なすと相性のいい具材とは？！味噌汁の人気レシピ20選

レビュー

• まーやん

  じゃかいもも入れてみました！ ナスが柔らかくてとても美味しかったです！

  
• Aleksa♡

  甘くてとっても美味しくできました！😍👍

  
• あんかほ

  美味しくできました♡！

  
• みーあ

  簡単に作れて美味しかったです😋

  

レビュー

• なな

  ごま油を入れるのが新鮮で美味しかったです😋 小さめの鍋で作ったため茄子を炒めるのが大変でしたがそれ以外はスムーズに作れました🙌🏻

  
• M.M.

  ごま油で、茄子と、ネギを炒めるというのが 非常にポイントが高いです ごま油の風味が出ていますが サッパリしていて美味しいです レシピを有難うございます また作ります PS 凄くお野菜が軟らかいので 歯の具合が悪い方々にもお勧めします 家族で歯の具合が悪い家族が いるので 喜んで食べてくれました。

  
• るん

  あじがちょうどよかったです。ねぎはなかったため入れることはできなかったけど、それでも美味しかったです。

  
• ちゃん

  味が薄かったけど美味しかったです！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  なすの味噌汁を今まで美味しいと思ったことがなかったのですが､ごま油で炒める一手間で、超絶美味しい一品に❣️次からはこの作り方にします❤️

  
• はらぺこ

  簡単に美味しくできました！ただナスを入れただけとは違って、味に深みがあります！普段のよりこちらの方が個人的に好きです(^^)

  
• big.mama

  お茄子、おあげのお味噌汁美味しいです！

  
• たけし

  とても美味しいです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  8日夕ご飯は、 具沢山で満足、なすとじゃがいもの味噌汁 こちらに載せました。 のどくろ、1食500kcal台でも大満足、キャベツのしょうがレンジ煮 です。いただきます。 全然お腹空いてないでも食べる。。。 おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 具沢山で満足、なすとじゃがいもの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 お弁当にサッパリ甘辛、梅しそ豚まき 作らせていただきましたが、 仕入れの関係上、 🌀うずまきになっておりません。申し訳ございません。 味噌との相性◎大根の田楽 です。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 いただきます。

  
• ぴんくふぇありー

  じゃがいもはいつもいちょう切りにしますが、違う切り方でも美味しかったです❣️

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* また食べたいです ♡♥

  
• こぶんが

  ホクホクじゃがいもとトロッとしたなすの組み合わせがいい！ 優しくほっこりとした美味しさの味噌汁です😊

  

レビュー

• big.mama

  お茄子、おあげさんのお味噌汁美味しいです！

  
• ぴんくふぇありー

  なすが余っていたので作りました❣️彩りに細ねぎを散らしました😊

  
• Jena

  少し茄子が太くなっても柔らかくて美味しかったです！

  
• たかゆき

  少し厚かったかなって思ったけど食べてみるとそうでもない。 むしろちょうどいい感じ。 今回は信州味噌使ったけど、今度は違う味噌でも試してみたい。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  なすも油揚げもやわらかくて美味しい！ 普通のお味噌で作ったので大さじ2で調理しました。 簡単な工程であっという間に美味しくできあがります♪

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 赤味噌を使って、なすと油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 切って包むだけで簡単、鮭のホイル焼き たまらない美味しさ、里芋ときゅうりのみそマヨサラダ こちらにも載せます。 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 ネコ🐈‍⬛元気です。本当にありがとうございます。 先生おはようございます。今日も大好き。 ネコ🐈‍⬛おそようございます。嬉しかったにゃ。 7日朝ご飯は、 そうにゃ今日は七夕🎋にゃ！ 赤味噌を使って、なすと油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、ノドグロノヒラキ、卵、ほうれん草とにんじん胡麻和え、ぶどう、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 13日お盆な朝ご飯は、 赤味噌を使って、なすと油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 家庭料理の定番、基本の筑前煮の 鶏肉ないver. お供えに使うからです。絹さやの代わりに枝豆です。 ご飯がすすむ、ゴーヤーの甘みそ和え マスカット、納豆です。 いただきます。 あ、鮎もいただきます

