマトが煮つまり過ぎましたが、美味しかったです。

  

レビュー

• cyapi

  クセになる味www お酒のおつまみには最高です(*´艸`*) ちょっとしたおもてなしにも喜ばれそう♡ 暑さで食欲無くてもこれならサッパリと食べれそうだよ( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

  
• チバコ

  長ねぎをプラスしました。美味しく出来ました。

  
• ティグル

  考えたことない組み合わせだけど、美味しそうだなと思って作ってみたら、予想よりも美味しかった。 ちょくちょく食べたい。

  
• みやこまん

  パセリを小ねぎにしました。 いつもの 冷奴とは違い、風変わりで美味しかったです。

  

レビュー

• ケイ

  本当に豆腐のペペロンチーノです❣️ ニンニクの香りとしらすがとても合って美味しかったです(о´∀`о) 茹でたパスタと絡めても美味しいかも…。

  
• はむちゃん

  作ってる最中から美味しいだろうなーと味が想像できました！本当に美味しい！！リピします★

  
• まなみん

  見た目は味が濃いかと思いましたが、ちょうどよかったです。また作ります!!

  
• さくもも

  オリーブオイルで炒めたしらすが、思ったよりお豆腐と合わないように感じました。生っぽい感じかしたので、もっと炒めた方が良かったのでしょうか？塩気も物足りなかったです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  洋風の冷奴も美味しかったです❣️

  
• たろ

  ドレッシングがほんと美味しい レタスとも相性いいな 今度は下にしこう

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ ちょっと玉ねぎが辛い気もしましたが、イタリアンな味ながらさっぱりで美味しかったです。 玉ねぎの水切りは手にすごく付くので、キッチンペーパー使った方が良いと思いました。

  
• ランラン

  サッパリしてて、さっと作れるお酒のおつまみでした(^^)

レビュー

• りあ

  辛✖︎冷で相性サイコーです！

  
• cyapi

  簡単(☆‎〇☆)ｻｲｺｳﾀﾞーー！！！ ごま油( ￣▽￣)ｽｹﾞｪｪｪwww 焼酎がススム～(oˆ罒ˆo)

  
• ぽち

  超簡単で美味しかったです！ 「適量とは…？」と探り探りでしたが動画の量を参考に作りました！ 多分よっぽど極端な量にしない限り美味しくできます！

  
• くみ

  簡単で美味しい

  

レビュー

• BBB

  簡単で美味しいです。ザーサイがいい感じに味を出してくれます。

  
• SUZIE

  キュウリと搾菜の相性がよくて、夏らしい、さっぱりしたお味でした。 酒の肴にもピッタリです。ビールでも日本酒でもいけると思います。私は下戸だけど。 美味しかったので、明日、また、残ってる豆腐で食べよう🎵 ちなみに、今日は他に、茄子と大葉のさっぱり漬け。 冷凍枝豆と塩昆布の混ぜご飯を頂きました。 ご飯は白いご飯のほうがよかったな。

  
• tobby6

  いつもは絹ごし豆腐に削りカツオ節をかけただけでしたが、これで一味違った冷奴ができました。とてもおいしいです。

  
• kana

  搾菜の食感がいいです！！

  

レビュー

• ボラン185

  めんつゆ、ごま油、白いりごまの組み合わせは最強だなとかんじたところです。冷凍の細ねぎをつかいましたが、次回は生の細ねぎを使います。たぶんさらにおいしくなる。

  
• もえチビママ

  湯豆腐の上にかけて食べました 美味しかったです

  
• ぽむ

  美味しいです！簡単でおつまみに最高です！

  
• セル

  我が家では何度も食卓に登場する一品です。 華風千切りにしたきゅうりを下にひき、お豆腐カニカマのタレを掛けるのが我が家流。 今日は、胡麻をきらしていたので、すりごまを使用。

  

レビュー

• はっぱ

  牛肉50g 豆腐は絹豆腐に変更(150×2) 切る前の状態で水切りしてましたが、切ってからまた更に水切りするべきでした💦 キムチはボウルの中で少しハサミで小さくし、 鶏ガラ顆粒とおろにんチューブ1.5cmを レシピ分量の醤油（小さじ１）と一緒に混ぜ 牛肉はかるく塩胡椒振ってから焼き、コレもハサミで少し刻んで、キムチのボウルに入れ 非加熱で混ぜました キムチも牛肉も、刻んで正解でした🙆‍♀️ ボウル混ぜなのでフライパンも大して汚れず、 簡単に作れて味も決まり✨ 豆腐の水切りだけ次回の反省要素です🙆‍♀️

  

レビュー

• ちゃまる

  この1品でお酒のつまみになるので めっちゃ良かったです。

  
• ゆかり

  ネギが嫌いなので、ネギ抜きで作りました！

  
• れみ

  ネギトロ多めで作りました！ お酒にも合いそう！ヘルシーだし、美味しかったです！
• もも

  豆腐がなかったので海苔で巻いて食べました！豆腐とではなくても、本当に美味しかったです！