DELISH KITCHEN

すぐにできる!

トマトとナスの味噌汁

4.2

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    45kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    0.9g

  • たんぱく質

    2.6g

  • 糖質

    5.4g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ごろっと入ったトマトとナスがおいしい!和風顆粒だしで簡単に作れる味噌汁レシピをご紹介します♪

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材料 【2人分】

  • トマト 1/2個(100g)
  • なす 1本(80g)
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • みそ大さじ1と1/2
  • 300cc

手順

  1. 1

    トマトは切り口を下にして4等分の放射状に切る。さらに半分の長さに切る。なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。1cm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、なすを加えてふたをし、弱火で4〜5分煮る。火を止めてみそを溶き入れ、トマトを加えて沸騰直前まで中火で加熱する。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • かおり

    今までもトマト入りの味噌汁を作ったけど、やっぱりしっくり来ないんですよね 味噌の味によるのかな? まあ確かに、トマトと味噌の組み合わせは他の料理でもあまりないですよね。 酸味があるし、コクが足りない気がします。
  • ひー

    倍量作りました♡ トマトの味噌汁初体験でしたが、美味しかったです♪

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「トマト」の基本

「なす」の基本