【人参スープ】ひと工夫で美味しさ2倍！人気レシピ21選

レビュー

• れん

  簡単に美味しく作ることが出来ました！ 味見をしながら自分好みに作りました💓

  
• まいちゃん

  ブレンダーが無かったのでミキサーで作りました。 野菜の甘味ですごく美味しく癒やされました！

  
• うさぎのママ🐰🌸

  めちゃ美味🧡簡単なのにお店の味😜⁉️ 人参と玉ねぎはレンチンしとけば時短😘👍🏻 ハンドブレンダーだと時間かかりそうだったのでミキサーで一瞬🙌🏻🥳 おもてなしに出そうかな🥕🧅😘

  
• にゃんにゃむニーナ

  にんじん美味しい。だって、わたし午年だから。。 スキムミルクでときました。甘くて美味しかったです。

  

レビュー

• さとみみ

  他の方のコメントを参考に玉ねぎ1個の半分(細切り)も人参と一緒に炒めました。仕上がったらコーン缶(粒)と茹でてほんの少し余っていたブロッコリーも入れて人参嫌いの娘に出したら「何これうんま！」ちょうだいしてヨッシャ〜^_________^また作ります！見た目はおいしそうじゃないかな😅

  
• のんちゃん

  簡単です👍😄豆乳使いました♥️

  
• 高校生

  コンソメがなかったので和風顆粒だしを使いました😃濃厚で美味しかったです！

  
• しとっぺ

  ニンジンの甘さがほんのり感じられて美味しかったです。

  

レビュー

• Jena

  簡単で凄く美味しかったです！ かぼちゃスープっぽいお陰で、にんじんが嫌いな私でも美味しく飲めました。 また作りたいです。

  
• リコピン

  めっちゃ美味しくて栄養取れるので我が家の定番メニューになっています♪

  
• りりぺん

  コンソメ小さじ1 美味しかったです。また作ります。

  
• biscotte

  冷製にして頂きました！味が濃くて美味でした！

  

レビュー

• レモネード

  美味しくていつも牛乳やさつまいもを使いたい時に作ります。 子供がさつまいも苦手ですがこのスープだと本当によく飲みます！！ 今回はさつまいもの甘味が少し足りなかったのか、、コンソメとお砂糖少し足しました。

  
• もかぴん

  砂糖を使わなくても優しい甘さです！ コンソメ、こしょうを追加しました😊 ミキサーで3分くらい、長めに撹拌して、なめらかにしました！

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 22日朝ご飯は、 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ こちらに載せました。 和風な感じで、白味噌にしました。 鮎、納豆、 じゅわ旨、レンジで蒸しなすのさっぱりごまだれ です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ こちらに載せました。 にんじんは京にんじん。わーうみゃにゃ。 細くて何本も使ったから大変だったけれどうみゃにゃ。 他には、 つやつやに仕上げて、鶏もも肉のさっぱり照り焼き 長芋サラダ、納豆、ぬか漬けきゅうりです。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 とろ〜りあつあつ、豆腐の五目あんかけ 舞茸出汁入り 簡単副菜、白菜と油揚げの煮物 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ です。 若干、人参強め。さつまいもが足りなかったから。 朝の野菜のポタージュ、お気に入りになりそうです。しばらく続きます。。。笑 元気です。 いただきます。

  
• しとっぺ

  素材の甘みを活かしたスープで美味しかったです。

  

レビュー

• pchan

  思った以上に美味しかったです またリピしたいです

  
• みやまり

  美味しくできました。豆乳と水は各300ml、にんじん200g、玉ねぎ150g、バター30g、塩小さじ1/2で作ったら、薄味すぎたので、コンソメ小さじ2足しました。豆乳やにんじんの味が主張しすぎないで、優しい甘さで子供もよく食べました。

  
• ぬーん

  豆乳なしで作りました！豆乳や牛乳がちょうどなくて。。 にんじんをたくさん貰ったので、コンソメと塩コショウで味付けしました。 玉ねぎがいい仕事してくれてますね！ にんじん嫌いな我が子もたくさん食べてくれました。 次こそ牛乳入れて作ります！
• yato

  豆乳感がなく、人参の甘みがあって美味しいです。家族にも好評でした。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  かぼちゃの皮を剥くのがちょっと大変ですが、かぼちゃが大好きなので、これは絶品です❣️半々でもにんじんよりかぼちゃの風味が勝っていますね😊味付けも薄めで、素材の味が活かされていました👍また作ります😉

  
• あり

  手間はかかりますがその分特別感があります。 他の方がレビューに書かれていたように水を牛乳に変えました。 後に市販のパンプキンスープを飲みましたが、こちらの方が美味しかったです！

  
• kana

  おいしかったです！！

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 自然な甘さ、にんじんとかぼちゃのスープ こちらに載せました。 はい、かしこまりました。ありがとうございます。作らせていただきました。 他には、 定番肉じゃがを鮭でアレンジ、鮭じゃが こちらにも載せます。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• こぶんが

