まろやかな味わい♪
にんじんの胡麻味噌スープ

手順

1. 1

   にんじんは1cm幅の薄切りにする。白菜は縦3等分に切り、1cm幅に切る。

2. 2

   ボウルにみそ、白すりごまを入れて混ぜる。

3. 3

   鍋に水、和風顆粒だし、にんじん、白菜を入れてわかし、ふたをして弱火で8〜10分加熱する。

4. 4

   2を溶かし入れて、器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。