鶏もも肉とポン酢の組み合わせで作る人気レシピ24選

レビュー

• のんこ

  美味しい！これは良いですね〜。 中まで火が通るか不安だったので、裏返した後は蓋をしてじっくり焼き、最後に中火にしてもう1度皮目をパリッと焼きました。 調味料を入れる時にほうれん草も入れて、ソテーにしました。 とても美味しかったし簡単なので、リピします♪

  
• ねこ

  外はパリッと、中は柔らかジューシー！ ポン酢でさっぱりと食べられるし、ご飯にも合います！ 食べやすくするため、最後に包丁で切って盛り付けています。

  
• ゆたろう🐤

  1000000点あげたいくらい、美味しかったです！ 作り方も簡単です！ 私は玉ねぎ1/2足しました（╹◡╹） 鶏モモ肉を両面焼けたところに玉ねぎ投入！ 味も玉ねぎにしみて美味しかったです。

  
• my

  鶏もも肉は一人分140gくらいずつ×2枚に切って焼きました。 焼き始めたら動かさず、じっくりパリパリになるまで焼くのが重要だと思います！ 調味料は記載の分量入れましたがちょっと甘く感じたので、砂糖は減らしても良いかもと思いました。

  

レビュー

• さ

  ジャガイモたくさんあったので追加しました。 味付けもちょうど良くて美味しかったです！

  
• まる子

  とても美味しいです、私の夫は本当にそれが好きです！ 調理もとても速く、調味料も簡単です…鶏肉を長く焼くので、鶏肉の皮がカリカリになります...

  
• やん

  夫に好評だったレシピ さっぱり味で美味しいです！ 簡単なのに"らしい"味になって大満足でした。 我が家は甘めが好きなので砂糖はちょっと多めに。 ねぎの白い部分も一緒に焼いてみました。

  
• モザイコ

  献立に困った日はこれにする〜( ╹▽╹ ) 焼くだけだから楽ちんだし、ポン酢のおかけでチキンがさっぱりしてて胃もたれしないしうまい！！ また、作りたい〜！

  

レビュー

• 匿名さん

  あっさりしたポン酢の味が鶏肉の旨味を引き立ててくれてとても美味しくいただきましたよ。 家族が多いので繰り返し何回も作りましたが、それぞれ調味料をかえて作ったところ、 大根おろしは参考動画では水をきらずにフライパンにいれてますが、大根おろしの水はきっていれないと大根おろしのおひたしになるのでｼﾞｭｶｼﾞｭｶがお好みでない方は大根をおろしたあとの水をきってフライパンにいれて、みりん1とポン酢2と混ぜ合わせたらいい具合になりますよ。ポン酢も薄味ご希望でしたら大さじ2でかまいませんが、お酒のおともの一品なら、すこし濃口が好ましいと思うので、ぜひご参考にしてみてくださいね。 あまりご飯たべてくれない3歳のむすめも1口サイズに切ったらたべてくれました。 僕が作った画像は刻みネギのせてませんが、のせて食べたほうが食卓に並ぶと見栄えは良い(´∀`)笑 家族は大喜びで、父は半分残してお弁当に詰めていきました。僕もニッコリ、家族もニッコリ、素晴らしい1品でした。ありがとうございます。

  
• ハマチ大好き

  ちょっとおろしポン酢を作り過ぎましたが、これだけでもおかずに出来そうなくらい美味しかったです。

  
• のんこ

  美味しい！夫がとても気に入っていました。中まで火が通るか不安だったので、裏返した後は少し火を弱めて蓋をして焼き、最後に蓋を外して少し火を強めてカリッとさせました。また作ります◎

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  とてもサッパリで柔らかく美味しくできました。 大根おろしを絞って入れた為タレも薄くならず大根の味もしっかりでてました。 リピ確定です。

  

レビュー

• かず

  細ねぎなしでキャベツを入れました。マヨネーズとポン酢が合うのが発見でした！

  
• あ

  少ない材料でパパっと作れました！ あと1品っていうときに有難いです！

  
• たかゆき

  マヨネーズとポン酢の組み合わせめっちゃいい。

  
• よよいのよい

  簡単にできましたが少しマヨが強かったので次は少し減らしてみます。

  

