DELISH KITCHEN
豆腐によく合うトッピングレシピ25選

豆腐によく合うトッピングレシピ25選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/01/24

豆腐のトッッピングレシピを簡単動画でご紹介。カプレーゼ風冷奴やカリカリ豚の温奴などのレシピを25本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【中華風】豆腐によく合うトッピングレシピ
    1. パパっと作れる♪ねぎ塩きゅうりの冷奴
    2. おつまみアレンジ♪ごま油キムチの冷奴
    3. おつまみにぴったり！トマトとしらすのネギ塩やっこ
    4. おつまみにぴったり！中華クラゲのピリ辛冷奴
    5. おつまみにもぴったり♪カリカリ豚の温やっこ
    6. レンジで簡単♪冷奴のえのきソースがけ
    7. おつまみにおすすめ！ごま味噌ピリ辛やっこ
    8. 簡単に作れる♪冷奴の香味ソースがけ
    9. これ一つで満足♪牛肉とキムチのスタミナ冷奴
    10. ごま油香る♪冷奴のキムチのせ
    11. もう一品欲しい時に！きゅうりとザーサイの冷奴
  2. 【洋風】豆腐によく合うトッピングレシピ
    1. とっても色鮮やか♪カプレーゼ風冷奴
    2. 彩りきれいな！トマトだれで冷奴
    3. 箸休めにぴったり！ツナとトマトのイタリアン冷奴
    4. 5分で完成！ピリ辛チーズ温奴
    5. 簡単でおいしい♪しらすのガーリックオイルのせ冷奴
  3. 【和風】豆腐によく合うトッピングレシピ
    1. 少し手間をかけて♪漬け卵黄冷奴
    2. 中華風おつまみ！カニかまぼこ冷奴
    3. ビールにあう！ニラネギソースの冷奴
    4. 簡単に本格味！きゅうりとなすのピリ辛やっこ
    5. 簡単調理！明太マヨやっこ
    6. さっぱり食べられる♪ズッキーニと塩昆布の冷奴
    7. あと一品欲しい時に！温やっこのみたらしあんかけ
    8. ネバネバがおいしい♪オクラ辛味噌冷奴
    9. ごま油香る♪もずくのさっぱり冷奴

【中華風】豆腐によく合うトッピングレシピ

  • 「ねぎ塩きゅうりの冷奴」のレシピ動画

    パパっと作れる♪
    ねぎ塩きゅうりの冷奴

    4.3

    (
    80件
    )

    ねぎ塩にきゅうりの食感をプラスし、冷奴に豪快にのせた簡単おつまみレシピです。ごま油と黒こしょうの風味がたまりません♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      200円前後

    絹豆腐 きゅうり 長ねぎ 塩 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 おろししょうが おろしにんにく 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ごま油キムチの冷奴」のレシピ動画

    おつまみアレンジ♪
    ごま油キムチの冷奴

    4.2

    (
    65件
    )

    ピリ辛キムチをあっさりした豆腐のお供に! 香ばしいごま油がどんなときでも食欲をそそる! 5分で出来る簡単レシピなのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      100円前後

    豆腐 キムチ 細ねぎ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「トマトとしらすのネギ塩やっこ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり！
    トマトとしらすのネギ塩やっこ

    4.1

    (
    34件
    )

    東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ごま油を使うことで風味豊かな味わいに仕上げました。あともう一品欲しい時にいかがでしょうか。ぜひお試しください！

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      300円前後

    絹豆腐 しらす干し 長ねぎ ミニトマト 塩 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「中華クラゲのピリ辛冷奴」のレシピ動画

    おつまみにぴったり！
    中華クラゲのピリ辛冷奴

    4.1

    (
    11件
    )

    コチュジャンと豆板醤を使い、パンチのある一品に仕上げました！お豆腐の淡白な味わいと相性抜群の一品です。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      100円前後

    味付け中華くらげ 絹豆腐 きゅうり 細ねぎ(刻み) しょうゆ 砂糖 ごま油 コチュジャン 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「カリカリ豚の温やっこ」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり♪
    カリカリ豚の温やっこ

