コクがあっておいしい♪
キャベツと鶏もも肉のポン酢マヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
367kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏もも肉とキャベツをさわやかでコクのあるポン酢マヨネーズで炒めました！キャベツは手早く炒めて歯触りよく仕上げましょう。ごはんがすすみ、さっと作れるスピードおかずです♪
手順
1
キャベツは芯と葉に切り分ける。芯は薄切りにし、葉は食べやすい大きさに切る。
2
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返して2分ほど焼く。キャベツを加えてふたをし、肉に火が通るまで2分ほど弱火で蒸し焼きにする。
4
ふたをとり、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ポン酢とマヨネーズの組み合わせがこんなに美味しいとは思いませんでした。 色々な野菜炒めに応用出来そうです。 ありがとうございます！
さち８９。
増量したので、オイスターソースを加えました。簡単で美味しかったです。もる
レシピ通り、蒸しすぎず炒めすぎずになっているので、キャベツのシャキシャキ感がしっかり残りとても美味しかったです♪ キャベツのシャキシャキがポイントだと思います！ちゃん
マヨネーズとポン酢の相性抜群です！すっぱいのが苦手な旦那も美味しいと言ってくれました！
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