【豆腐のトッピング】SNSでも人気♪のせるだけの簡単レシピ23選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/07/26
豆腐にトッピングをのせるだけのレシピを簡単動画でご紹介。「よだれ豆腐」や「トマトとしらすのネギ塩やっこ」、「ねぎ塩きゅうりの冷奴」など23本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おすすめ】豆腐によく合うトッピングアレンジ
お酒にもぴったり♪
よだれ豆腐ピリ辛の香味だれは豆腐と相性抜群!ごはんや麺にかけてもおいしいですよ♪ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- oioishe豆腐は切らずにそのままにお皿にのせました 豆板醤は少し少なめでも良かったです
- ヒロピー簡単だけどすごく美味しいです。暑い時は最高
- まりネギを大きめに切りました。 簡単にできて美味しかったです。
- 塩ラー油の代わりに胡麻油を入れました。 豆板醤が少しピリっとして、美味しかったです😋
おつまみにぴったり!
トマトとしらすのネギ塩やっこ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ごま油を使うことで風味豊かな味わいに仕上げました。あともう一品欲しい時にいかがでしょうか。ぜひお試しください!
レビュー
- まー調理中こってりよりさっぱりの気分になってきたのでごま油をオリーブオイルに変えて作りました。 とっても美味しかったです!イメージ通りの味で満足…! 最後に乾燥バジルを散らしたので、より爽やかさが増しました。 塩を少し減らして、粉チーズをかけるのもアリだと思います。 また、長ネギを新玉ねぎに変えて、みじん切りで和えるのも良さそうです。 色んなアレンジがききそうなので、リピート確定です。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- ぽち簡単で美味しかったです! ごま油がいい仕事してます。 オリーブオイルを使ってもおいしいと思います。
- ひろぴーミニトマトの代わりにトマト🍅で作ったけど美味しいです、
パパっと作れる♪
ねぎ塩きゅうりの冷奴ねぎ塩にきゅうりの食感をプラスし、冷奴に豪快にのせた簡単おつまみレシピです。ごま油と黒こしょうの風味がたまりません♪
レビュー
- みかりん美味しいのに簡単が嬉しいレシピ。きゅうり好きな主人に大好評。
- シャケ(減塩努力)ごま油が夫には好評でした。いつもと違う一品で美味しかったです。きゅうりは半分にしたので調味料も減らしました。2日連続で作りました。
- まゆかめちゃくちゃ好評だった!きゅうりはそのまま、豆腐は2倍の量、調味料は1.5倍でちょうどいい!
- るる簡単でとても美味しいです。 さっぱりしていて暑い日にはピッタリ。
漬物の食感がいい♪
キムたく冷奴キムチとたくあんをごま油であえて、つるんと柔らかい絹豆腐にのせます。ごま油のコクで、お酒のおつまみにもぴったりです。
レビュー
- しとっぺたくあんの食感が美味しかったです。
- ちんねん冷奴はバリエーションがあればあるほど嬉しい!絹豆腐は水気を切ったほうがいいですね👍
- のりたまお豆腐は水切りをするとイイです。
おつまみにも♪
豆腐と納豆の香味ソースがけ香ばしいソースがクセになる「豆腐と納豆の香味ソースがけ」はいかがでしょう♪ひんやりとした納豆と豆腐に、あつあつの香味ソースがからんで絶品!ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。丼にすれば朝ごはんやお昼ごはんにもなりますよ!
レビュー
- 料理修行中美味しかったです!旦那にも好評でした。 あっさり食べられてしまいました。
- そら香味ソースがさっぱりしていて、納豆があまり得意でない私でも美味しく食べれました!!
- ぽち半分の分量で作りました。 タレがめちゃ美味しかったです!豆腐以外にもトマトやキャベツ、ご飯にかけても美味しいです!
- まつりごま油で油っこいのかなと思ったら、お酢が入っているので、さっぱりとした後口で食べられました。ショウガとニンニクで納豆の臭みもきれいに消えて、納豆の美味しさが前面に出て美味しいです。 ただ、冷蔵庫から出したばかりのお豆腐に、出来たての熱々香味ソースをぶっかけたら、冷たいのか温かいのか良く分からない食べ物になりました。お豆腐は室温に戻してからが良いかも。
さっぱりヘルシー♪
冷奴のオクラポン酢だれネバネバ食感のオクラとポン酢でタレを作りました♪ さっぱり食べられ、副菜にオススメです!
レビュー
- mist解凍した冷凍きざみオクラに調味料を混ぜてかけるだけとかなり手軽に作れました
- もんけこれめちゃくちゃ簡単で美味しくて良いです。 朝ごはんにも食べてます。 すりごま足して、更に美味しくなりました
- こぶんがオクラのねばねば食感とポン酢の酸味で冷奴が美味しくいただけます😊 鰹節を追加トッピングしました!