    4.4

    (
    9件
    )

    カリカリに炒めた豚バラ肉をレンジで温めた豆腐にのせて♪ごはんにのせたり、サラダのトッピングとしてもおすすめです！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      300円前後

    豚バラ薄切り肉 絹豆腐 長ねぎ ごま油 ポン酢しょうゆ おろししょうが 細ねぎ(刻み) 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷奴のえのきソースがけ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    冷奴のえのきソースがけ

    4.2

    (
    29件
    )

    しょうが風味のたれが豆腐と相性ぴったりです。えのきのシャキシャキとした食感もポイント♪おつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100円前後

    絹豆腐 えのき 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ごま味噌ピリ辛やっこ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ！
    ごま味噌ピリ辛やっこ

    4.5

    (
    23件
    )

    ごまの香ばしい風味と味噌のコクが相性抜群な一品です！あともう一品欲しい時にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100円前後

    木綿豆腐 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ 水 みそ 豆板醤 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「冷奴の香味ソースがけ」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    冷奴の香味ソースがけ

    4.4

    (
    46件
    )

    さっぱりとした香味ソースは豆腐と相性抜群でやみつきになります。おつまみやもう一品欲しいときにおすすめです。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      100円前後

    木綿豆腐 長ねぎ 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とキムチのスタミナ冷奴」のレシピ動画

    これ一つで満足♪
    牛肉とキムチのスタミナ冷奴

    4.5

    (
    6件
    )

    東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 牛肉の味付けはキムチとしょうゆで簡単。豆腐の上に乗せればこれ一品で満足すること間違いなしです♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      300円前後

    牛切り落とし肉 木綿豆腐 キムチ 細ねぎ(刻み) ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷奴のキムチのせ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    冷奴のキムチのせ

    4.5

    (
    43件
    )

    ピリッと辛いキムチが食欲をそそります。豆腐との相性もぴったり♪もう一品欲しい時やおつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200円前後

    木綿豆腐 キムチ 長ねぎ しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりとザーサイの冷奴」のレシピ動画

    もう一品欲しい時に！
    きゅうりとザーサイの冷奴

    4.3

    (
    20件
    )

    ザーサイときゅうりの歯ごたえがクセになる一品に仕上げました！おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100円前後

    絹豆腐 ザーサイ[瓶詰め] きゅうり 白いりごま 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【洋風】豆腐によく合うトッピングレシピ

  • 「カプレーゼ風冷奴」のレシピ動画

    とっても色鮮やか♪
    カプレーゼ風冷奴

    4.3

    (
    8件
    )

    モッツァレラチーズの代わりに豆腐を使っておしゃれな一品を作りましょう！火を使わないので調理も簡単です♪

    • 調理時間

      約40分

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      400円前後

    絹豆腐 ミニトマト 粉チーズ バジル オリーブオイル レモン汁 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトだれで冷奴」のレシピ動画

    彩りきれいな！
    トマトだれで冷奴

    4.3

    (
    35件
    )

    即席レシピ！トマトの酸味と大葉の爽やかな風味がポイントです♪豆腐によく合い、さっぱりと食べられる一品です。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100円前後

    絹豆腐 トマト 大葉 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナとトマトのイタリアン冷奴」のレシピ動画

    箸休めにぴったり！
    ツナとトマトのイタリアン冷奴

    4.2

    (
    18件
    )

    トマトの酸味とツナの旨味が好相性な一品です！さっぱりとした後味であとを引くおいしさです♪ぜひお試しください！

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      300円前後

    ツナ缶[オイル漬け] 絹豆腐 ミニトマト パセリ(刻み) しょうゆ こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピリ辛チーズ温奴」のレシピ動画

    5分で完成！
    ピリ辛チーズ温奴

    4.4

    (
    20件
    )

    寒い夜にはあったか温奴はいかがでしょうか？ まろやかな豆乳にとろ～りチーズが混ざって◎ お腹から温まる1品です！

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      100円前後

    絹豆腐 無調整豆乳（調整豆乳でも可） めんつゆ（3倍濃縮） スライスチーズ 黒いりごま ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすのガーリックオイルのせ冷奴」のレシピ動画

