1. ビールにあう!ニラネギソースの冷奴

ビールにあう!

ニラネギソースの冷奴

たたいてねばりのでたニラとねぎのソースで食べる冷奴のご紹介です。マンネリしがちな冷奴がいつもとは違う一品に!このソースは茹でた鶏肉や豚肉と一緒に食べるのもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    187kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 絹豆腐 1丁(300g)
  • ねぎ 10cm(30g)
  • ニラ 1/3束(30g)
  • ☆調味料
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 白いりごま大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1

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作り方

  1. 1.

    ねぎは粗みじん切りにする。ニラはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルにねぎ、ニラ、☆を入れて混ぜ、5分ほどおいて味をなじませる(ニラネギソース)。

  3. 3.

    豆腐は短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

  4. 4.

    器に豆腐を盛り、ニラネギソースをかける。

レビュー

(1件)

-
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  • みゅ
    鶏むね肉にかけてみました。