- ☆MIHIRO☆家族で私だけが冷奴はあまり好きではないので家で出してなかったのですが、「冷奴食べたい」と言われ、探して見つけたレシピがこれ。 オクラ大好きで「これなら」と思い作ってみました。簡単でめっちゃ美味しかったです。 この冷奴なら、今後もありです♪
おつまみにも♪
冷奴のツナおろしのせポン酢のたれでさっぱりとしながらラー油の辛さがあとを引くおいしさです。お好みでかいわれや大葉などをのせてもおいしくお召しあがりいただけます♪
レビュー
- もちぐまさっぱりとしていて、でもしっかりと味がついていてとても美味しかったです。 いつもの冷奴が少し豪華になって良かったです。
- el味薄かったんで味ぽんかけて食べた。まぁまぁかな
- おからいつもと違う冷奴を食べたくて作りました。さっぱりして美味しかったです。冷奴はダイエットの為によく作るのでこれもレパートリーに加えたいと思います。ただ他の方も書いてますが、分量通りのソースでは味が薄いので、私も追い味ぽん+追いごま油+追いラー油しました😅
- 月海時短レシピです。 手軽にあっという間に出来ました。 このレシピがあれば何か無いの?の声に焦らず対応出来そうです。ただ豆腐の水気で味が薄くなってしまったので次回からはレシピより濃い目に作りたいと思いました。
【和風】豆腐によく合うトッピングアレンジ
少し手間をかけて♪
漬け卵黄冷奴卵黄をしょうゆとみりんに漬けて、一晩寝かせます。まったりとした濃厚な黄身を少しずつ崩しながら豆腐と召し上がって下さい♪
レビュー
- pchan卵黄が潰れてしまいガッカリ⤵️ 味はとても美味しかったです またリピします
- タルネネ形が崩れてしまったけど、濃厚で美味しかったです。
- けー濃厚で美味しかったです! ごま油が良く合いますね〜。( ・ㅂ・)و ̑̑
中華風おつまみ!
カニかまぼこ冷奴ごま油がアクセントの中華風冷奴!パパッと作れる簡単レシピです♪お酒ともよく合いますよ!
レビュー
- ボラン185めんつゆ、ごま油、白いりごまの組み合わせは最強だなとかんじたところです。冷凍の細ねぎをつかいましたが、次回は生の細ねぎを使います。たぶんさらにおいしくなる。
- もえチビママ湯豆腐の上にかけて食べました 美味しかったです
- セル我が家では何度も食卓に登場する一品です。 華風千切りにしたきゅうりを下にひき、お豆腐カニカマのタレを掛けるのが我が家流。 今日は、胡麻をきらしていたので、すりごまを使用。
- ぽむ美味しいです!簡単でおつまみに最高です!
簡単に本格味!
きゅうりとなすのピリ辛やっこいつもの冷やっこをアレンジしませんか? 野菜もたっぷりとれるレシピです♪
レビュー
- ぴの胡瓜が嫌いなのでいれてませんが、とっても美味しくヘルシーで満足感もあり、定期的に作ろうと思います!
- こったん冷奴なのにちょっと手間がかかるのがアレですけれど、お味はとっても美味しかったです!
- みぃ見た目も味も夏にぴったり。 豆腐が小さかったのと、唐辛子がなかったのでちょっとアレンジでニンニク入れてみました。 ラー油かけてもいいかも。 夏野菜も食べれて夏のおかずに最高です。 野菜もらってる母にも教えました。
- コボたん夏野菜満載でさらにピリ辛で私の好みでおいしかったです。ただ私の食べ方が悪かったのか上の具が下と分離してしまったので残念です。でも大好きな味でした。
さっぱり食べられる♪
ズッキーニと塩昆布の冷奴塩昆布の旨味とズッキーニの食感が楽しめる一品です!普段と一味違った冷奴はいかがですか?ぜひお試しください!
レビュー
- さくもも火を使わずに簡単に作れました。ズッキーニは生のままなので結構歯応えがありました。粗みじんよりも細かくした方が良いかなと思います。塩昆布とお塩、両方入れるのでお塩をもう少し減らしても。なんだかんだ言いましたが美味しかったのでまた作りたいです。
- ふつうおいしかったかなり。
- ちんじゅう意外な組み合わせに感じましたが、簡単に出来て美味しかったです! 塩昆布にも塩気があるので、ちょっとしょっぱかった気がします。 次回作る際はもう少し塩を減らしてみたいです。
- おるちゃんちょうどズッキーニ(1/2)があったので、冷や奴を崩して混ぜレタスに乗せてサラダにアレンジしました。ドレッシングいらずで、塩昆布のしょっぱさを考えると塩コショウは控えめでいいかと思います。オリーブオイルをごま油にしても良さそうかなと思ったので、お手軽に作れますし、いつもの冷や奴に飽き始めたらこちらの変り冷や奴おすすめです♪
ネバネバがおいしい♪
オクラ辛味噌冷奴ピリ辛のみそとオクラが絡んでおいしい冷奴です! おつまみに最適です♪ オクラ味噌はご飯にのせて食べてもいいですね!