    簡単でおいしい♪
    しらすのガーリックオイルのせ冷奴

    4.3

    (
    30件
    )

    オリーブオイルとにんにくで炒めたしらす干しを、冷奴にトッピングしていつもと違う一品に♪おつまみにもぴったりな一品です。たっぷりのねぎをのせて食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      500円前後

    絹豆腐 しらす干し にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和風】豆腐によく合うトッピングレシピ

  • 「漬け卵黄冷奴」のレシピ動画

    少し手間をかけて♪
    漬け卵黄冷奴

    3.7

    (
    8件
    )

    卵黄をしょうゆとみりんに漬けて、一晩寝かせます。まったりとした濃厚な黄身を少しずつ崩しながら豆腐と召し上がって下さい♪

    • 調理時間

      約1日

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      100円前後

    絹豆腐 卵黄 ごま油 白いりごま しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カニかまぼこ冷奴」のレシピ動画

    中華風おつまみ！
    カニかまぼこ冷奴

    4.3

    (
    36件
    )

    ごま油がアクセントの中華風冷奴！パパッと作れる簡単レシピです♪お酒ともよく合いますよ！

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      300円前後

    絹豆腐 細ねぎ（刻み） かにかま めんつゆ（3倍濃縮） ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラネギソースの冷奴」のレシピ動画

    ビールにあう！
    ニラネギソースの冷奴

    4.2

    (
    20件
    )

    たたいてねばりのでたニラとねぎのソースで食べる冷奴のご紹介です。マンネリしがちな冷奴がいつもとは違う一品に！このソースは茹でた鶏肉や豚肉と一緒に食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      100円前後

    絹豆腐 長ねぎ ニラ おろしにんにく 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりとなすのピリ辛やっこ」のレシピ動画

    簡単に本格味！
    きゅうりとなすのピリ辛やっこ

    4.2

    (
    55件
    )

    いつもの冷やっこをアレンジしませんか？ 野菜もたっぷりとれるレシピです♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200円前後

    絹豆腐 きゅうり なす トマト ごま油 輪切り唐辛子 ☆めんつゆ（3倍濃縮） ☆水 ☆いりごま ☆おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太マヨやっこ」のレシピ動画

    簡単調理！
    明太マヨやっこ

    4.0

    (
    12件
    )

    豆腐に明太マヨがからんで絶品です。一口食べればやみつきになること間違いなし！刻みのりをたっぷりのせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      200円前後

    絹豆腐 明太子 マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニと塩昆布の冷奴」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    ズッキーニと塩昆布の冷奴

    4.5

    (
    6件
    )

    塩昆布の旨味とズッキーニの食感が楽しめる一品です！普段と一味違った冷奴はいかがですか？ぜひお試しください！

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100円前後

    絹豆腐 ズッキーニ 塩昆布 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「温やっこのみたらしあんかけ」のレシピ動画

    あと一品欲しい時に！
    温やっこのみたらしあんかけ

    4.0

    (
    8件
    )

    甘しょっぱいみたらしあんが、 豆腐に絡んで美味。 簡単なのに印象的な一品ですよ！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100円前後

    絹豆腐 細ねぎ(刻み) 刻みのり おろししょうが 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラ辛味噌冷奴」のレシピ動画

    ネバネバがおいしい♪
    オクラ辛味噌冷奴

    4.3

    (
    20件
    )

    ピリ辛のみそとオクラが絡んでおいしい冷奴です！ おつまみに最適です♪ オクラ味噌はご飯にのせて食べてもいいですね！

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100円前後

    絹豆腐 オクラ 大葉 細ねぎ 塩 みそ 砂糖 しょうゆ ごま油 コチュジャン ごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もずくのさっぱり冷奴」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    もずくのさっぱり冷奴

    4.3

    (
    8件
    )

    暑い夏にぴったりの一品！もずくの冷奴をご紹介します。おろししょうがをのせてごま油をかけ、味にアクセントを加えました♪副菜の一品としてもおすすめです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      100円前後

    絹豆腐 もずく[三杯酢] かいわれ しょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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