DELISH KITCHEN

ほっとする味♪
なすと豆腐の味噌汁

4.1

調理時間

10

費用目安

100前後

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和風顆粒だしでとっても簡単に作れる♪なすと絹豆腐が具材のやさしい味わいの味噌汁レシピをご紹介します。

  • カロリー

    63kcal

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    2.3g

  • たんぱく質

    4.7g

  • 糖質

    4.3g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • なす 1本(80g)
  • 絹豆腐 1/3丁(100g)
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • みそ大さじ1と1/2
  • 300cc

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。豆腐は1.5cm角のさいの目に切る。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。豆腐、なすを加えてふたをして弱火で4〜5分煮る。火を止めてみそを溶かし入れ、沸騰直前まで中火で加熱する。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • Aleksa♡

    ナスを薄切りにして、豆腐を1丁使って作ったけど、美味しくできました😋
  • みーあ

    美味しかったです😋
  • にゃんにゃむニーナ

    おそようおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 5日朝ご飯は、 ほっとする味、なすと豆腐の味噌汁 こちらに載せました。 他には、金目鯛、かぼちゃ、枝豆、納豆、ぶどうです。 本当はあゆがよかったのですが、友釣り🎣出来ず、金目鯛になりました。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 申し訳ございません。ネコおそようございます。 2日朝ご飯は、 ほっとする味、なすと豆腐の味噌汁 こちらに載せました。 他には、ノドグロノヒラキ、にんじんしりしり、納豆、ぶどうも食べます。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 28日朝ご飯は、 ほっとする味、なすと豆腐の味噌汁 こちらに載せました。 他には、 レンジで作る、丸ごと蒸しなす これうみゃにゃなのにゃ。 銀ガレイの味噌漬けを焼きましたー。 銀ガレイうみゃにゃなので楽しみにゃ。 ぬか漬け、あとで刻みますにゃめかぶ、納豆です。刻んできましたにゃーん。これでネコ安心。 モリモリにゃ。 いただきます。
  • ここあ

    豆腐取り出した時に崩れちゃいました笑。まぁ食べれたんで良しとしましょう。。 なすと豆腐の分量のバランスを知りたかったのでこちらのレシピで作りました!!美味しかったです♪

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