DELISH KITCHEN

お財布にも優しい♪

ささみのしぐれ煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    79kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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すぐできる!簡単しぐれ煮♪ご飯の上に乗っけて食べたり、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    耐熱容器にささみを入れて酒をふりかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、手で小さくさく。

    ポイント

    ラップをしたまま粗熱を取ることでささみの乾燥を防ぎます。蒸し汁は捨てずに使います!

  2. 2

    しょうがは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにしょうが、☆、1を蒸し汁ごと入れて弱めの中火で3分程炒り煮する。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • なのは

    ささみのパサパサ感が全然なくてすっごく美味しかったです!
  • mist

    筋切りのささみが余っていたので大量消費でたくさん作りました しょうがは無いので代わりにおろししょうがを使用しています たくさん作ってストックにしてタンパク質を補給したい時やちょい足しにと重宝しています
  • キラヒナ

    ささみが爆発しました! お酒をかける前にフォークで穴開けとけば良かった。
  • とーふ

    けっこう甘めにしあがったので、次作るときは砂糖を減らすor無しでも良いかもと思います。

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