デリッシュキッチン

優しい味わい♪
大根とにんじんの千切りコンソメスープ

4.2

調理時間

10

費用目安

100前後

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千切りにした大根、にんじん、ベーコンが具材の洋風スープをご紹介します。野菜とベーコンからしみ出た旨味がスープに移り、一口飲むとほっと落ち着く、優しい味わいに仕上がります。シンプルな味付けで飽きのこない、献立選びに重宝する汁物です。

  • カロリー

    48kcal

  • 炭水化物

    2.6g

  • 脂質

    3.6g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    2g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根、にんじんは縦に薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。

  2. 2

    ベーコンは千切りにする。

  3. 3

    鍋に大根、にんじん、ベーコン、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをして野菜がやわらかくなるまで弱火で3〜4分煮る。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。

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「にんじん」の基本

「ベーコン」の基本

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