作り方
1.
豚肉は1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りに、ミニトマトは2等分に、にんにくはみじん切りにする。えのきは根元を切り落としほぐす。
2.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
3.
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、えのき、ミニトマトを加えて1〜2分炒める。
4.
☆を加えて炒め合わせる。仕上げにお好みでこしょうをかけて完成。
レビュー
(2件)
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- Ｓぶなしめじで作った。確かにハヤシライスの様な味わいでした。美味しかったです。