レビュー

• CHEER

  他の方のレビューを参考に砂糖と醤油を少し足しました。とっても美味しかったです！ 家族向けに、ラー油は少なめに。

  
• yum yum

  ピリ辛でご飯が進み、何度かリピートしてます。　鶏肉は皮に焼き目をしっかりつけて、両表面をしっかり焼いてから蒸すと、食感が良くなりました。

  
• Aleksa♡

  とても美味しかったです！ナスから水分が出ないようにしっかり焼いてから蒸し焼きするポイントです😋 また作ります🤩 朝作って夜食べたら、味が少し落ちちゃったから､作り置きにはおすすめしないです❗

  
• もも

  ピーマンも入れて作ってみました。 先になすに油を絡めるので油量が少なく済みますし美味しかったです！

  

レビュー

• ちゃん

  マヨネーズとポン酢の相性抜群です！すっぱいのが苦手な旦那も美味しいと言ってくれました！

  
• osmanthus

  簡単に美味しく作れます‼︎ キャベツは炒めるうちに思ったより少なくなってしまうので、やや多めに入れてもいいかも。 ポン酢とマヨネーズが合いますよ。

  
• CoCo

  簡単に出来ました。マヨネーズはなんにでもあうのがいいですね。

  
• さち８９。

  増量したので、オイスターソースを加えました。簡単で美味しかったです。

レビュー

• kana

  簡単でおいしいです！ 新玉ねぎがシャキシャキ〜 ごはんが進みます

  
• みかん

  彩りが欲しかったのでにんじんと小松菜を足して、調味料多めで作りました〜 さっぱりながらしっかりおかずになる1品です👏

  
• まき

  玉ねぎ小さく切りすぎて細かくなったけど味は大丈夫でした！ 簡単なのでまた作りたいです。

  
• my

  炒めるだけで簡単でした。 ポン酢は計量せず適当に入れましたが、美味しくできました◎

  

レビュー

• すず

  食欲が失せがちな季節の変わり目でもご飯もりもり食べれました。リピ確です。

  
• りさ

  梅干しの賞味期限が近づいていたので消費できるレシピを探していました。 さっぱり美味しいので夏にもぴったりです！

  
• WINDOM

  鶏胸肉で作ってみました。 ぽん酢はカボスぽん酢しか無いので、それを使用しました。 水菜が売って無かったので、せんキャベツをお肉の下に敷きました。 レシピ通りに梅1つだと梅の味があまりしなくて かなり薄くて梅風味になったので梅がお好きな方には1人前２～３個 使うことをオススメします。 大根おろしも好きなので多めにしました。 手軽で簡単な美味しいレシピありがとうございました。

  
• お家大好き

  さっぱりとしているけど食べごたえがあって美味しかったです。梅ポン酢おろしも酸っぱすぎず、味がしっかりしていて鶏肉に合っていました。鶏肉の下処理にお酒も加えたのでフワフワ軟らかくなりました。大葉をのせてもいいですね。また作りたいです。

レビュー

• るみ

  玉ねぎを買い忘れましたが、美味しかったです。残り汁はご飯にかけました。

  
• ひまわり

  名前の通りさっぱりしていて夏にぴったり☆

  
• big.mama

  ポン酢でさっぱりしていてピーマンがシャッキリと歯応えありで美味しいです！

  
• そ

  あっさりで肉は柔らかく、食べやすいです。

  

レビュー

• PURE

  手早く作れて美味しい。鶏肉のプリッ！もやしのゴシゴシ！食感も良いし、マヨネーズとポン酢の相性も抜群だと思いました。白飯だけでなく、茹でたパスタを添えたり混ぜたりしてもきっと美味しいと思います

  
• かつ

  めっちゃ美味しくできました！

  
• くま

  ネギ多めにしました。 簡単ですぐ出来るのが嬉しい。 疲れてる日や、用事がある日に助かります。 美味しかったです😊

  
• オリーブ

  簡単で美味しかったです。調味料があまったので具材増やしてもいいかも。リピします!