  
• あり

  物凄く美味しい

  
• SUZIE

  茄子と油揚げが中途半端に残ってたので作りました。 わざわざ、赤味噌を封を開けた。(笑)

  

レビュー

• 銀嶺

  夏野菜を満喫できるお味噌(*´꒳`*)♡ 更に旨味を出すため、ベーコンを炒めて入れました。もちろん味は◎

  
• れもん

  オクラは入れませんでしたが、焼き茄子と胡麻油の風味が出て、すごく美味しかったです リピート！って言いながら飲んでくれました笑

  
• こぶんが

  焼きなすがいい味出しています！ オクラは色落ちしないように味噌をとく最後に入れました😋

  
• Aleksa♡

  美味しいです❤️

  

レビュー

• シュミット

  生姜はおろし生姜を使い、黒胡椒の代わりにみょうがをトッピングしました。基本の豚汁よりも好きかもしれません。具材のせいかは分かりませんが、七夕の時期にピッタリなメニューだと思いました。また作ります！

  
• にゃんにゃむニーナ

  おそようおそようございます。今日も大好き。 28日朝ご飯は、 食べ応え抜群、夏野菜の具だくさん豚汁 こちらに載せました。 他には、ゴーヤチャンプルー、 とろ〜りおいしい、夕顔のかにかまぼこあんかけ こちらにも載せます。 納豆です。 いただきます。 ネコ🐈‍⬛おそようおそようございます。 遅くなってしまって申し訳ございませんでした。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 食べ応え抜群、夏野菜の具だくさん豚汁 こちらに載せました。 他には、 あゆ、ほうれん草とにんじんブシモリモリ、納豆です。 先生のおかげで、 ネコ🐈‍⬛元気にしております。 本当にありがとうございます。 先生に心から感謝して いただきます。

  
• うに

  ㅤ

  
• てりたま

  トマトを入れ忘れてしまいましたが、美味しかったです。

レビュー

• かおり

  味噌を入れてから、薄切り茄子と茗荷をいれてサッと作る。この作り方、勉強になりました。茄子の風味を損なわず、歯ごたえも適度にあっていいですね！煮すぎるとクタクタになってしまうので

  
• まき

  ものすごく簡単でした。ミョウガの味噌汁なかなかうまく作れなかったのですがこのとおりに作ったらなすも火が通って美味しかったのでまた作りたいです。

  
• みぃ

  夏の暑い日の味噌汁に最適。 毎日でも食べたいです。

  
• たけし

  ナスにみょうがの香りが加わってとても美味しかったです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  焼きなすはちょい面倒だけど、ひと手間かけている分、普通に作るより数倍美味しい❣️

  
• たけし

  美味しかったです。茄子が1本しかなく、油揚げを増しました。

  
• こぶんが

  味噌汁にしても焼きなすが香ばしくて美味しい！ みょうがも爽やかな美味しさをプラスしていい仕事しています😊

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。ゴーヤーも入れてみました。

  

レビュー

• もも

  エリンギで作ってもおいしかったです！
• ゆん

  ナスがほっこりして美味しかったです！

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うーーーーみゃーーーーにゃーーーかったにゃ。なすと舞茸って合うだにゃー。 おはようございます。今日も大好き。 22日朝ご飯は、 ほっとあたたまる、なすとまいたけの味噌汁 こちらに載せました。 お味噌はと、と、東京様のお味噌です。舞茸のせいでちょっと黒くなって申し訳にゃーんだわにゃ。 他には、 レンジで作る、厚揚げのくるくる肉巻き こちらにも載せます。 ぬか漬け、あまりにも小さすぎるアジノヒラキ(ネコならもう1ぴき食べられるにゃ🐟🐟🐈‍⬛)、ほうれん草とにんじん、納豆です。 いただきます。 ミニチュアのシルバニアが食べそうなサイズだったアジノヒラキなので2匹ペロリにゃ。笑 🐟🐟🐈‍⬛

  

