ワンパンで作れる！
サンマ缶とたっぷりきのこのパスタ
調理時間
約15分
カロリー
489kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
69.3g
脂質
14.3g
たんぱく質
20.4g
糖質
64.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きのことサンマの旨味を味わえるパスタをご紹介します。ワンパンで簡単に作れるのが嬉しいポイント！サンマ缶がある時に、パスタにアレンジしてみてはいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。えのきは根元を切り落として半分に切り、食べやすい大きさに手でほぐす。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらしめじ、えのきを加えて油がなじむまで中火で炒める。
3
水を加えて煮立ったらスパゲティを半分に折りながら加え、塩、こしょうを加えて混ぜ、ふたをして時々混ぜながら袋の表示時間より2分短く、弱めの中火でゆでる。サンマ缶を加えてほぐしながら水分が飛ぶまで中火で2分ほど炒める。
ポイント
サンマ缶は缶汁ごと使いましょう。今回は1.6mm、7分ゆでのものを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 茹でなくて良い糖質0g麺を使用したので、水は入れていません。サンマの蒲焼缶は甘味はしっかりしてますが、麺と合わせるなら塩味もしっかり付けた方が美味しくなるかなと思いました。彩りに青ネギをトッピングしても良いかなと思います😊
北風
簡単で美味しい！ キャベツも少し入れました。 ずっと置いてあったサンマ缶の使い道が出来て助かりました。また作りたいと思います！emaru
サンマの蒲焼き缶は料理に初めての材料でした。みなさんが美味しい！とおっしゃっているので作ってみました。ふだんスパゲティは別茹でしているけど、初めてワンパンにチャレンジ！（時代遅れ！笑） うーわー、めっちゃラク！！ そして美味しい！ どなたかおっしゃっていたように、蒲焼き蒲焼きした感じではない和風パスタで美味しかったです！ 私は色どりに青ネギをのせてみました。CHARENA
まずとにかくワンパンがイイ。そして味付け無しがイイー。超お手軽簡単パスタ。ウチはニンニクとシシトウとさんまの蒲焼缶詰だけで作りましたが、味も美味しい！なによりワンパンなので茹でて移動して炒めての2工程が、パスタ表記の茹で時間内で茹で炒めが完成するのでアルデンテで美味しい。味も蒲焼のタレに火を通しているので、レトルト感が無く、コクと旨味の凄い、和風甘辛パスタです。是非お勧め！
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ぴんくふぇありー