レビュー
- ちもしぃピリッとしつつ豆腐のおかげであっさりとしてて夏にぴったりなレシピだと思います オクラがきれてたので次回はオクラも入れて再挑戦します!
- にゃんにゃむニーナうみゃにゃ。うみゃにゃ。 28日夕ご飯は、 シンプルなおいしさ、ゴーヤーと豚肉のそうめんチャンプルー こちらに載せました。 かさましでレタスも煮ました。 他には、 ネバネバがおいしい、オクラ辛味噌冷奴 冷えたない茹でました。 ミョウガも刻んでのせてみました。大葉も刻みました。 シンプル、美味しい、ふわふわ卵のかきたま汁 です。 金目鯛を焼きました。 いただきます。
- ま〜坊オクラの食感が良かった。 味噌を使っているので あっさり系 と言う感じではなく こってり系 でした。 冬の温かい豆腐にも合いそう。
- el少ししょっぱかったから味噌少しよけてご飯と食べた
ごま油香る♪
もずくのさっぱり冷奴暑い夏にぴったりの一品!もずくの冷奴をご紹介します。おろししょうがをのせてごま油をかけ、味にアクセントを加えました♪副菜の一品としてもおすすめです。ぜひお試しください。
レビュー
- けちゃ夏バテの時期にぴったりです。さっぱりしてて美味しかったです。手軽に作れて助かりました!
- トコかいわれの代わりに大葉、生姜の代わりに梅干しで美味しくいただきました。
- トゥル簡単でおいしかったです! 夏の冷奴アレンジです。
【中華風】豆腐によく合うトッピングアレンジ
おつまみアレンジ♪
ごま油キムチの冷奴ピリ辛キムチをあっさりした豆腐のお供に! 香ばしいごま油がどんなときでも食欲をそそる! 5分で出来る簡単レシピなのでぜひお試しください!
レビュー
- りあ辛✖︎冷で相性サイコーです!
- cyapi簡単(☆〇☆)サイコウダーー!!! ごま油(  ̄▽ ̄)スゲェェェwww 焼酎がススム~(oˆ罒ˆo)
- ぽち超簡単で美味しかったです! 「適量とは…?」と探り探りでしたが動画の量を参考に作りました! 多分よっぽど極端な量にしない限り美味しくできます!
- ねこさんもう好き! キムチ、ネギ、ごま油! かけダレだけを作っておいて、食べる時に豆腐を用意してだだーーんと乗せた。
おつまみにおすすめ!
ごま味噌ピリ辛やっこごまの香ばしい風味と味噌のコクが相性抜群な一品です!あともう一品欲しい時にいかがでしょうか。
レビュー
- cyapi豆腐をレンチンして温奴にしました♡ ネギが無かったので、大葉を上にではなく味噌ダレと一緒に混ぜました(oˆ罒ˆo) ピリっと辛くてめちゃ(゚д゚)ウマー♡
- el絹で豆板醤少なめ
- yupiiiii旦那さんの晩酌に。 簡単なのにめちゃウマ! リピートしまくりです。 すりゴマで滑らかさもUPでした。
- なつ味噌でいただくのが斬新でした。 でも美味しかったです。 何より簡単なのが嬉しいです。
簡単に作れる♪
冷奴の香味ソースがけさっぱりとした香味ソースは豆腐と相性抜群でやみつきになります。おつまみやもう一品欲しいときにおすすめです。
レビュー
- マトさんとても簡単で、しかも香味ソースが抜群に美味しくて病みつきになりました!!豆腐好きの人には、おすすめです!!
- ぽち簡単で美味しかったです! ニンニク抜き餃子みたいでパンチがありつつさっぱりもしていて食べやすかったです!
- ちもしぃトマトと一緒にいただきます!
- kana1人分の量で作りました! 簡単で美味!