レビュー

• こりゃす

  ごはんがすすむ！ 味付けはベーシックなポン酢炒めだけど、ミョウガが爽やかなアクセントになり美味しいです。子供はミョウガを嫌がるかな？と思いましたが意外とモリモリ食べてくれました。（お手本よりミョウガに大分火が入っているからかも？） レビューを参考にナスは気持ち薄く切りました。

  
• 。

  茄子がないので代わりに余ってたネギとブロッコリー入れた みょうがってあんまり買ったことないから料理に入れたらどんな感じになるんだろうとハラハラしたけど、食べてみたら意外とミョウガの癖のある味はしなくて美味しかった、、！！ シャキシャキの食感も癖になり大変満足！！ ポン酢の味付けもGood！！

  
• ちゃん

  みょうがを貰ったので作ってみました！ナスとの相性抜群ですね！

  
• キキ

  簡単でめちゃくちゃ美味しかったです^_^

レビュー

• ちーたんパパ

  簡単に出来ました。 油が結構多いですが、ポン酢で中和されて美味しく頂きました。

  
• かず

  美味しかったです

  
• だいちゃん

  生にんにく切らしていたので、おろしにんにくだけ使用しましたが、とっても美味しかったです。 調味料少なく簡単に作れました。 今度は生にんにくを忘れずに買って、リピさせていただきますm(*_ _)m

  
• あーこ

  さっぱりなのに味がしっかりしててご飯も進むので、今度はもっと多めに作ります！

  

レビュー

• Yummy Cooking

  大根とにしんじんを足しました（先に入れて火を通しておく） 大根が味が染みて特に良かったです とても簡単でおいしくつくれました

  
• 春千夜子

  倍量で作りました。 めっちゃ美味しかったです！絶対またリピします！

  
• ひつじ

  美味しかった！

  
• ハチ

  美味しかったです(^^

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  他の方のレビューで「茎の部分が固くなった」とあったので、写真の通り葉と茎を分けて茎は小さめに切り、茎が柔らかく味が染み込むよう、先にしっかり炒めました。 その分シャキッと感はなくなりましたが、美味しくいただけたと思います。

  
• ピクミン

  初めて空芯菜を買ったのでこちらのレシピで挑戦！味付けも簡単でサッパリと美味しくいただきました♪

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• ヒロー

  空芯菜が安くて、ただどう使っていいのかわからず 調べてこれを作りました！ ちょっと空芯菜そのものにクセはありますが ん〜、、、強いていうならちょっと大人の味？といった感じでしょうか…… まさかの嫁が食べずに娘が食べるという事態に(笑) ちなみにパプリカのかわりではありませんが家にあったピーマン使ってます パプリカあると色合い的、味共にgoodだと思います

  

レビュー

• はる♡

  簡単で美味しい！えのきもいれました☆

  
• ハチ

  美味しかったです(*´ч`*)

  
• まり

  お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• はなた

  美味しかったです！また作りたいと思います。

  

レビュー

• なお

  調味料（いれる工程を間違えたけどいい感じにまとまりました。ちょっとお肉の量は多くしたほうが、食べごたえがあるかも。

レビュー

• すーさん

  簡単なのに、美味しいです！ コメントにもありましたが、次は豚肉でも作ってみようと思いました

  
• あんな

  これ美味しすぎ！簡単に出来ました♡

  
• キラヒナ

  鶏胸肉に大根おろしとポン酢でさっぱり美味しい。 細ネギ忘れて長ネギの青いところで彩り。

  
• カコちゃん

  さっぱりでも鶏肉と厚揚げで美味しかったです。

  

レビュー

• 一人暮らしさん

  しめじが無かったので、しめじ無しで作りましたがさっぱりして食べやすかったです。 蒸し焼きなので、茎も美味しく食べられます。

  
• みいすけ

  簡単にできました。キャベツやしめじから水分が出るので、水は無しでもいいかもしれません。

  
• 彗星

  キャベツから水分が出るので、水は入れなくても問題ないかもしれません

  
• ゆみ

  さっぱり美味しく頂けました。 ごま油で香りも良いし、ポン酢でさっぱり、キャベツもたくさん食べられて美味しかったです。 豚とか他のお肉でも美味しくできそうです。

  

