DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

大根とにんじんの千切りコンソメスープ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    48kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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千切りにした大根、にんじん、ベーコンが具材の洋風スープをご紹介します。野菜とベーコンからしみ出た旨味がスープに移り、一口飲むとほっと落ち着く、優しい味わいに仕上がります。シンプルな味付けで飽きのこない、献立選びに重宝する汁物です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根、にんじんは縦に薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。

  2. 2

    ベーコンは千切りにする。

  3. 3

    鍋に大根、にんじん、ベーコン、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをして野菜がやわらかくなるまで弱火で3〜4分煮る。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • にゃ

    ベーコンの量を少し多めにしました。味がしみでて美味しかったです。
  • kerori

    味が薄いのでコンソメは小さじ一くらいにしました
  • えぬえむ

    短時間で火が通り直ぐに出来上がった。調理も野菜はスライサーで直に鍋に入れていきまな板はベーコン切るのに使っただけで楽でした。
  • ぴんくふぇありー

    野菜を細い千切りにすることで、食感が柔らかくなり食べやすかったです😊

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