DELISH KITCHEN

コクがあっておいしい♪
キャベツと鶏もも肉のポン酢マヨ炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

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鶏もも肉とキャベツをさわやかでコクのあるポン酢マヨネーズで炒めました!キャベツは手早く炒めて歯触りよく仕上げましょう。ごはんがすすみ、さっと作れるスピードおかずです♪

  • カロリー

    367kcal

  • 炭水化物

    8.6g

  • 脂質

    25.5g

  • たんぱく質

    22.7g

  • 糖質

    6.9g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • キャベツ 200g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    キャベツは芯と葉に切り分ける。芯は薄切りにし、葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返して2分ほど焼く。キャベツを加えてふたをし、肉に火が通るまで2分ほど弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    ふたをとり、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ちゃん

    マヨネーズとポン酢の相性抜群です!すっぱいのが苦手な旦那も美味しいと言ってくれました!
  • osmanthus

    簡単に美味しく作れます‼︎ キャベツは炒めるうちに思ったより少なくなってしまうので、やや多めに入れてもいいかも。 ポン酢とマヨネーズが合いますよ。
  • CoCo

    簡単に出来ました。マヨネーズはなんにでもあうのがいいですね。
  • さち89。

    増量したので、オイスターソースを加えました。簡単で美味しかったです。

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