レビュー

• くまきち

  どんぶりにはせず、おかずの１品として食べました。 ぽん酢しょうゆと砂糖で味が決まるので、簡単にできるし、 とても美味しいですね。砂糖の甘味で、マイルドな酢豚といった感じです。 小さな子供さんにも食べやすそうな味。 ただ、”かなりの大人(笑💧)”な 私には、健康面的に砂糖の多さが気になったので、次回はちょっと砂糖は減らして作ってみようかと。💧 鶏もも肉(300g)、茄子(大２本)、ピーマン(３個)に増量。 あと、玉ねぎ(中1/2個)、にんじん(中1/3本……あらかじめレンチン２分)、椎茸(２個) を足したので、調味料は 2.5倍にして作りました。

  
• ま〜さん

  とても簡単に、美味しくできました。うちは、少し多めに砂糖を入れました。息子2人居るので鶏肉も多めに、丼物ではなくおかずとして食べました。人参も少しいれちゃいました。

  
• pioシェフ

  簡単で美味しい丼です。時間がない時に最適なレシピです。 少し濃い目の味に仕上げるために、お酒とみりん、醤油、砂糖を足しました。ご飯にぴったりでした。

  
• めろん

  美味しかったです♪ 初心者でも出来ました！ 玉ねぎとしめじも足してみました！

  

レビュー

• ゆいどん

  簡単な味付けで美味しくできました！ せっかくなのでレタスも同じように絡めてみました。 また作りたいです！！

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ちゃぴ

  美味しく作れました。 ご飯が進みます

  
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• いっちゃんまま

  子どもに好評でした！ お肉も柔らかく美味しかったです。 また作りたいと思います。

  
• くまたん

  もっと濃い味なのかと思っていたのですが、意外とそんなことはなく、ちょうど良く美味しかったです。簡単に出来ました。

  
• ロドリゴ

  揚げ物は慣れてませんが、美味しく出来ました！ 袋の中で完結するのが素晴らしい！

  
• なちゃん

  めちゃくちゃ美味しかったです感動🐯◎！ 次からも絶対この味付けで作る〜✌️✌️

  

レビュー

• 納豆島

  倍量で作りました。 タルタルソースはレンチンした玉ねぎとレモン汁を少し入れました。ポン酢が多かったかな〜と思いましたが家族全員、美味しいと言いながらペロリと食べてくれました*\(^o^)/*

  
• おがちゃん

  旦那に作ってあげました🎶 美味しいまた作って欲しいと言われました🎶 美味しかったです🎶また作りますありがとうございました！！！

  
• もな

  簡単なのに、とても美味しい！ 鶏肉200g、ポン酢　小さじ6、砂糖　小さじ1 で作りました。

  
• 莉愛

  簡単に作れて、旦那さんにも｢これ美味しいから好き｣と言われました😍 リピ確定です😆

  

レビュー

• 8ママ

  簡単で彩りも良く、とてもおいしかったです！ 朝作り夜食べると、味が染み込みさらに美味しいです！

  
• ぷぷかっちょ。

  圧力鍋で調理しているので、短時間で柔らかく仕上がって楽ちんでした 88歳の義母は大きな食材だと食べてくれないので人参と鶏肉は小さめにごぼうもささがきにしました

  
• うぐた

  電気圧力調理鍋を用いたため、細かい火加減の調整はレシピ通りにいきませんでしたが、焼き色をつける→圧力調理10分で大変おいしく出来上がりました。味付けは間違い無いですが、大根から水分が出たのでもう少し水が少なくてもよかったかな？とも思います。
• もずやん

  フライパンで鶏肉に、焼き目を付けて、あとは、圧力鍋に、すべて入れて、煮込むだけ。楽チン失敗無しに、柔らかく、お肉も、野菜もいただけました。味付けだけ注意するくらいです。三回くらい作りました。

レビュー

• babachan

  鶏肉は少ししか(半分の量)ないけれど作ってみました。他の材料は指定通りで。両面、カリカリに焼きました。(中は意外とジューシーでした)美味しい…。ご飯が進みます。

  
• シンタロー

  さっぱりしてて美味しかったです❗簡単に作れました。明太はもう少し多めでいいかもしれません。思ったよりもカリカリになりませんでしたので、次はもっとしっかりと焼いていこうと思います。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• ちゃまる

  鶏肉だけで簡単に作れました。 とても美味しかったです。 少しボリュームが少ないので 玉ねぎとかにんじんを次は入れたいと思います。