DELISH KITCHEN

ほっとする味♪

なすと豆腐の味噌汁

3.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    63kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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和風顆粒だしでとっても簡単に作れる♪なすと絹豆腐が具材のやさしい味わいの味噌汁レシピをご紹介します。

材料 【2人分】

  • なす 1本(80g)
  • 絹豆腐 1/3丁(100g)
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • みそ大さじ1と1/2
  • 300cc

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。豆腐は1.5cm角のさいの目に切る。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。豆腐、なすを加えてふたをして弱火で4〜5分煮る。火を止めてみそを溶かし入れ、沸騰直前まで中火で加熱する。

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • もも

    ちょっぴりねぎも加えてみました。
  • じゅん

    簡単で美味しかったです。

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