DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. スープ・汁物・シチュー
  3. コンソメスープ
  4. チーズのコクが効いてる♪ふんわり卵とにんじんのコンソメスープ

チーズのコクが効いてる♪

ふんわり卵とにんじんのコンソメスープ

卵とにんじん、玉ねぎが具材の洋風スープをご紹介します♪卵液に粉チーズを加え、コク深く旨味のある味わいに仕上げました♪色鮮やかなにんじんと、ふんわりと広がる卵が華やかで、食卓がパッと明るくなるスープです。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    74kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは縦薄切りにし、切り口を下にして並べ、端から千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、粉チーズを加えて混ぜる(卵液)。

  3. 3.

    鍋ににんじん、玉ねぎ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをし、にんじんがやわらかくなるまで弱火で3分ほど煮る。

  4. 4.

    中火で熱して煮立たせ、卵液をゆっくりとまわし入れる。卵が固まったら火を止める。

  5. 5.

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

(7件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • nanairo
    粉チーズが良いコクを出してくれて、美味しかったです。 子供も、あれ?いつもとちょっと違うよね?って感じで気付いてくれました!
  • naomile
    チーズがいい感じです。
  • デリッシュさん
    家庭にある材料だけで、簡単に作れて、美味しかったです。