これ一つで満足♪
牛肉とキムチのスタミナ冷奴東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 牛肉の味付けはキムチとしょうゆで簡単。豆腐の上に乗せればこれ一品で満足すること間違いなしです♪
レビュー
- はっぱ牛肉50g 豆腐は絹豆腐に変更(150×2) 切る前の状態で水切りしてましたが、切ってからまた更に水切りするべきでした💦 キムチはボウルの中で少しハサミで小さくし、 鶏ガラ顆粒とおろにんチューブ1.5cmを レシピ分量の醤油(小さじ1)と一緒に混ぜ 牛肉はかるく塩胡椒振ってから焼き、コレもハサミで少し刻んで、キムチのボウルに入れ 非加熱で混ぜました キムチも牛肉も、刻んで正解でした🙆♀️ ボウル混ぜなのでフライパンも大して汚れず、 簡単に作れて味も決まり✨ 豆腐の水切りだけ次回の反省要素です🙆♀️
ごま油香る♪
冷奴のキムチのせピリッと辛いキムチが食欲をそそります。豆腐との相性もぴったり♪もう一品欲しい時やおつまみにおすすめです。
レビュー
- ぽむ美味しかったです!!余ったキムチをどうしようか決めかねてましたが、とてもいいおつまみで最高でした。
- babachanごま油が効いています。(まろやかさを出している…?)ネギがシャキッとしています。(この時期のネギだから…?、緑の部分も少し入れたから…?)いい感じです! 手軽にできる美味しい一品。おすすめです!
- かおり鉄板ですね、長ネギの代わりに細ねぎで。
- まり簡単にできて美味しかったです。
もう一品欲しい時に!
きゅうりとザーサイの冷奴ザーサイときゅうりの歯ごたえがクセになる一品に仕上げました!おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。
レビュー
- BBB簡単で美味しいです。ザーサイがいい感じに味を出してくれます。
- SUZIEキュウリと搾菜の相性がよくて、夏らしい、さっぱりしたお味でした。 酒の肴にもピッタリです。ビールでも日本酒でもいけると思います。私は下戸だけど。 美味しかったので、明日、また、残ってる豆腐で食べよう🎵 ちなみに、今日は他に、茄子と大葉のさっぱり漬け。 冷凍枝豆と塩昆布の混ぜご飯を頂きました。 ご飯は白いご飯のほうがよかったな。
- tobby6いつもは絹ごし豆腐に削りカツオ節をかけただけでしたが、これで一味違った冷奴ができました。とてもおいしいです。
- kana搾菜の食感がいいです!!
【洋風】豆腐によく合うトッピングアレンジ
とっても色鮮やか♪
カプレーゼ風冷奴モッツァレラチーズの代わりに豆腐を使っておしゃれな一品を作りましょう!火を使わないので調理も簡単です♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナオリーブオイルないのですが、美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。誰も豆腐とは思えない味でした。すごい!
- Aleksa♡美味しい~😍 バジルの代わりにパセリを使いました!❤️
- keroriこれすごい、普通にカプレーゼでした。安い豆腐で満足できるのですごくいいです。 漬け時間あまり取れなかったけど美味しかったです。
彩りきれいな!
トマトだれで冷奴即席レシピ!トマトの酸味と大葉の爽やかな風味がポイントです♪豆腐によく合い、さっぱりと食べられる一品です。
レビュー
- el暑い日に食いたい
- あるるドレッシング的な用途で利用しました!さっぱりしていておいしい
- リラレシピ通りの分量で、とても美味しく出来ました。
- ひろぽんさっぱりしていておいしかったです!夏に食べたい。
箸休めにぴったり!
ツナとトマトのイタリアン冷奴トマトの酸味とツナの旨味が好相性な一品です!さっぱりとした後味であとを引くおいしさです♪ぜひお試しください!
レビュー
- cyapiクセになる味www お酒のおつまみには最高です(*´艸`*) ちょっとしたおもてなしにも喜ばれそう♡ 暑さで食欲無くてもこれならサッパリと食べれそうだよ( *˙ω˙*)و グッ!
- ティグル考えたことない組み合わせだけど、美味しそうだなと思って作ってみたら、予想よりも美味しかった。 ちょくちょく食べたい。
- みやこまんパセリを小ねぎにしました。 いつもの 冷奴とは違い、風変わりで美味しかったです。
- ちゃまる冷奴のレシピはめちゃくちゃ助かります。 レパートリーが増えて嬉しいです。 簡単で美味しかったです。
簡単でおいしい♪
しらすのガーリックオイルのせ冷奴オリーブオイルとにんにくで炒めたしらす干しを、冷奴にトッピングしていつもと違う一品に♪おつまみにもぴったりな一品です。たっぷりのねぎをのせて食べるのもおすすめです。
レビュー
- はむちゃん作ってる最中から美味しいだろうなーと味が想像できました!本当に美味しい!!リピします★
- まなみん見た目は味が濃いかと思いましたが、ちょうどよかったです。また作ります!!
- さくももオリーブオイルで炒めたしらすが、思ったよりお豆腐と合わないように感じました。生っぽい感じかしたので、もっと炒めた方が良かったのでしょうか?塩気も物足りなかったです。
- ねこむすめニンニクが香ばしかったです。