DELISH KITCHEN

ほっとする味♪
しめじとなすの味噌汁

4.1

調理時間

10

費用目安

100前後

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しめじとなすで作る簡単味噌汁レシピをご紹介!シンプルなので飽きずに食べられます。献立の定番にしたい一品です♪

  • カロリー

    40kcal

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    1g

  • たんぱく質

    2.9g

  • 糖質

    3.9g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • なす 1本(80g)
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • みそ大さじ1と1/2
  • 300cc

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、なす、しめじを加えてふたをして弱火で4〜5分煮る。火を止めてみそを溶き入れ、沸騰直前まで中火で加熱する。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • もも

    エリンギで作ってもおいしかったです!
  • ゆん

    ナスがほっこりして美味しかったです!

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