  千切りにしたにんじん、大根、ベーコンが繊細で旨味をしっかり出して 心温まる優しい美味しさを生み出しています！

  
• にゃんにゃむニーナ

  5日夕ご飯は、 チーズのコクがたまらない、キャベツとチキンのトマトチーズ煮 こちらに載せました。 他には、 優しい味わい、大根とにんじんの千切りコンソメスープ こちらにも載せます。 素材ひとつで作る、シンプルたまごサラダ 甘みたっぷり、春キャベツとにんじんのコールスロー こちらにも載せます。 です。いただきます。

  
• えぬえむ

  短時間で火が通り直ぐに出来上がった。調理も野菜はスライサーで直に鍋に入れていきまな板はベーコン切るのに使っただけで楽でした。

  
• ぴんくふぇありー

  野菜を細い千切りにすることで、食感が柔らかくなり食べやすかったです😊

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  別の料理で余ったピーマンの切れ端も入れました❣️チーズは苦手なのでなしにしました、普通に美味しかったです😊

  
• 彗星

  彩りにネギを入れました 卵がうまく固まりませんでしたがおいしかったです

  
• тakuмasa✩。.Fam

  粉チーズは買ってなかったので粉チーズなしで作りました！野菜も消費出来てとても美味しかったです(*^^*)

  
• しとっぺ

  優しい味で美味しかったです。

  

レビュー

• ま〜坊

  ベーコンではなく使いかけのウインナーで作り、コーンを最後に乗せてみました。ブロッコリーとニンジンがカラフルで見た目にも👌 食べている途中で写真を取ったので具が淋しい感じですが、ブロッコリーがゴロゴロ入って食べ応えもありました。どのメインにも合いそうな美味しいスープでした。

  
• ボラン185

  とても優しい味でとてもおいしくいただきました。

  
• かつ

  めっちゃ美味しくできました！

  
• M.S

  コンソメ無くて鶏ガラでやってみたけど美味しかったです❗

  

レビュー

• れあそん

  相棒の評価は☆☆☆☆☆ 旨い また作れ・・と

  
• しらす

  具沢山で体も温まりました！

  
• Risamaru

  鶏団子作るの面倒だから既製品使用w 白菜のクリーム煮なのに居なくなりますw 玉ねぎとほうれん草も追加して本当の具だくさんでしっかり味が付いているのが好きなので鶏がらスープは小さじ1→大さじ1/2でやや多めに入れ美味しく出来た💓 溶かすだけホワイトシチューが好きじゃない夫もこれはめちゃくちゃ美味い！と大絶賛🙆💕
• ティパニ

  白菜がなかったので薄切り玉ねぎをいれました！あっさりしたシチューのような味わいで美味しかったです。牛乳とバターでコクがでるからか、鶏ひき肉がパサパサしすぎない仕上がりになって、満足感あるスープになりました！🥛

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです！ お腹もふくれますね！

  
• まめこ

  寒い日に最高のメニューです。 材料はじゃがいも４つ、ニンジン1/2、玉ねぎ1/2、ソーセージ１袋を使い、水500cc、牛乳500cc、コンソメキューブを２つ入れました。 もう少し小麦粉を多めに入れた方がとろみがついたかもしれません。 家族からも好評だったので、また作ります。

  
• こぶんが

  旨みたっぷりの優しい味のスープです😋 野菜がたっぷり摂れて嬉しい！

  
• にゃんにゃむニーナ

  4日夕ご飯は、 ゴロゴロ具だくさん、じゃがいもとにんじんのクリームスープ こちらに載せました。 他には、 コトコト煮込んで、ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み、ほうれん草の胡麻和え、納豆です。 お昼にりんごとヨーグルトとパンも少し食べちゃってお腹いっぱいなので、夕ご飯はおかゆなしで控えめにします。 ネコ🐈‍⬛元気です。 ご心配をおかけしてごめんなさい。 先生に心から感謝して いただきます。

  

レビュー

• たけし

  初心者にも簡単に美味しく出来ました。今回は豆乳で作りました。

  
• めいにゃ

  15分ほどで出来ました

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです あさりはむき身を使用しました

  
• せな

  あさり缶の代わりに、業務スーパーの冷凍むきあさりを使いました。 冷凍庫にコーンが余っていたので、コーンも追加。 缶の水分がない分は水を足さなくても美味しくできました。

  

レビュー

• チュロス

  具材を人参とエリンギで作ってみました。ホワイトソースを作らない分、時間がない時でも作りやすいレシピでした。コクは弱めですが、代わりにバターの風味が引き立ち、スープもさらりとしていてくどさもなく、名脇役といった感じです。 具材を変えれば夏でもおいしいスープになりそうだなぁと思いました。

