優しい味わい♪
大根とにんじんの千切りコンソメスープ
調理時間
約10分
カロリー
48kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
2.6g
脂質
3.6g
たんぱく質
1.4g
糖質
2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
千切りにした大根、にんじん、ベーコンが具材の洋風スープをご紹介します。野菜とベーコンからしみ出た旨味がスープに移り、一口飲むとほっと落ち着く、優しい味わいに仕上がります。シンプルな味付けで飽きのこない、献立選びに重宝する汁物です。
手順
1
大根、にんじんは縦に薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。
2
ベーコンは千切りにする。
3
鍋に大根、にんじん、ベーコン、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをして野菜がやわらかくなるまで弱火で3〜4分煮る。
4
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 5日夕ご飯は、 チーズのコクがたまらない、キャベツとチキンのトマトチーズ煮 こちらに載せました。 他には、 優しい味わい、大根とにんじんの千切りコンソメスープ こちらにも載せます。 素材ひとつで作る、シンプルたまごサラダ 甘みたっぷり、春キャベツとにんじんのコールスロー こちらにも載せます。 です。いただきます。
えぬえむ
短時間で火が通り直ぐに出来上がった。調理も野菜はスライサーで直に鍋に入れていきまな板はベーコン切るのに使っただけで楽でした。ぴんくふぇありー
野菜を細い千切りにすることで、食感が柔らかくなり食べやすかったです😊千草
ベーコンがいい味を出していました。
もっと見る
にゃんにゃむニーナ