レビュー

• Aleksa♡

  長年1/2をプラスしました！ ごま油を大さじ1/2でナスと長ねぎを炒めてから､水を入れて沸かしました｡次はもやしを加えて、１分煮ました！美味しかったです✨

  
• ねこ鍋

  なす入りの味噌汁はまずいのに当たったことないです！なすがくたくたに浸っていて、口の中で溶けるぐらいが大好きです（笑）

  
• Machi

  温かくてほっとします

  
• こむぎ

  自分では思いつかない組み合わせで美味しかったです！

レビュー

• みちゃん

  簡単なのにおいしかったです！ みそは大さじ１くらいで十分でした。 味見しながら調整した方が良さそうです。

  
• シュミット

  顆粒だしも味噌も、減塩タイプを使いました。他の方も書いていますが、味噌はレシピより少なくても大丈夫だと思います。 （ダシと野菜の旨みも出るので） ナスのお味噌汁は食べたことがありますが、キャベツも加えるとより美味しくなりますね。

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 さっと炒めて作る、なすとキャベツの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 ほうれん草とにんじん、だし巻き卵、ぬか漬け、あじ、葡萄、納豆です。 いただきます。 美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

  
• こりゃす

  具沢山で美味しい！炒める時にすぐ茄子が油を吸ってしまいキャベツに油がまわるというより少し焼き目がついたせいか、香ばしいかんじになりましたw味噌の量だけレビューを参考に少なめにしました。4人分で大さじ盛り二杯でOKでした！

  

レビュー

• Aleksa♡

  ナスを薄切りにして､豆腐を１丁使って作ったけど､美味しくできました😋

  
• みーあ

  美味しかったです😋

  
• にゃんにゃむニーナ

  おそようおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 5日朝ご飯は、 ほっとする味、なすと豆腐の味噌汁 こちらに載せました。 他には、金目鯛、かぼちゃ、枝豆、納豆、ぶどうです。 本当はあゆがよかったのですが、友釣り🎣出来ず、金目鯛になりました。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 申し訳ございません。ネコおそようございます。 ２日朝ご飯は、 ほっとする味、なすと豆腐の味噌汁 こちらに載せました。 他には、ノドグロノヒラキ、にんじんしりしり、納豆、ぶどうも食べます。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 28日朝ご飯は、 ほっとする味、なすと豆腐の味噌汁 こちらに載せました。 他には、 レンジで作る、丸ごと蒸しなす これうみゃにゃなのにゃ。 銀ガレイの味噌漬けを焼きましたー。 銀ガレイうみゃにゃなので楽しみにゃ。 ぬか漬け、あとで刻みますにゃめかぶ、納豆です。刻んできましたにゃーん。これでネコ安心。 モリモリにゃ。 いただきます。

  
• ここあ

  豆腐取り出した時に崩れちゃいました笑。まぁ食べれたんで良しとしましょう。。 なすと豆腐の分量のバランスを知りたかったのでこちらのレシピで作りました!!美味しかったです♪

  

レビュー

• ティグル

  お肉も少し追加。 美味しかった。 味噌汁のレパートリーが増えた。

  
• みぃ

  あおさも入れてみました。 なすの味噌汁あんまり好きではなかったけど、揚げなすだと食べやすくなります。

  
• さくもも

  ネギ無し・冷凍の揚げなすを使って作りました。なすからしみ出た油が、お味噌汁にコクを出してて美味しかったです。

  
• まり

  美味しかったです。

  

レビュー

• キャサリン

  朝ごはんに作りました。普通の味でした。

  
• こむぎ

  美味しく出来ました。

レビュー

• キャサリン

  朝ごはんに作りました。初めて作ったので美味しかったです。

  
• みーあ

  味噌汁にトマトって発送が無かったので、新鮮でした(*^^*) 美味しかったです😋

  
• かおり

  今までもトマト入りの味噌汁を作ったけど、やっぱりしっくり来ないんですよね 味噌の味によるのかな？ まあ確かに、トマトと味噌の組み合わせは他の料理でもあまりないですよね。 酸味があるし、コクが足りない気がします。

  
• ひー

  倍量作りました♡ トマトの味噌汁初体験でしたが、美味しかったです♪

レビュー

• みーあ

  茄子も厚揚げも大き目なので、食べ応えがあり美味しかったです😋

  
• ゆん

  ほっこりした味わいで、とても美味しいです(´ω｀)