  
• モーリス

  好評ではありませんでした。

  
• にゃんちゅう

  コンソメの素と、同量の水と牛乳があればいろいろな野菜でバリエーションは増やせる基本の作り方。 キャベツとしめじと玉ねぎとベーコンとかでも美味しくできた。

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• あやこ

  人参を薄切りにしたためとても早くできました。ソーセージの代わりに魚肉ソーセージをいれました。牛乳は低脂肪のものをいれました。なのでこくがあまりでませんでしたが、さっぱりして美味しかったです。

レビュー

• ニャン太

  冷凍していた生椎茸を、にんじんと一緒に水から煮ました。 椎茸からかなりいい出汁が出て、簡単で美味しいスープが出来ました。 慌て過ぎて卵もとろみも忘れましたが、なくても充分なお味でした。

  
• たい焼き

  しいたけが無かったので、玉ねぎと豆苗を加えて作りました。鶏がらスープの素はやっぱり簡単美味しく中華風にできる調味料⭕️

  
• しーずー

  美味しすぎて旦那絶賛でした！！ アレンジでひき肉いれて作っても美味しそう…！！

  
• シェリル

  美味しくて何回も作ってます✨

  

レビュー

• にんじんランド

  🌱めも ・片栗粉は沸騰してから回しいれる ・たまごを入れる前に右回転の水流をつくり、左回転でたまごを流す →そのままさわらず浮いてきたら切るようにしてまぜる おいしい！

  
• のえ

  この料理と似たようなもので、人参と卵としいたけが入っているのもあるのですが、それと合わせて、＋お豆腐を入れました。 とっても美味しかったです(,,•﹏•,,)💓

  
• もちぐま

  濃いめにしたかったので調味料全体的に多く入れました。 簡単に作れて野菜も卵もとれて良かったです。

  
• Jena

  とろみがついて美味しかったです。 人参を千切りにしたお陰で、人参が苦手な私でも美味しく食べる事が出来ました。

  

レビュー

• まり

  挽き肉の代わりに業務スーパーの肉団子を入れました。子どもはボリューム満点で大喜びでした。

  
• ひひ

  椎茸をプラスして、鶏ガラと生姜も少し多めにいれました! とても美味しくてリピ確定です! その後、何度もリピートしてます。

  
• ぴんくふぇありー

  半量にして2人分で作りました❣️しょうがをたくさん入れてしっかり効かせました😊ひき肉入りで、おかずとして１品になるレシピです❣️

  
• にゃんにゃむニーナ

  はい、かしこまりました。 作らせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 ホッとあたたまる、にんじんと大根の春雨スープ こちらに載せました。 ほうれん草にんじん、ぬか漬け、納豆です。 他には、 お惣菜をリメイク、アジフライの卵とじ こちらにも載せます。 いただきます。 何度も作っています。豚肉なしでもありでも、すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• りむ

  最後に入れるごま油が良い仕事をしてくれます。

  
• コトリ

  しらたきと肉団子も追加してボリューム多めに作りました！美味しかったです

  
• 🌞ひだまりぽかぽか🌞

  お味も優しく美味しく、緑や黄色、にんじんのオレンジ色で彩りも良いスープでした☺️

  
• 彗星

  調味料はレシピより多めに入れました

  

レビュー

• まり

  美味しかったです。

  
• ニャン太

  えのきを買い忘れ、小松菜で代用。 スープにオイスターソースを使ったことがなく、正直不安でしたが、普通に美味しかったです。 シンプルな材料の中華スープにはオイスターソース、アリですね☆ また作ります♪( ´θ｀)

  
• こぶんが

  千切りにんじん、えのきがまるで麺のようにスルスルっと美味しい😋

  
• pon

  最後に塩コショウで味を整えました。 美味しいと好評でした(^^)

  

レビュー

• はるる

  人参は3分の1本使用しました。

  
• しらす

  スープが飲みたくなる時期で 簡単に作れるレシピ探してました！ 美味しかったです！

  
• みちゃん

  冷凍の鶏団子を使ったので、簡単にできました。おいしかったです。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• Gi

  具材は変えました。 美味しかったです。

  
• コボたん

  やさしい味でむちゃくちゃおいしかったです。にんじんと白菜の歯ごたえもよく、和風顆粒だしとミソの味つけも最高でした。また作りたいです。(ちなみにゴマはアーモンドすりごまを使用しました。食感がいいのでよかったらお試しください)

  
• SOUL'd OUT

  白菜の代わりに玉ねぎで作りました。また、味噌と白すりごまを和え、飾りには黒いりごまを使いました。 味噌と白ごまがすごく合っていて香りが良いです。 にんじん独特の風味を消しきれなかったので(にんじんが少し苦手…w)次回はもう少し細かく薄く切って使おうと思います！

  
• みちゃん

  みそは大さじ１くらいで十分でした。 他の野菜を入れても良さそうです。